高中化學說課稿15篇(經(jīng)典)
在教學工作者實際的教學活動中，有必要進行細致的說課稿準備工作，借助說課稿可以更好地提高教師理論素養(yǎng)和駕馭教材的能力。我們應該怎么寫說課稿呢？以下是小編收集整理的高中化學說課稿，僅供參考，大家一起來看看吧。
高中化學說課稿1
各位評委、各位老師大家好！
我今天說課的主題《評價理念下的二氧化硫教學》，設(shè)計本節(jié)課的核心理念：解放學生，通過學生互評，強化學生的主體地位，培養(yǎng)學生的主動學習水平.以下是我的說課流程，我準備從三個大方面分析本課。
一、教材因素的分析
�。ㄒ唬┙滩姆治�
“二氧化硫”是人教版化學新教材必修1“第四章非金屬及其化合物”第三節(jié)“硫和氮的氧化物”第一課時內(nèi)容。
本單元放在基本實驗和基礎(chǔ)理論、以及第三章金屬及其化合物之后，我認為教材這樣的用意有三：通過這些知識的學習，一方面能夠形成完整元素及其化合物知識體系，一方面以元素化合物為載體鞏固離子反應、氧化還原反應等基礎(chǔ)知識，另一方面為元素性質(zhì)的遞變規(guī)律、元素周期表的形成以及化學反應及其能量變化的感性理解積累材料。
本單元的化學學科知識體系遵循著：硫——二氧化硫——二氧化硫?qū)Υ髿獾奈廴尽趸颉蛩�。學生可形成對硫元素及其化合物的總體理解，形成知識網(wǎng)絡(luò)。實現(xiàn)了課程標準對本部分教學內(nèi)容的要求.
�。ǘ墩n標》規(guī)定
《課程標準》對本節(jié)課做了立體性的要求：“通過實驗了解硫及其重要化合物的主要性質(zhì)，理解其在生產(chǎn)中的應用和對生態(tài)環(huán)境的影響�！薄白⒅厝祟惷媾R的與化學相關(guān)的社會問題，培養(yǎng)學生的社會責任感、參與意識和決策水平�！敝赋隽吮竟�(jié)教學的價值，給教學留出了靈活的空間。
新教材對元素的單質(zhì)及其化合物的編排有了較大的調(diào)整，打破了按照族的編排方式，從物質(zhì)分類的角度對元素化合物實行處理，使元素其化合物知識壓縮為兩章內(nèi)容。這就要求教學中使學生夯實基礎(chǔ)，嚴格控制教學內(nèi)容的深廣度，徹底解決教學中出現(xiàn)的繁、難、偏的現(xiàn)象，以保護學生學習化學的興趣和積極性。
（三）學情分析
學生系統(tǒng)的學習了典型的金屬及非金屬元素中的硅和氯，無論在元素化學的感性理解還是在理論學習的積累上都具備了一定的基礎(chǔ)。這時候來研究難度較大的硫元素正是恰到好處，但學生的思維、探索和評價水平尚不成熟，還不能成為完全獨立探索和評價主體，探索和評價活動需要在教師的指導下，有目的、有計劃的實行.
二、教學策略的制定
依據(jù)高一學生的知識儲備、心理特點，我確定本課
（一）教學重點：1、二氧化硫的化學性質(zhì)2、學生樹立環(huán)境保護意識
（二）教學難點：二氧化硫的化學性質(zhì)
�。ㄈ┙虒W目標：基于對教材的整體分析和學生情況的綜合考慮，我確定本課三維一體的教學目標如下：三維目標中知識與技能是載體，過程與方法是核心，情感態(tài)度與價值觀是本課學習效果終端體現(xiàn)。
�。ㄋ模┙谭ㄅc學法：
現(xiàn)代教學認為，教學過程是學生主動學習的過程，它不但是一個理解的過程，而且是一個交流、合作的過程�！痘瘜W課程標準》指出“善于與人合作，具有團隊精神”。這要求高中化學課堂的教學要以學生為本，構(gòu)建合作、評價等新教學模式。
為了突出學生的主體地位，本節(jié)課采用評價式教學。教師設(shè)置評價任務，引導學生有目的的展開調(diào)查、探究，通過評價的標準，讓學生自己檢驗任務的完成情況。評價不但是教師的教法，更是學生的學法。評價是學生認知目標的水平，鼓勵學生參與評價活動，形成學生互評，學生既能變換角度審視自己的學習，又能在實踐中確立并提升自己的評價意識、評價水平，有利于學生的認知發(fā)展。
這樣設(shè)計的好處：引領(lǐng)學生通過親自參與評價活動來學習，是一種能真正體現(xiàn)學生主動性的學習方式。同學們在評價的要求下，更加主動地學習化學，自覺地將所學的化學知識應用于學生評價之中，逐步形成以問題為動力、以探究為形式、以評價為主體的、以學習水平的養(yǎng)成為目標的學習方式。體會學習的快樂，真正成為學習的主人！
三、教學過程的運行
�。ㄒ唬┙虒W思路：依據(jù)上訴教學方法，我設(shè)計了本課教學思路如下，主要圍繞以評價任務驅(qū)動學生展開活動，通過對學生自己學習成果的四次互相評價：查閱資料、設(shè)計方案、交流合作的評價——探究二氧化硫重要化學性質(zhì)的評價——總結(jié)性質(zhì)、展示二氧化硫的利與弊的評價——反思活動中的表現(xiàn)，樹立環(huán)保意識的評價，完成本節(jié)課的教學目標。
�。ǘ┙虒W過程：共分五個環(huán)節(jié)。
第一環(huán)節(jié)：設(shè)計問卷，引入問題
在新課前一周，展示相關(guān)二氧化硫引起危害的圖片，同時布置問卷。內(nèi)容如下：1、學習之余，你對自己生存的環(huán)境有多少了解？2、你知道有一種環(huán)境問題叫酸雨嗎？3、你知道酸雨的`成因嗎？你知道有一種顏色雪白的銀耳不能食用嗎？
等問題！
1、使學生對二氧化硫引起的環(huán)境問題和食品安全問題的產(chǎn)生共鳴。
2、使學生產(chǎn)生強烈的學習愿望，通過問卷讓學生理清思路，確定學習目標。
同時展開第二環(huán)節(jié)；布置任務調(diào)查評價給出評價任務表：以小組為單位，查閱關(guān)于二氧化硫的性質(zhì)資料，收集關(guān)于二氧化硫引起的酸雨和食品安全的資料，自行設(shè)計驗證二氧化硫的性質(zhì)的方案？第一次評價設(shè)計意圖：
有針對性的設(shè)計評價方案，學生在評價任務的驅(qū)動下，主動展開對二氧化硫重要性質(zhì)及其危害的自主性學習，目標明確，重點突出。
