迎賓的崗位職責

時間：2025-02-28 08:25:15 崗位職責我要投稿

(合集)迎賓的崗位職責15篇

　　在日新月異的現(xiàn)代社會中，崗位職責起到的作用越來越大，崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應當承擔的責任范圍，職責是職務與責任的統(tǒng)一，由授權范圍和相應的責任兩部分組成。我們該怎么制定崗位職責呢？以下是小編幫大家整理的迎賓的崗位職責，歡迎閱讀與收藏。

(合集)迎賓的崗位職責15篇

迎賓的崗位職責1

　　1、嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度。

　　2、注意服裝整潔，儀容、儀表端莊。

　　3、使用專業(yè)文明用語及行為，主動熱情迎送賓客。

　　4、熟悉店內(nèi)概況及各項收費項目標準，及時為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務。

　　5、及時為大廳內(nèi)停留的客人提供必要的服務，并協(xié)助大堂副理維持大堂秩序。

　　6、要求盡可能記住�？偷男彰�，使賓客有賓至如歸的感覺。

　　7、及時記錄賓客提出的.意見和建議并及時向上級匯報。

　　8、工作中要相互配合，有整體意識并及時準確傳遞各項信息。

　　9、保持本服務區(qū)內(nèi)的環(huán)境清潔。

　　10、完成上級交辦的其它工作。

迎賓的崗位職責2

　　1、自覺遵守公司的各項規(guī)章制度,維護公司及所屬品牌的`形象,保持個人良好的職業(yè)形象;

　　2、確�？蛻舾惺艿綗崆橹艿降姆⻊�;

　　3、按照品牌要求做好客戶接待工作,并同時做好記錄,必要時做好接聽電話工作;

　　4、完成領導交辦的臨時性任務。

　　任職要求:

　　1、大專及以上學歷,文秘、行政管理及相關專業(yè);

　　2、一年以上相關工作經(jīng)驗,熟練使用相關辦公軟件;

　　3、工作熱情積極、細致耐心;

　　4、形象氣質(zhì)佳;

迎賓的崗位職責3

　　1、整理儀容儀表，淡妝上班。

　　2、了解當天的訂餐情況。

　　3、做好迎賓區(qū)域的衛(wèi)生。

　　4、提前5分鐘到指定位置立崗。

　　5、當客人來的時候，主動上前詢問是否定位。

　　6、在引領客人進入餐廳時，要跟值臺服務員進行溝通。

　　7、引領客人時，走在客人右前方約1米處。

　　8、客人離開餐廳的時候，迎賓員主動送客，并說禮貌用語與客人道別。掌握餐廳客量及布局，以便解答客人詢問，合理安排客人，平衡工作量。

　　9、接聽電話，做好餐廳預訂記錄，并熟記預定內(nèi)容，負責落實。

　　10、將客人引領到適當?shù)目瘴�，當餐廳滿座時，應耐心向客人解釋，并為客人辦好登記手續(xù)，客人離開時，征求意見，與賓客保持良好的關系。

　　11、協(xié)助餐廳服務員，做好餐前準備工作和餐后收尾工作。

　　12、盡力記住�？托彰�、習慣、愛好，提供個性化服務，以使客人有賓至如歸之感。

　　13、幫助客人存放衣帽、雨傘等物品，妥善保管客人遺留物品。

　　1、每日按規(guī)定時間到財務交請前一天的營業(yè)報表。

　　2、按時到崗，備足營業(yè)用零鈔、發(fā)票，做好營業(yè)前的準備和清潔工作，保持桌面的整齊、干凈。

　　3、掌握現(xiàn)金、信用卡、簽單、掛賬等結(jié)賬程序及發(fā)票、收據(jù)的正確使用方法。

　　4、收銀員在操作過程中，如遇錯單作廢，必須由總經(jīng)理簽字方能認可，否則一切損失由承接人承擔。

　　5、嚴格遵守財務制度，每天的現(xiàn)金收入必須及時上交，特殊情況需向管理人員匯報，做到賬款相符。

　　6、準確打印臺號的各項收費賬單，熟記臺位價格、出品價格，電腦號碼等有關收銀程序。

　　7、周轉(zhuǎn)備用金必須每班核對，具有書面記錄，每天的營業(yè)收入現(xiàn)金未經(jīng)未經(jīng)專管人員批準，不得以任何借口借出給任何人或私自挪用。

　　8、收銀員不得在收銀工作中營私舞弊、貪污、挪用公款，損害公司利益，如經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予開除，并賠償經(jīng)濟損失。

