食品安全兒童手抄報好看

　　食品安全關(guān)系著人們的生活以及身體的健康,需要高度的重視。那么食品安全兒童手抄報應(yīng)該做呢?

　　中小學生應(yīng)注意哪些飲食衛(wèi)生習慣?

　　1、白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康;

　　2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播;

　　3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒;

　　4、選擇食品時，要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;

　　5、盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒;

　　6、不吃無衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺;

　　7、不吃無衛(wèi)生保障的.街頭食品;

　　8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。

　　世界衛(wèi)生組織倡導的食品安全制備10條原則是什么?

　　1、選擇經(jīng)過安全處理的食品;

　　2、烹調(diào)食品要徹底加熱;

　　3、做好的熟食品要立即食用;

　　4、注重熟食品的貯存;

　　5、經(jīng)貯存的.熟食品，食用前要徹底加熱;

　　6、防止生食品污染熟食品;

　　7、反復洗手;

　　8、注意保持廚房用具表面清潔;

　　9、防止昆蟲、鼠類和其它動物污染食品;

　　10、使用潔凈水。

　　果蔬怎么洗最安全

　　1.皮可食用類果蔬：蘋果、桃子、西紅柿和西葫蘆等。

　　清洗方法：在自來水下搓洗30—60秒。美國農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)研究所首席科學家布倫達·尼米拉博士表示，自來水沖洗有助于去除果蔬上98%的細菌。頑漬可用蔬菜刷或手指擦洗。但桃子等較軟水果不宜用力搓洗，以免破皮。

　　2.剝皮食用類果蔬：西瓜、哈密瓜等瓜類、橙子和香蕉等。

　　清洗方法：用蔬菜刷或者未使用過的牙刷，在自來水下刷洗表皮30—60秒。緬因州大學食品科學教授阿里弗雷德·布什威博士表示，盡管此類水果的皮一般不直接食用，但是水果往往經(jīng)過多人之手，表皮(特別是褶皺處)難免會染上細菌。而剝皮或刀切的時候，果蔬皮上的`細菌就可能趁機而入，進入果肉。

　　3.成串類果蔬：各類漿果和葡萄等。

　　清洗方法：將成串果蔬去除莖后，放入漏勺，然后用自來水噴嘴沖洗至少60秒。田納西州立大學教授桑德利亞·戈德溫博士表示，用紙巾抹干水果，可進一步除菌。

　　4.葉類果蔬：菠菜和萵筍等。

　　清洗方法：剝?nèi)ネ鈱拥睦先~子，用涼水沖洗30—60秒。然后晾干水分。即時是售前清洗過的綠葉果蔬，烹飪前也最好用水沖洗一下。

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