課前的準備給予了學生自主學習的時間和空間，讓學生通過“自己獨立”和“小組合作”解決了能夠解決的絕絕大部分問題，建構(gòu)起初步的二氧化硫的知識結(jié)構(gòu)，發(fā)現(xiàn)并提出了需要教師指導、分析、提升的問題；教師通過與多組同學的交流，充分了解了學生，清楚了學生存有的疑惑和需提升的“點”。
前期的充分準備工作，為課堂的高效奠定了基礎(chǔ)。
第三環(huán)節(jié)：實驗探究交流評價
課堂之中：讓學生展示收集的關(guān)于二氧化硫的環(huán)境問題和食品安全問題的資料。交流以組為單位實行，每個小組選出代表，向全體師生介紹課前準備的成果。
介紹完畢，學生能夠評價這個小組調(diào)查的成果是否真正找到了形成酸雨和食品不安全的原因。
在這樣的氛圍下，學生對二氧化硫這種物質(zhì)充滿了好奇。
進而引入二氧化硫的形成原因和物理性質(zhì)，學生通過查閱資料，對這部分內(nèi)容已有很大水準的了解。讓學生自己總結(jié)，幻燈展示，教師在黑板寫標題即可。
追問：
1、正常的雨水和酸雨有什么區(qū)別，為什么？
2、為什么二氧化硫能夠使銀耳變得雪白？
通過學生的回答，引入二氧化硫的化學性質(zhì)。
首先讓學生分析二氧化硫具有的性質(zhì)（通過剛才的引入，學生順
理成章的想到二氧化硫的酸性氧化物和漂白性兩個重要的化學性質(zhì)）。
此外，讓學生從化合價的角度分析二氧化硫的性質(zhì)，因為學生此前的氧化還原的知識在金屬化合物及非金屬硅和氯中經(jīng)常應用，學生分析出二氧化硫具有的氧化性和還原性。
進而追問你設(shè)計了什么方案來驗證這些性質(zhì)，學生有準備的回答。讓學生展示探究實驗，觀察學生實驗儀器的連接和實驗的操作，以及小組成員的配合情況。每一個性質(zhì)讓一組學生完成，實驗結(jié)束讓學生總結(jié)實驗現(xiàn)象，解釋原因，得到相對應結(jié)論。用相關(guān)的化學反應和離子反應解釋：
其他小組針對這個小組的實驗，在以下方面評價：
以學生自評為主，對學生的自主學習成果實行第二次評價，使學生對二氧化硫的化學性質(zhì)有更深刻的理解。
第二次評價設(shè)計意圖：
1.通過評價內(nèi)容指導學生有目的性的實行二氧化硫的性質(zhì)探究實驗。
2.通過恰當?shù)脑u分比例，強調(diào)了核心的內(nèi)容，使學生清楚本節(jié)課的重點為二氧化硫的化學性質(zhì)。
3.通過自評與他評，交流促動學生對自己的探究方案和二氧化硫重要化學性質(zhì)的反思，在實際操作中落實二氧化硫知識中的難點。
4.通過相互評價使學生學會傾聽別人的意見，表達自己的觀點，分享到參與評價的快樂。通過第二次表現(xiàn)性評價的設(shè)計，突出重點，讓學生在交流評價中突破難點。為了使學生對二氧化硫有更系統(tǒng)的理解，設(shè)計第四環(huán)節(jié)。
實踐應用形成理解本環(huán)節(jié)設(shè)計兩次評價
二氧化硫性質(zhì)小結(jié)性評價二氧化硫的污染及用途的評價
例如：總結(jié)二氧化硫的物理性質(zhì)和化學性質(zhì)，能否提出幾點大氣污染的防治措施？二氧化硫是否一無是處，二氧化硫的用途等第三次評價設(shè)計意圖：
1、使學生對二氧化硫的內(nèi)容有整體性的把握；
2、使學生能以辯證的眼光來看待二氧化硫利和弊。
通過以上三次評價，學生基本掌握了本節(jié)課的主要內(nèi)容。
第五環(huán)節(jié)：評價反饋反思提升
設(shè)計例如：實驗探究中我做了些什么？本實驗中的感受和收獲是？關(guān)于二氧化硫你有了那些更深的了解，你是否愿意為環(huán)境保護作義務宣傳等問題。
教師能夠結(jié)合學生在活動中的表現(xiàn)實行打分，進而給出評語和等級。
第四次評價設(shè)計意圖：
1、使學生對環(huán)境和食品安全注重的提升。
2、使學生逐漸樹立環(huán)保意識
3、學生能夠了解自己當前的學習狀態(tài)，反思自己的成長和不足，能夠得到老師、同學對改進學習所提出的建議，有助于促動學生的發(fā)展。
四次表現(xiàn)性評價：以評價內(nèi)容為任務，以落實評價標準為目標，以學生自主學習水平的培養(yǎng)為主體，通過對學生課前準備、課中展示和課后反思的四次評價，不但落實了本節(jié)課既定的教學目標，而且使學生在互評中，合作精神、探究水平、認知水平以及表達交流技能等方面得到了進步與發(fā)展，實行了全方位的自我審視，有助于學生更全面的理解自我。
�。ㄈ┘埞P性評價：設(shè)計目的：檢測學生知識與技能的掌握水準。
高中化學說課稿2
一、說教材
�。ㄒ唬┙滩牡牡匚慌c作用
《金屬的化學性質(zhì)》是人教版高一化學必修一第三章第一節(jié)的內(nèi)容，是學習元素化合物知識的起始節(jié)。元素化合物知識是中學化學重要的基礎(chǔ)知識，也是學生今后在工作、生活中經(jīng)常要接觸，需要了解和應用的基本知識。通過這些知識的學習，既可以為前面兩章所學的實驗和理論知識補充感性認識的材料；又可以為在化學2中學習物質(zhì)結(jié)構(gòu)、元素周期律、化學反應與能量等理論知識打下重要的基礎(chǔ)。本節(jié)學到的鈉是一種典型的金屬元素，是必修化學課程標準中要求的重要元素化合物知識，也是高中階段學習的第一種金屬元素，學習本節(jié)內(nèi)容對以后其他金屬元素的學習具有指導性作用；本節(jié)內(nèi)容安排在氧化還原反應之后，可對氧化還原反應的知識做進一步鞏固；而在本節(jié)學習中所用到的許多方法如觀察法、實驗法、比較法、歸納法等也是學習元素化合物知識的重要方法，所以學好本節(jié)內(nèi)容可為后繼元素化合物知識的學習奠定堅實的方法論基礎(chǔ)。
�。ǘ┙虒W目標
依據(jù)新課程理念，本著對教材結(jié)構(gòu)和內(nèi)容的深刻理解，提出本節(jié)教學的目標：
1.知識和技能目標：能說出鈉的主要物理性質(zhì)；認識鈉的還原性，能描述鈉與水、鈉與氧氣反應的實驗現(xiàn)象，并會書寫反應的化學方程式