　　9、收銀員不得在上班時間中途離開崗位，如必須暫離崗位，需經(jīng)過經(jīng)理同意，應注意錢款的安全，隨時鎖好抽屜和錢柜。

　　10、工作時間不得攜帶私人款項上崗；嚴禁在收銀臺存放與工作無關的私人物品。

　　11、在收款中做到快、準、禮貌，不錯收、漏收客人款項，對簽單及掛賬者，必須依據(jù)充足方可。

　　12、收銀員應嚴格遵守財務保密制度，不得向無關人員和外界泄露公司的營業(yè)收入情況、資料、程序集有關數(shù)據(jù)。

　　13、必須嚴格按指定的收銀折扣，管理人員簽字權限操作（如有超出，及時提醒），否則給公司帶來的經(jīng)濟損失由收銀員賠償。

　　14、熟練掌握收銀、輸單、操作過程及退單、轉(zhuǎn)臺、翻臺的.程序，每日負責填寫營業(yè)報表，做到及時上交。

　　15、收銀員不得允許非工作人員進入收銀臺。

　　16、不得使用電腦做其他與收銀無關的工作。認真填寫營業(yè)后的交款單據(jù)，需做到賬務相符，收銀員應認真整理好每日賬單，避免單據(jù)遺漏。

　　17、收銀員在營業(yè)結(jié)束后，應認真核對當日營業(yè)收入款，必須認真核對報表數(shù)與實收數(shù)是否一致，如出現(xiàn)短（長）款，應及時查明原因，如屬收銀員自身造成短款，由當班收銀員全額賠償，屬其你引得他原因造成的或未查明原因的，報財務部經(jīng)財務部查明后處理。

　　18、準確、快速的做好收銀結(jié)算工作，嚴格按照各項操作規(guī)程辦事，在收款時自覺遵守財務紀律和財務制度，對于違反財務紀律和財務制度的要敢于制止和揭發(fā)，起到有效的監(jiān)督作用。

迎賓的崗位職責4

　　1、負責對喝茶客人的領位和迎送接待工作。

　　2、文明用語、敬語、笑臉迎賓，主動詢問賓客喝茶人數(shù)、有無預定，客人離開要微笑歡送。

　　3、征求客人對座位的要求和意見，當茶樓客滿時應耐心向客人解釋，并做好等位安排。

　　4、電話預定或客來預定時，準確填寫預定薄，并復述給客人聽。

　　5、熟記常客姓名、習慣、愛好等，使賓客有賓至如歸感。

　　6、熟知茶樓各項設施及服務功能，隨時解答賓客的.有關詢問。

　　7、參加餐前準備工作和餐后結(jié)束工作。

迎賓的崗位職責5

　　1、負責禮貌地迎送客人，做好對客人的引位工作；

　　2、負責通知區(qū)域主任或服務員，以便及時做好對客的服務工作；

　　3、掌握大廳內(nèi)全部設施位置，正確做好帶位工作；根據(jù)客人需求，將客人引到不同區(qū)域；

　　4、協(xié)助大堂經(jīng)理負責接受客人的訂座電話；

　　5、負責消費客人衣帽、雨傘等物品的`保管工作；

　　6、負責記錄熟悉的客人意見、建議與投訴，及時向直屬上級匯報；

　　7、完成上級領導分配的其它工作任務。

迎賓的崗位職責6

　　崗位職責:

　　1、接受線上、線下客戶對酒店的預訂需求，并予以妥善解決。

　　2、接聽客戶對酒店等產(chǎn)品信息的咨詢電話，予以解答并作好相關記錄。

　　崗位要求；

　　1、具備熱情的工作態(tài)度、一定的抗壓能力、擁有良好的`執(zhí)行力和團隊精神；

　　2、有一定的溝通能力，口齒清晰、開朗自信，有較強的語言表達能力和人際溝通能力；

　　3、中專以上學歷，普通話標準，談吐禮貌，聲音甜美；

　　4、熟練掌握基本辦公軟件操作，中英文打字熟練；

　　5、具有優(yōu)良的服務意識和敬業(yè)精神。

迎賓的崗位職責7

　　1、遵守公司的規(guī)章制度,服從領導安排對大堂經(jīng)理、對公司負責。

　　2、工裝整潔,面帶微笑、彬彬有禮、服從指揮。

　　3、負責做好開餐前的迎賓準備工作,負責登記賓客的`預訂(包括電話預訂和當面預訂),記錄并負責落實。

　　4、熟悉當天訂餐情況,熟悉當天就餐情況,能準確、及時、禮貌地把客人領到所訂的座位上。

　　6、在工作時間內(nèi),須標準站立在餐廳門口等候迎送客人。

　　7、負責將所有餐廳就餐的客人安排就座。

　　8、餐廳客滿時,負責安排好候餐的賓客,盡量減少客人候餐矛盾。

　　9、掌握就餐人數(shù)、桌數(shù)所剩就餐桌等業(yè)務情況,并做好書面記錄。

　　10、熟悉餐廳的基本情況,能準確地叫出常來賓客的姓氏(如:小姐、先生)并編寫客情表。

　　11、熟悉一般的服務技能,參與每天餐前準備工作和餐后整理工作。

　　12、與顧客、上級、同事保持良好的關系。

　　13、引領客人入座時,距離不能太近,與客人保持1米左右距離。

　　14、負責將客人滿意地送出餐廳,做到迎時“歡迎光臨”,送時“先生、小姓歡迎下次再來”。

　　15、聽了賓客的投訴,并立即向大堂經(jīng)理匯報。

迎賓的崗位職責8

　　1、使用服務敬語，笑臉迎賓，主動詢問顧客位數(shù)，顧客離開餐廳時應微笑道謝，酒店迎賓崗位職責。

　　2、當有電話訂座或來人訂座時，應準確地填寫訂座本，并復述經(jīng)顧客聽。

　　3、盡可能記住�？托彰⒘晳T、喜愛、使顧客有賓至如歸的感覺。

　　4、熟悉酒店的服務設施項目，以便解答顧客詢問。

　　5、負責做好批定范圍內(nèi)的公共衛(wèi)生。

　　6、迎賓員要了解每餐的菜單和預訂情況，熟悉餐廳的所有宴會廳及餐桌、餐位。

　　7、要儀表整潔美觀、彬彬有禮、熱情、在開餐前30分鐘，站立于餐廳門口一側(cè)，面帶笑容，迎接顧客。

　　8、當顧客到達，在距離顧客3米時要微笑致意，距離1.5米時要躬身問好，行30度鞠躬禮，用手勢表示請進，并協(xié)助顧客存放衣帽等物品。

　　9、迎賓員引客入座：顧客進入餐廳，首先由第一迎賓(咨客)向顧客致迎辭，詢問客情并根據(jù)顧客的人數(shù)和要求安排相應的'位置就座，然后交于第二迎賓(值臺服務員)。服務員見到顧客首先致歡迎辭，并拉椅讓座(通常和第一迎賓共同完成)然后為顧客遞茶送巾，在根據(jù)客情落口布、落筷套、增撤餐位。