2.過程與方法目標：通過動手實驗，學會科學、合理地運用觀察方法，體會實驗方法在化學研究中的重要作用；通過探究活動，親身參與實驗的操作，體驗解決問題的樂趣。
3.情感態(tài)度和價值觀目標：通過奇妙的化學實驗的操作（如鈉的切割）和精彩的化學實驗現(xiàn)象（如鈉的燃燒反應）感受化學世界的美妙變化，提高學習化學的興趣。
�。ㄈ┙虒W重難點
教學重點：鈉在不同條件下和氧氣的反應以及如何從實驗的角度揭示反應過程
教學難點：由于學生以前沒有看到過鈉，更談不上鈉的化學反應了，燃燒后得到的過氧化鈉化學式特殊，學生比較難以接受，因此鈉在不同條件下的反應及其產(chǎn)物的比較分析是本節(jié)教學的難點。同時也應該由點到面，能夠?qū)W會幾種金屬之間性質(zhì)的比較具體情況，以及金屬的性質(zhì)和金屬原子的結(jié)構(gòu)之間的密切關(guān)系，這些都是本節(jié)教學的難點所在。
二、說學情
對于高一年級的學生來說，他們已學習了氧化還原反應理論，初步建立了從物質(zhì)類別和化合價角度去分析理解物質(zhì)的`化學性質(zhì)的方法基礎(chǔ)，但學生觀察能力不足，對實驗現(xiàn)象的觀察不全面；表達能力不足，對實驗現(xiàn)象的描述和現(xiàn)象的解釋可能會辭不達意；知識遷移運用能力、發(fā)散思維能力還有待提高，解決實際問題的意識和能力不足。這一年級的學生思維活躍，求知欲強，有強烈的好奇心，雖然處于抽象思維階段，但還需借助直觀演示等方法進行學習，因此本課注重實驗探究。
三、說教法
�。ㄒ唬┙虒W方法
1.實驗法。這是化學教學的常用方法，也是非常有用的方法，可以充分展示知識的建構(gòu)過程，充分體現(xiàn)建構(gòu)理念。我演示和學生實驗相結(jié)合，讓學生去實驗，去體驗，去發(fā)現(xiàn)問題，提出問題自己去思考。
2.談話法。在做實驗的同時提出問題，引發(fā)學生展開討論。可以是老師提出問題，也可以讓學生在充分認識實驗現(xiàn)象的基礎(chǔ)上提出問題，可以是學生與學生的討論，也可以是師生討論。
3.講解法。在做實驗、提出問題引發(fā)學生思考的基礎(chǔ)上，教師進行歸納總結(jié)，對重要知識點及難點進行講解。
（二）教學用具：
實驗儀器：燒杯、鑷子、小刀、濾紙、坩堝、鐵架臺、火柴、酒精燈、滴管、玻璃片
實驗試劑：金屬鈉、蒸餾水、酚酞
四、說學法
1.實驗探究。通過做實驗激發(fā)學生的學習興趣，加深學生對知識的理解。
2.合作學習法。讓學生分組準備實驗，分組討論，使學生在交流中取長補短，培養(yǎng)學生的合作意識和競爭意識。
五、說教學過程
�。ㄒ唬⿲�
讓學生自己暢所欲言，去列舉在生活中了解到的金屬的反應，比如鐵的生銹，銅綠的產(chǎn)生，鐵質(zhì)菜刀為什么表面是黑色而刀口是銀白色等，激發(fā)學生學習本節(jié)課的學習興趣。
�。ǘ⿲嶒炋骄�
初中已經(jīng)接觸到一些金屬，這里復習金屬的物理性質(zhì)，讓學生認識金屬的通性；復習和金屬相關(guān)的化學性質(zhì)，并分類歸納：鐵可以和氧氣反應，活潑的金屬可以和酸、鹽發(fā)生置換反應等。最后總結(jié)性思考這些反應中金屬原子的失電子情況，引出性質(zhì)和結(jié)構(gòu)的相互關(guān)系。
由此及彼，提出問題。鐵可以和非金屬單質(zhì)氧氣反應，那么其他的金屬呢？從金、鐵、鎂和氧氣的反應看，難易程度是不一樣的�？梢宰寣W生去思考：更多的金屬呢？水到渠成的提出典型金屬鈉、鋁分別和氧氣反應的情況。
1.發(fā)現(xiàn)問題
通過多媒體展示網(wǎng)上新聞-- 一炸起千層浪 珠江"水雷"迷團待解，播放"水雷爆炸"的模擬視頻。通過設(shè)置情境，使學生從中發(fā)現(xiàn)問題，鐵桶中裝的什么物質(zhì)？為什么會爆炸？激發(fā)學生的探究熱情，從而為本節(jié)課的講授打好基礎(chǔ)，同時培養(yǎng)學生從生活中的現(xiàn)象提出問題的能力。
2.提出假設(shè)
通過新聞可知，鐵桶內(nèi)裝的是金屬鈉。通過直觀的認識，引起學生對實驗時鈉的用量的重視。接著請學生從一個化學專業(yè)者的角度，根據(jù)新聞中描述的有效信息對鈉的性質(zhì)做合理的假設(shè)和推斷。
3.實驗求證
提出問題讓學生通過實驗進行探究，問題如下：怎樣取用金屬鈉？應取多大的鈉塊？我對實驗過程進行指導，告知學生用鑷子取鈉塊置于玻璃片上，用濾紙吸干表面的煤油，并用小刀切下綠豆大的一塊鈉。
接著進行實驗。問題（1）鈉能與水反應嗎？讓學生通過實驗探究驗證鈉與水反應后生成的溶液成分。請學生邊實驗邊記錄現(xiàn)象，同時交流實驗時觀察到的現(xiàn)象。
問題（2）鈉能不能燃燒？把一小塊鈉放入坩堝中加熱，()會有何種變化。寫出鈉與氧氣反應生成淡黃色過氧化鈉的方程式，同時請學生標出電子轉(zhuǎn)移數(shù)目與方向。由此，鞏固氧化還原反應舊知識，明白反應條件對結(jié)果的影響。
再次提出問題：鈉的化學性質(zhì)為何如此活潑？使學生透過現(xiàn)象看本質(zhì)，明確物質(zhì)結(jié)構(gòu)決定其性質(zhì)。
4.得出結(jié)論
通過提問的方式請同學描述：
�。�1）在鈉與水反應的實驗中觀察到的現(xiàn)象及原因；
�。�2）推測生成的是什么氣體；
�。�3）鈉燃燒時的現(xiàn)象及原因。通過對實驗現(xiàn)象的描述，提高語言表達能力和提取化學信息的能力。
學生回答后，教師投影出鈉的物理性質(zhì)：
�。�1）金屬鈉外觀像石頭，灰白色。鈉很軟，可以用小刀切開。（硬度�。�
（2）切開金屬鈉的斷面，能觀察到金屬銀白色的光澤，但光澤很快變暗，重新變成灰白色。（易被氧化4Na+O2=2Na2O）
�。�3）金屬鈉可以與水劇烈的反應：浮在水面上（密度比水小）、變成光亮的小球（熔點低且反應放熱）、四處游動、發(fā)出咝咝的聲音、有氣體產(chǎn)生、有白色煙霧產(chǎn)生等，向生成的溶液中滴入酚酞后變紅（生成氫氧化鈉）。
�。�4）得到的氣體是氫氣，可由元素組成進行分析。
�。�5）鈉燃燒時發(fā)出黃色火焰，生成一種淡黃色的固體，過氧化鈉。（有的略帶黑色）
請學生書寫出鈉與水、與氧氣反應的化學方程式并標出電子轉(zhuǎn)移數(shù)目與方向，改寫為離子方程式。從而鞏固化學用語，復習氧化還原知識及離子反應知識。
�。ㄈ┩卣箲�
我提出問題，使學生將本節(jié)所學知識與現(xiàn)實生活相聯(lián)系，使學生能根據(jù)新學知識指導生活生產(chǎn)實際。問題如下：1.鈉應當如何保存？2.鈉著火時能否用水撲滅？為什么？3.如果金屬鈉著火，該用什么滅火？
�。ㄋ模┱n堂小結(jié)
通過提問的方式讓學生總結(jié)本節(jié)課所學內(nèi)容。由點到面，讓學生思考金屬化學性質(zhì)的相似性：很多金屬可以和非金屬氧氣發(fā)生反應，從化合價的變化認識到這些反應中金屬都體現(xiàn)出還原性。這樣和前面的氧化還原反應相呼應，并和本節(jié)課開始的時候金屬的物理性質(zhì)的通性相呼應，增強課堂的完整性。還可以進一步提出問題，從反應的難易程度入手讓學生認識到不同金屬還原性的強弱區(qū)別。
�。ㄎ澹┎贾米鳂I(yè)
1.請學生設(shè)計檢驗鈉和水反應生成氣體的裝置圖。
2.從鈉的用途和鈉的制取角度，試著追查新聞中提到的這些鐵桶可能的來源或去處？
六、板書設(shè)計
略
高中化學說課稿3
一、教材分析
1、教材的地位及其作用
本節(jié)教材是人教版化學必修2第二章第二節(jié)的教學內(nèi)容，是電化學中的重要知識。初中化學已經(jīng)從燃料的角度初步學習了“化學與能源”的一些知識，在選修模塊“化學反應原理”中，將從科學概念的層面和定量的角度比較系統(tǒng)深入地學習化學反應與能量。該節(jié)內(nèi)容既是對初中化學相關(guān)知識的提升與拓展，又為選修“化學反應原理”奠定必要的基礎(chǔ)。該節(jié)分為兩課時教學，本課為第一課時。通過本節(jié)課的學習，能使學生清楚地認識原電池的工作原理和構(gòu)成條件，初步形成原電池的概念，并能夠?qū)懗鲭姌O反應式和電池反應方程式。
生活在現(xiàn)代社會，學生對“電”有著豐富而又強烈的感性認識。當學生了解了化學反應中能量轉(zhuǎn)化的原因，并感受了探究化學能與熱能的相互轉(zhuǎn)化過程之后，會對化學能與電能之間的轉(zhuǎn)化問題產(chǎn)生濃厚的興趣。正是基于學生的這種心理特征，教材開始的幾個設(shè)問，把學生帶進了“化學能與電能相互轉(zhuǎn)化”的探究之中。從能量轉(zhuǎn)換角度看，本節(jié)課程內(nèi)容是對前一節(jié)課中“一種能量轉(zhuǎn)化為另一種能量，能量也是守恒的；化學能是能量的一種形式，它同樣可以轉(zhuǎn)化為其他形式的能量，如熱能和電能等”論述的補充和完善。從反應物之間電子轉(zhuǎn)移角度看，原電池概念的形成是氧化還原反應本質(zhì)的拓展和應用；從思維角度看，“將化學能直接轉(zhuǎn)化為電能”的思想，是對“化學能→熱能→機械能→電能”思維方式的反思和突破。
2、教學目標分析
�。�1）知識與技能
①學生通過實驗探究認識原電池的工作原理和構(gòu)成條件，初步形成原電池概念。
�、谀軌�?qū)懗鲭姌O反應式和電池反應方程式。
�。�2）過程與方法
①學生通過對化學能轉(zhuǎn)化為電能的學習，體驗科學探究的過程，理解科學探究的意義，基本過程和方法，初步養(yǎng)成科學探究的能力。
②能對自己探究原電池概念及形成條件的學習過程進行計劃、反思、評價和調(diào)控，提高自主學習化學的能力。
（3）情感態(tài)度與價值觀
�、賹W生通過探究化學能轉(zhuǎn)化為電能的奧秘，提高學習化學的興趣和熱情，體驗科學探究的艱辛與喜悅，感受化學世界的奇妙與和諧。
�、谫澷p化學科學對個人生活和社會發(fā)展的貢獻，關(guān)注能源問題，逐步形成正確的能源觀。
3、教學重難點及突破
4、學情分析
學生已經(jīng)學習了金屬的性質(zhì)、電解質(zhì)溶液及氧化還原反應等有關(guān)知識；在能力上，學生已經(jīng)初步具備了觀察能力、實驗能力、思維能力。學生在生活中對電池也有所了解。學生喜歡通過實驗探究化學反應的實質(zhì)，由實驗現(xiàn)象推測反應原理，學生對本節(jié)課會有所期待。
二、教法分析
教育學理論認為，選擇和采用教學方法時，不僅要根據(jù)學科的特點，而且要根據(jù)教學任務和學生的認知特點選用。化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學。化學教學離開了實驗，也就成了無源之水，無本之木。本課主要采用了實驗探究法、再結(jié)合問題探討法、分析推理和比較歸納法等教學方法，更好地突出本課重點，突破難點，完成教學任務。同時在教學中還合理地運用多媒體等輔助手段，便于達到預期的教學效果。
三、學法指導
根據(jù)學生的知識結(jié)構(gòu)、心理特點和教學內(nèi)容的實驗需要，采用分組實驗探究、問題探討、分析推理和比較歸納等方法，并結(jié)合多媒體進行輔助教學。在實驗→觀察→討論→推測→驗證的.過程中，學習和理解原電池的概念、原理和構(gòu)成條件。通過本節(jié)課的學習，使學生養(yǎng)成善于觀察、善于思考的習慣，并學會運用觀察、比較、歸納等方法去分析、解決問題，達到學以致用的目的。
四、教學程序
教與學是有機結(jié)合而又對立統(tǒng)一的，良好的設(shè)想，必須通過教學實踐來實現(xiàn)，我是這樣安排教學程序的。
�。ㄒ唬﹦�(chuàng)設(shè)問題情景，引導學生建立新思維
我邀請學生一起動手利用西紅柿，蘋果讓電流計的指針發(fā)生偏轉(zhuǎn)，激發(fā)學生的學習興趣，提出問題：在這個現(xiàn)象中到底發(fā)生了什么變化呢？引出本節(jié)課的課題。
（1）引導學生復習金屬鋅和稀硫酸的反應，提出問題：
鋅和稀硫酸反應的類型屬于哪一類？
這個反應中元素的化合價是否發(fā)生變化？
氧化還原反應的實質(zhì)是什么？