迎賓的崗位職責9

　　1、負責迎賓廳、候餐廳的清潔工作

　　A、每餐班前必須對迎賓廳以及候餐廳的地面以及餐具衛(wèi)生進行徹底清潔。

　　B、對自己區(qū)域內(nèi)的花草飾物及其他飾物進行特別護理。

　　2、熱情禮貌的'問候客人，根據(jù)每桌顧客的不同要求，將客人引領到合適的位置，并幫助拉椅讓座。

　　3、負責在庫管部領取菜單，將其在引領顧客入座時，分發(fā)給每一位值臺服務員。

　　4、熟悉店內(nèi)所有服務項目及當天營銷政策，并能夠準確流利的為客人解答各種疑難詢問。

　　5、接待所有電話來訪，做好電話訂餐記錄，并在開市前準確通知被預訂區(qū)域或房間的值臺服務員。

　　6、記錄當班訪問要事，需轉(zhuǎn)告的信息，要通過《信息傳達條》給予準確傳送。

　　7、做好候餐廳候餐顧客的服務工作。

　　A、做好候餐顧客的斟茶、續(xù)茶工作。

　　B、及時給候餐顧客發(fā)放《候餐卡》，并做好登記。

　　C、在收到值臺員的“返臺通知”后，及時根據(jù)臺面人數(shù)，按照順序引領候餐顧客入座。

　　8、做好店內(nèi)郵件及報刊的接收、傳送、準確及時工作。

　　9、做好餐后的收尾整理工作，根據(jù)顧客意見和就餐資料并做好返臺記錄，編寫《當日匯總表》，簽退前上繳分管經(jīng)理。

　　10、服從分管經(jīng)理的值班安排和臨時調(diào)遣。

迎賓的崗位職責10

　　1、使用服務敬語，笑臉迎賓，主動詢問顧客位數(shù)，顧客離開茶樓時應微笑道謝。

　　2、當有電話訂座或來人訂座時，應準確地填寫訂座本，并復述經(jīng)顧客聽。

　　3、盡可能記住常客姓名、習慣、喜愛、使顧客有賓至如歸的'感覺。

　　4、熟悉茶樓的服務設施項目，以便解答顧客詢問。

　　5、負責做好批定范圍內(nèi)的公共衛(wèi)生。

迎賓的崗位職責11

　　1、負責迎送進客人,注意程序,見客人主動迎上前,開餐前必須參加餐前例會。

　　2、了解當日主要客情,并根據(jù)當日客情及餐桌安排情況,接受當餐客人的訂單,并把有關信息傳到宴會預訂、經(jīng)理、收銀臺。

　　3、熱情、友好、禮貌地歡迎問候客人,根據(jù)不同客人,合理安排和引位。

　　4、熟記�？偷�'VIP客人的姓名、習慣、愛好,使客人有賓至如歸之感。

　　5、解答客人問訊,收集有關客人意見并及時向主管反映。

　　6、客滿時,禮貌地向客人解釋清楚或幫客人聯(lián)系建議去精菜坊用餐。

　　7、參加餐前準備和餐后結(jié)束整理工作,統(tǒng)計當班就餐人數(shù)。

　　8、及時通知餐廳領班、服務員,客人就座情況。

　　9、隨時調(diào)整餐廳桌位編排狀況。

　　10、確保迎賓區(qū)域的清潔整齊,每天開餐前發(fā)放和收餐后收集菜單和酒水單,清點數(shù)量,以免缺少。

　　11、禮貌送客人,并講”謝謝,歡迎再次光臨”。

　　12、完成上司布置的其它任務。

迎賓的崗位職責12

　　員工應當注意的儀容儀表

　　一、儀容、儀表

　　儀容:指容貌，是員工的本身素質(zhì)的體現(xiàn),反映了企業(yè)的.管理水平,滿足客人的需要,也反映了我們員工的自尊自愛。儀表：指人的外表,包括人的服飾和姿態(tài)方面，是個人精神面貌的外觀體現(xiàn)。

　　二、標準:

　　第二節(jié)：禮貌、禮儀

　　待客熱情友好,說話親切和藹，舉止穩(wěn)重大方，處事禮貌謹慎,尊重自己,尊重他人，團結(jié)互助,忠誠老實，富有職業(yè)自豪感和奉獻精神。

　　一、禮貌用語:

　　第一、遇到客人入店，早晚茶時：“歡迎光臨,早(晚）上好”正餐時：“歡迎光臨,請到吧臺點單”說話時要求面帶微笑，身體稍向前傾,并配以手勢,手勢必須有力,給客人非常明確的指示。

　　二、客人離店時:“謝謝光臨,歡迎下次光臨”，面帶微笑,目送客人離店。第三、在餐廳內(nèi)任何地方碰到客人都必須面帶微笑，說“你好”。第四、在餐廳內(nèi)不許和客人搶道,如確實需要客人讓道時,說:“對不起，請您讓一下”,讓道后，對客人說“謝謝”。第五、在得到客人的幫助時必須說“謝謝”。第六、給客人帶來不方便時,如服務員掃地、拖地或給客人挪位時應說:“對不起,麻煩您……”第七、看到客人直接坐到位置上，但沒有點單時，應上前說：“先生（小姐）,請問您點單了沒有?麻煩您到吧臺點單”。第八、當客人叫服務員或打手勢時，應該立即上前,面帶微笑地詢問客人:“先生（小姐），請問有什么吩咐？”或“請問需要什么?”第九、任何時候員工不得和顧客搶占衛(wèi)生間和洗手間,遇到客人等候，應說“請您先用”。第十、遇到公司領導,必須主動、熱情打招呼。

　　注意:

　　1、不講失禮的話,如“討厭”、“煩燥”等等。2、不講諷刺、挖苦的話。3、夸大、失實的話不講。4、崔促、理怨的話不講。５、不得和客人發(fā)生爭執(zhí)、爭吵。

　　6、對待客人要一視同仁，不分貴踐，老少、美丑等。

　　第三節(jié)、站臺和行走要求:

　　站臺要求:

　　1、面帶微笑，挺胸收腹，肩平。2、兩腿立正或稍稍分開，兩手自然下垂,放在前面或背后。3、兩眼隨時注意觀察餐廳內(nèi)客人就餐的情況，以便迅速作出反應。

　　4、不準靠墻、桌椅或邊柜，不準交頭接耳或走神發(fā)呆。5、不準吃東西，伸懶腰，剔牙、挖鼻孔、搔頭發(fā),咬指頭等。

　　行走要求:

　　1、面帶微笑，精神抖擻，動作敏捷、利落。2、空手時，要求服務員在餐內(nèi)以小跑步行走,忌走路慢騰騰，無精打采，有氣無力。3、手上拿東西時,要求服務員快步行走,托盤里的東西要分類碼放，擺放整齊,并且要注意安全，不要撞到客人或打爛餐具