用雙線橋法表示鋅和稀硫酸反應中電子轉(zhuǎn)移的方向以及數(shù)目？
（2）通過分析鋅和稀硫酸反應中電子轉(zhuǎn)移的情況，作出大膽的假設(shè)：如果讓鋅失去的電子在閉合回路中發(fā)生定向移動，會有什么現(xiàn)象發(fā)生？從而引導學生設(shè)計出電子定向移動的閉合回路，得到銅鋅原電池的裝置圖。
�。�3）通過分析設(shè)計，讓學生自己動手實驗，得出實驗結(jié)論。教師因勢利導提出問題：電流計的指針發(fā)生偏轉(zhuǎn)，說明產(chǎn)生電能，依據(jù)能量守恒原則，能量既不能憑空產(chǎn)生，也不能憑空消失，那么電能到底是什么能轉(zhuǎn)化而來的呢？和學生一起分析從而初步形成原電池的概念。
這種通過問題情景的引入方法，不僅能激發(fā)學生的學習興趣和探究熱情，又能使學生明確學習目標，進入學習主題，避免思維的盲目性。
（二）師生互動，傳授新知
這部分的教學內(nèi)容分為原電池的工作原理和原電池的構(gòu)成條件兩部分。為了更好地完成教學目標，達到良好的教學效果，采用分組探究，再結(jié)合設(shè)疑法，分析推理和比較歸納法等教學方法，并結(jié)合多媒體進行教學。
1、原電池形成條件的教學：
教材中“構(gòu)成原電池的條件”這一討論題，問題過于空泛，考慮到學生的知識遷移能力和概括能力還不是很強，單純的討論可能會無從談起。因此，我在這部分內(nèi)容教學時，主要采用實驗探究法。依據(jù)之前設(shè)計出的銅鋅原電池裝置提出問題：如果更換銅鋅原電池中的部分電極材料，那么電流計的指針依舊會發(fā)生偏轉(zhuǎn)嗎？得到實驗方案。借助多媒體向?qū)W生展示設(shè)計的實驗方案，我把學生分為四大組，共八個實驗，通過分組對比實驗，根據(jù)實驗現(xiàn)象的不同，分析可能的原因，交流討論，得出原電池的構(gòu)成條件，讓學生體驗學習化學的樂趣。
2、原電池的工作原理教學：
原電池原理教學時，我采用問題引導，動畫演示，討論交流，歸納總結(jié)等方法。利用多媒體展示原電池工作原理的微觀示意圖，使學生直觀的觀察到原電池中所發(fā)生的一系列的變化，如電子的定向移動，電流的流向以及陰陽離子的定向移動。引導學生寫出電極反應式和電池反應方程式。在初中物理已有的知識儲備的基礎(chǔ)上，通過電流的方向來確定原電池的正極和負極，并和學生一起討論總結(jié)判斷正負極的其他方法，利用多媒體輔助教學讓學生在大腦中初步形成原電池的概念。
最后利用銅鋅原電池的工作原理解釋在新課之前的實驗現(xiàn)象，說明蘋果，西紅柿中含有電解質(zhì)溶液，和銅片，鋅片以及導線共同構(gòu)成了一個原電池裝置，將化學能轉(zhuǎn)化為電能，使電流計的指針發(fā)生偏轉(zhuǎn)，通過這個現(xiàn)象的解釋，使學生感受到化學世界的奇妙，激發(fā)學生學習化學的熱情。
�。ㄈ┚毩曥柟虄�(nèi)化新知（見學案）
�。ㄋ模⿲W生小結(jié)升華新知
課堂小結(jié)，讓學生在學案中自己小結(jié)，能使學生體會到一堂課中的樂趣和收獲，老師做要點補充。
�。ㄎ澹┎贾米鳂I(yè)
1、（必做題）課本44頁1題、2題
2、（選做題）制作水果電池。
五、板書設(shè)計（略）
高中化學說課稿4
一、說教材
1 說在教材的地位
1.1本章在教材中的地位和作用
以生產(chǎn)、生活和食物中的有機物作為切入點，采用“從生產(chǎn)、生活到化學， 從化學到社會、生活”的編寫思路，將學生對身邊、生活中熟悉的物質(zhì)的認識和生活經(jīng)驗與化學實驗的科學探究相聯(lián)系，拓寬學生對有機化合物的認識，構(gòu)建新的認知框架。必修模塊的有機化學具有雙重功能，即要滿足學生基本科學素養(yǎng)的要求，提供有機化學中最基本的核心知識，使學生從熟悉的有機化合物入手，了解有機化學研究的對象、目的、內(nèi)容和方法，認識到有機化學已經(jīng)滲透到生活的各個方面，能用所學的知識，解釋和說明一些常見的生活現(xiàn)象和物質(zhì)用途；另一方面為進一步學習有機化學的學生，打好最基本的知識基礎(chǔ)、幫助他們了解有機化學的概況和主要研究方法，激發(fā)他們深入學習的欲望。(本章教材的內(nèi)容聯(lián)系見下圖)
1.2本節(jié)在教材中的地位和作用
《來自石油和煤的兩種基本化工原料-苯》它是在學生學習過飽和烴—甲烷、不飽和烴—乙烯的基礎(chǔ)上學習的，它既有飽和烴、又有不飽和烴的性質(zhì)，也是新的一類烴的代表，使烴的知識得到完善和升華，同時，也是培養(yǎng)學生邏輯思維能力、觀察能力、動手、動腦能力的重要內(nèi)容，更是高考中重點考查知識點之一。具體教材主線見下圖：
2 教學目標的確定
【知識與技能】
1．了解苯的物理性質(zhì)，理解苯分子的結(jié)構(gòu)，掌握苯的化學性質(zhì)；
2．進一步強化學生對“結(jié)構(gòu)─性質(zhì)─用途”關(guān)系的認識。
【過程與方法】學生通過動手操作、觀察實驗、分析事實、閱讀、合作、交流等方式探究苯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。
【情感態(tài)度價值觀】
（1）學生通過苯的凱庫勒式的發(fā)現(xiàn)過程，體會“機遇總是偏愛有準備的頭腦（巴斯得）”的含義，養(yǎng)成科學的態(tài)度和科學的品質(zhì)。
�。�2）苯的分子結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系，是對學生進行“內(nèi)因─外因”辯證關(guān)系教育的典范。
3 教學重點、難點
教學重點：苯的結(jié)構(gòu)特點。引導學生以假設(shè)的方法探索苯的結(jié)構(gòu)過程以及利用實驗探究的方法來學習苯的性質(zhì)。
教學難點：苯的結(jié)構(gòu)特點。引導學生以假設(shè)的方法探索苯的結(jié)構(gòu)過程。
二、學情分析
我所教班級是高一年級3班，屬于普通班，學生對于知識的接受過程較慢，在初步學習了甲烷和乙烯的性質(zhì)之后，學生已具備了學習有機化合物的基本能力�？梢愿鶕�(jù)分子式的特點，推斷出可能的結(jié)構(gòu)簡式；并能夠根據(jù)實驗驗證結(jié)構(gòu)簡式的正誤。由學生自己推斷、實驗、驗證等。不但發(fā)揮了學生的主動性，而且還使他們養(yǎng)成了嚴謹求實的科學態(tài)度。
三、說教法
古希臘生物家普羅塔弋說過這樣一句話：“頭腦不是一個要被填滿的容器，而是一把需被點燃的火把�！蔽矣X得，我們在教學時必須特別注意這一點，即不能將學生當作容器來對待，在確定教學方法時，必須遵守葉圣陶先生“教是為了不教”的訓令，結(jié)合教材及學生的實際準備采取以下教學方法：
1、充分發(fā)揮學生的主體作用和教師的主導作用，采用啟發(fā)式，并遵循循序漸進的教學原則，引導學生不斷設(shè)疑，析疑，解疑。
2、對涉及結(jié)構(gòu)的解釋，力求用實物投影或計算機模擬的電化教學手段加以解決，即遵守直觀性教學的原則。
采用方法1，有利于學生掌握從現(xiàn)象到本質(zhì)，從已知到未知逐步形成對苯結(jié)構(gòu)的認識和性質(zhì)的掌握的學習方法，有利于發(fā)展學生抽象思維能力和邏輯推理能力。
采用方法2，有利于幫助學生形成系統(tǒng)知識，且能使他們的認識過程遵守由感性認識上升到理性認識這一人類認識事物的規(guī)律，并能提高他們學習能力。
四、說學法指導
現(xiàn)代教育理論認為：現(xiàn)代的教學，應以發(fā)現(xiàn)為重點，確實幫助學生學會用多種方法解決問題，教會學生“如何思考，怎樣學習”。
結(jié)合本節(jié)教材的特點及所設(shè)計的教學方法，指導大多數(shù)學生用“發(fā)現(xiàn)”的方法開展學習活動。同時還應注意不要忽視那些個性特征很強的學生，一定要指導他們用不同的方法展開學習活動。
為了不使我們的學法指導活動落空，我們在實際開展教學活動時力求把教師的講授轉(zhuǎn)變?yōu)閱l(fā)誘導，把學生的被動接受轉(zhuǎn)化為主動探索，以教師為主導，學生為主體，促使學生動眼看、動手做、動口說、動腦想，使學生的學習過程和認識過程統(tǒng)一為一個整體。 具體做法如下：
在本節(jié)課中采用了以下學法指導：
�。�1）觀察分析：通過藥品和模型展示，使學生對苯的性質(zhì)、結(jié)構(gòu)有直觀印象。
�。�2）初步推斷：在已有知識的基礎(chǔ)之上讓學生初步推斷苯的可能結(jié)構(gòu)，這樣既復習了舊知識，又對新知識進行了探索。
�。�3）實驗驗證：在初步推斷出苯的可能結(jié)構(gòu)之后，學生通過實驗進一步驗證，結(jié)構(gòu)是否正確，這樣既提高了動手能力，又獲得了新知識。
（4) 總結(jié)歸納：在探索出苯的分子結(jié)構(gòu)之后，再由學生總結(jié)歸納出苯分子的結(jié)構(gòu)特點，從而使學生對苯分子結(jié)構(gòu)真正理解并為苯的化學性質(zhì)的'學習打下堅實基礎(chǔ)。
五、說教學內(nèi)容及教學過程
總體設(shè)計思路：給出苯的分子式→提出問題（可能的結(jié)構(gòu)是什么？）→探究活動（根據(jù)已學的有機物的結(jié)構(gòu)推測苯的結(jié)構(gòu)）→探究實驗（與酸性高錳酸鉀溶液和溴的四氯化碳溶液的反應）→分析與烷烴、乙烯性質(zhì)的差異→給出實際的結(jié)構(gòu)→用多媒體演示苯的性質(zhì)→得出苯容易取代難加成。
1、創(chuàng)設(shè)情景，引入課題
【引入】“有人說我笨，其實并不笨；脫去竹笠換草帽，化工生產(chǎn)逞英豪”，猜一字。（苯）
【苯的發(fā)現(xiàn)】19世紀歐洲許多國家都使用煤氣照明，煤氣通常是壓縮在桶里貯運的，煤氣用完后桶里總剩有一種油狀液體，但長時間無人問津。1825年英國科學家法拉第對這種液體產(chǎn)生了濃厚興趣，他花了整整五年時間提取這種液體，從中得到了一種含碳氫的無色油狀液體。熱拉爾等化學家測定該物質(zhì)的分子式為C6H6，并命名為苯。這就是今天廣泛使用的化工原料——苯。
2、實物展示，引發(fā)探究
【師】展示實物苯，以及探究實驗，得出物理性質(zhì)。
【探究實驗】取少許苯加入試管中，觀察。苯是 色 氣味的液體。向其中加少許含紅墨水，振蕩，靜置，看到 ，說明苯比水 。（輕或重）， （易溶或難溶）與水。
【生】苯是具有特殊氣味的油狀液體，有毒，不溶于水，密度小于水。
【板書】一、物理性質(zhì)
3、精心設(shè)疑，實驗探究
【投影】根據(jù)下表中幾種物質(zhì)的分子式和結(jié)構(gòu)之間的關(guān)系，你能寫出苯的結(jié)構(gòu)可能有哪些嗎？
名稱甲烷乙烯苯
分子式CH4C2H4C6H6
結(jié)構(gòu)簡式CH4CH2==CH2？
設(shè)置實驗目的：
讓學生根據(jù)已有的知識分析,設(shè)計實驗,認真觀察實驗，讓學生在思維上形成障礙和沖突，提高他們?nèi)ソ鉀Q問題的欲望。在此提出思考題：根據(jù)上述實驗事實，你能得到什么結(jié)論？（苯的性質(zhì)很穩(wěn)定，估計沒有三鍵和雙鍵，那只能是形成環(huán)狀）
【師】對苯分子結(jié)構(gòu)的認識是十九世紀化學一大謎。為什么這么說呢？
講述：從分子式來看，苯分子與甲烷、乙烯分子比較是高度缺氫的烴，那么苯分子結(jié)構(gòu)究竟如何表達呢？在19世紀同樣的難題也困擾著當時的化學家，許多化學家積極探索，凱庫勒是其中對苯分子結(jié)構(gòu)認識貢獻最大的一位。
【師】講述19世紀德國化學家凱庫勒悟出苯分子環(huán)狀結(jié)構(gòu)觀點：（1） 6個碳原子構(gòu)成平面六邊形環(huán)；（2） 每個碳原子均連接一個氫原子；（3） 環(huán)內(nèi)碳碳單雙鍵交替。
問：你能據(jù)凱庫勒觀點畫出苯分子的結(jié)構(gòu)示意圖嗎?
【生】 或結(jié)構(gòu)簡式
展示苯的球棍模型、比例模型：
【師】根據(jù)凱庫勒式，你認為苯可能有哪些性質(zhì)？你能設(shè)計實驗來驗證嗎？
【探究一】小組討論，制定方案，進行實驗3－1的探究并完成探究記錄。
實驗內(nèi)容實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論
【生】匯報實驗內(nèi)容，交流實驗現(xiàn)象，得出結(jié)論：苯不與溴的四氯化碳溶液及酸性高錳酸鉀溶液反應，說明苯分子中不存在碳碳雙鍵，也不存在碳碳單鍵和雙鍵交替出現(xiàn)的結(jié)構(gòu)。
【生】苯分子到底是什么樣的結(jié)構(gòu)呢？
4、分析本質(zhì)，深化認識
【師】后來有機化學工作者研究表明：
�。�1）苯分子具有平面正六邊形結(jié)構(gòu)
�。�2）其中的6個碳原子之間的鍵完全相同
�。�3）是一種介于單鍵和雙鍵之間的獨特的鍵
【師】究竟如何表示苯分子結(jié)構(gòu)呢？
【講述】常用 來表示苯分子。但是，為了紀念凱庫勒對苯分子結(jié)構(gòu)的巨大貢獻，現(xiàn)在一般仍可沿用凱庫勒結(jié)構(gòu)式表示苯分子，但不可理解為單雙鍵的交替。
【板書】二、苯分子結(jié)構(gòu)
結(jié)構(gòu)簡式：或
5、聯(lián)系結(jié)構(gòu)，掌握性質(zhì)
【師】根據(jù)“結(jié)構(gòu)” 決定“性質(zhì)”，苯的這種結(jié)構(gòu)特征決定了苯可能會有什么樣的性質(zhì)？
【探究二】苯的性質(zhì)
5.1精心講解,突破難點
【師】苯與溴單質(zhì)發(fā)生取代反應還是加成反應？如何證明？
【師】教師多媒體演示苯和溴的反應現(xiàn)象。
【板書】三、化學性質(zhì)
1．取代反應
【生】板書反應方程式。
【師】精講：1、該反應是苯環(huán)上的氫原子被溴原子取代的反應。
2、該實驗用的是液溴，溴水不反應。
3、該反應FeBr3為催化劑。
4、溴苯是無色液體，密度比水大。
5.2學會類推,形成能力
【師】苯還可以與其它物質(zhì)發(fā)生取代反應嗎？
【生】苯不僅可以與液溴發(fā)生取代反應，而且還可以與硝酸發(fā)生取代反應。
【師】動畫演示苯的硝化反應機理。
【生】板書反應方程式。
【師】強調(diào)：
1、苯環(huán)上的氫原子被硝基（－NO2）所取代生成硝基苯，也叫硝化反應。
2、注意硝基（－NO2）的正確寫法。
3、反應條件為50-60℃，水浴加熱。
5.3自主閱讀,學會學習
【師】請閱讀教材苯的加成反應，講述你從中所獲取的信息。
【板書】2．加成反應
板書反應方程式：
�。ōh(huán)己烷）
【師】苯分子雖然沒有典型的雙鍵特性，但是在一定條件下，也能與氫氣發(fā)生加成反應。
【師】小結(jié)：苯的結(jié)構(gòu)獨特決定了苯的化學性質(zhì)的特殊。
【師】苯和其它烴一樣，可以燃燒嗎？你能解釋產(chǎn)生黑煙的原因嗎？并寫出有關(guān)反應方程式。
【板書】3．氧化反應
【生】因為苯中含碳量高，故燃燒不充分，出現(xiàn)黑煙。板書反應方程式。
5.4總結(jié)規(guī)律,升華認識
【師】苯分子雖然沒有典型的雙鍵特性，但是在一定條件下，也能與氫氣發(fā)生加成反應。
【師】小結(jié)：苯的結(jié)構(gòu)獨特決定了苯的化學性質(zhì)的特殊。
5.5及時反饋,加深理解
練習1．下列關(guān)于苯分子結(jié)構(gòu)的說法中錯誤的是 �。ā 。�
�。粒焊髟泳挥谕黄矫�，６個碳原子彼此連接成為一個平面正六邊形的結(jié)構(gòu)
�。�.苯環(huán)中只含３個Ｃ─Ｃ單鍵，３個Ｃ＝Ｃ雙鍵
�。�.苯環(huán)中碳碳鍵的鍵長介于Ｃ─Ｃ和Ｃ＝Ｃ之間
�。�.苯分子中各個鍵角都為120o
練習2．能夠證明苯分子中不存在碳碳單、雙鍵交替排布的事實是 �。ā 。�
Ａ．苯的一溴代物沒有同分異構(gòu)體 Ｂ．苯的間位一溴代物只有一種
�。茫降膶ξ灰讳宕镏挥幸环N Ｄ．苯的鄰位一溴代物只有一種
六 說板書設(shè)計
《來自石油和煤的兩種基本化工原料》—苯
一物理性質(zhì)
二苯分子結(jié)構(gòu)
三苯的化學性質(zhì)
1．取代反應
反應方程式：
2．加成反應
反應方程式：
�。ōh(huán)己烷）
3．氧化反應
因為苯中含碳量高，故燃燒不充分，出現(xiàn)黑煙。
反應方程式。
高中化學說課稿5
各位評委，大家好！今天我說課的題目是: ,下面我將從教材分析、教學目標、教學重難點、教法、學法、教學過程六個方面對本節(jié)課作以分析和說明。
一、教材分析
本節(jié)課是人教版高中化學 第 章，第 節(jié)，第
課時的內(nèi)容。在此之前，學生已經(jīng)學習了
，本節(jié)課的學習為
奠定基礎(chǔ)，因此本節(jié)內(nèi)容不僅是本章的重點，也是整個高中化學教學的重點之一。
二、教學目標
根據(jù)本教材的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容分析，結(jié)合高二學生的認知結(jié)構(gòu)和心理
特征，我制定了以下的教學目標：
知識與技能目標：
1、
2、
過程與方法目標：
1、
2、提高邏輯推理、抽象概括以及運用化學知識的能力。
情感態(tài)度與價值觀目標：
1、培養(yǎng)學生抽象、聯(lián)想、想象思維能力，激發(fā)學習興趣。
2、從生活出發(fā)學化學，體驗化學對生活、生產(chǎn)及科技發(fā)展的必要性和重要性。
三、教學重難點
本節(jié)課的重點是：
難點是：
四、教法
結(jié)合本節(jié)知識的特點，我采用的教學模式，并借助實驗教學和多媒體教學。我將從學生已有的知識展開學習活動，結(jié)合實驗、層層深入、多層次教學，讓學生成為真正的主體，感受到學習化學的樂趣，并使知識的學習系統(tǒng)化。
五、學法
教學矛盾的主要方面是學生的學，學是中心，會是目的。因此，教師要啟發(fā)、引導、層層深入，調(diào)動學生的積極性，使學生主動學習。本節(jié)課，學生通過“問題情景—實驗探究—質(zhì)疑討論—f分析推理—整合運用”的學習方法。此外結(jié)合反饋補救法，通過學生的習題檢測，注意觀察學生的反饋情況，以實現(xiàn)“培優(yōu)扶差，滿足每一位學生”。
六、教學過程
為了完成本節(jié)的教學目標，我是這樣安排的.：
第一環(huán)節(jié)：知識回顧，新課引入。“導入舊概念，提出新問題�！�
第二環(huán)節(jié)：新課學習，全民總動員。
首先：
其次：
再次：
第三環(huán)節(jié)：歸納總結(jié)，布置作業(yè)。
通過本節(jié)課的講解、實驗探究得出本節(jié)課的重要結(jié)論，并對本節(jié)課的重難點進行回顧，使學生能夠把握住自己的學習方向和側(cè)重點，最后布置相應的習題，來鞏固本節(jié)課的所學內(nèi)容。
總之，本節(jié)課我是根據(jù)高二學生的心理特征及認知規(guī)律，結(jié)合本節(jié)知識的特點，在新課標的指導下，采用實驗探究法、知識遷移法、類比法、分組討論法以及學生自學法等多種教學方法。運用實驗演示、多媒體動畫等教學手段，以學法為重心，放手讓學生自主探究學習，主動參與到知識的形成的整個思維過程，；力求使學生在積極、愉快的課堂氛圍中提高自己的知識水平，從而達到預期的教學效果。 我的說課完畢，謝謝大家！
高中化學說課稿6
尊敬的各位評委、老師們!
大家好!我是xxxxx中的XXX，我說課的題目是高中化學《鈉的化合物》。
一.教材分析
本節(jié)內(nèi)容包括鈉的氧化物、過氧化物及幾種鈉的其它重要化合物。屬元素化合物的知識。在此之前，學生已學過了鈉的性質(zhì)，了解了鈉是一種很活潑的金屬元素及鈉在自然界的存在形態(tài)。通過初中化學的教學，學生雖已具有單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽之間的相互關(guān)系的初步知識，但還有不少內(nèi)容是他們不熟悉的，通過本節(jié)的學習，幫助學生切實掌握鈉及其重要化合物的性質(zhì)。根據(jù)教學大綱的要求和編寫教材的意圖，結(jié)合學生的特點及素質(zhì)教育的要求，確定本課時的教學目標：
1.知識目標：(1)使學生掌握鈉的氧化物的性質(zhì)。
(2)使學生掌握鈉的其它重要化合物的性質(zhì)及用途。
(3)通過碳酸鈉和碳酸氫鈉的熱穩(wěn)定性實驗，使學生掌握鑒別它們的方法。
2.能力目標：培養(yǎng)學生科學的觀察能力和思維能力。
3.情感目標：對學生進行辯證法及愛國主義教育。
本節(jié)的重點：碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)及其鑒別方法。
難點：過氧化鈉的性質(zhì)。
通過碳酸鈉和碳酸氫鈉的溶解性、與酸反應速率、熱穩(wěn)定性的比較，使學生掌握這類可溶性碳酸鹽與碳酸氫鹽的性質(zhì)區(qū)別。通過過氧化鈉的性質(zhì)的教學，使學生進一步加深了氧化還原的概念，鞏固了元素化合物的結(jié)構(gòu)—性質(zhì)—用途之間的關(guān)系。
二.說教學方法：
1.說教法
關(guān)于本節(jié)過氧化鈉的教學，我采用實驗探研法，首先做好一個演示實驗和兩個補充實驗，給學生以正確、鮮明和深刻的印象，從實驗現(xiàn)象中得出結(jié)論。然后以化合價入手，分析過氧化鈉應具有的性質(zhì)，從感性認識上升到理性認識，再用理性認識指導實踐，培養(yǎng)學生科學的學習態(tài)度及方法。關(guān)于碳酸鈉和碳酸氫鈉的教學，我采用對比討論法。通過演示鹽酸跟碳酸鈉和碳酸氫鈉反應的實驗及熱穩(wěn)定性的實驗，培養(yǎng)學生的實驗觀察能力。
2.說學法
引導學生掌握實驗探究、對比討論的方法，培養(yǎng)學生的思維能力及推理能力。不同的教學內(nèi)容引導學生用不同的學法。如學習鈉的氧化物時，可展示樣品，用觀察法使學生對氧化鈉和過氧化鈉的狀態(tài)、顏色等物理性質(zhì)有初步知識。在學習化學性質(zhì)時，首先觀察幾個演示實驗及補充實驗，使學生認識到過氧化鈉跟水或二氧化碳反應的產(chǎn)物不同。從而得出結(jié)論：過氧化鈉是一種強氧化劑。對于碳酸鈉和碳酸氫鈉性質(zhì)學習上，通過演示鹽酸與它們分別反應的實驗，觀察這兩個反應的速率有明顯區(qū)別，然后演示熱穩(wěn)定性實驗，觀察碳酸鈉受熱時沒有變化，而碳酸氫鈉受熱后發(fā)生變化，產(chǎn)生的氣體通入澄清的石灰水使之變渾濁，從而得出結(jié)論。鈉另一重要化合物硫酸鈉的性質(zhì)、用途則通過自學閱讀的方法，培養(yǎng)學生的自學能力。
三.教學設(shè)計
教學過程：
【提問】：鈉的性質(zhì)怎樣?鈉在自然界中以什么形態(tài)存在?
學生回答后，總結(jié)，引入新課。
【板書】一.鈉的氧化物
1.氧化鈉和過氧化鈉(包括化學式、氧元素價態(tài)、電子式、顏色狀態(tài)，具體略)
【設(shè)問】：這兩種氧化物是否溶于水?加水后能否反應?
【演示實驗】：把水滴入盛少許過氧化鈉的試管，并將帶火星的木條放在管口，隨后滴幾滴酚酞試驗。
【提問】：通過上述現(xiàn)象得出結(jié)論?以Na2O代替Na2O2?
【板書】2.化學性質(zhì)
�、倥c水反應
②與CO2反應
【設(shè)問】：過氧化鈉能否與CO2反應?如能，那么產(chǎn)物是什么?
【補充實驗】：在一瓶集滿二氧化碳的集氣瓶中迅速加入足量過氧化鈉后立刻用瓶塞塞住，充分反應后，打開，用帶火星的木條檢驗。
【提問】：上述實驗可觀察到哪些實驗現(xiàn)象?得出什么結(jié)論?
【投影-1】小結(jié)：
主要表現(xiàn)出強氧化性
【設(shè)問】：過氧化鈉是否有漂白作用?
【補充實驗】：過氧化鈉溶于水后;將酚酞試液滴入該試液中，酚酞開始變紅，又很快褪色。
【結(jié)論】：Na2O2有漂白作用。(注：與HClO、SO2漂白原理是否相同?)
3.用途。學生閱讀課文后小結(jié)
【板書】二.鈉的其它重要化合物
1.碳酸鈉和碳酸氫鈉(化學式、俗名、顏色狀態(tài)略)
【設(shè)問】：在飽和的Na2CO3溶液中通入足量CO2，將有白色晶體析出，此晶體為何物?這現(xiàn)象說明什么問題?
溶解性：Na2CO3>NaHCO3
【改進實驗】：如圖所示，在氣球中分別裝有等物質(zhì)的量且足量的Na2CO3和NaHCO3，同時分別倒入盛有稀鹽酸的'錐形瓶中，觀察實驗現(xiàn)象，并得出什么結(jié)論?
【演示實驗】：將少量NaHCO3裝入試管中加熱;并將導管通入澄清石灰水中
穩(wěn)定性Na2CO3>NaHCO3
用途及制法：學生閱讀課文，小結(jié)。并介紹侯氏制堿法。見【投影-2】。
2.硫酸鈉，
俗名：芒硝�；瘜W式：Na2SO4·10H2O。用途自閱。
【投影-2】：侯德榜(1890-1974年)，我國現(xiàn)代化學家。1919年獲得哥倫比亞大學碩士學位，1921年又獲該院哲學博士學位，同年毅然回國。從此為發(fā)展我國的制堿工業(yè)貢獻了畢生的精力。
1933年他將自己摸索的制堿技術(shù)毫無保留地公開于眾，轟動了科學界，被譽為首創(chuàng)的制堿名著，為祖國爭得了榮譽。1939年他克服了蘇爾維制堿法不能利用氯離子和產(chǎn)生大量氯化鈣廢渣等問題，提出了聯(lián)合制堿的連續(xù)過程，1942年該法成熟。即為“侯氏制堿法”，對全世界化肥和純堿工業(yè)的發(fā)展起了推動作用。
【投影-3】：總結(jié)：
【投影-4】：練習：
1.相同物質(zhì)的量的碳酸鈉和碳酸氫鈉分別跟過量鹽酸反應，其中____放出CO2快，____放出CO2多，____消耗鹽酸多。
2.(1)有一包白色晶體如何鑒別是Na2CO3還是NaHCO3?
(2)如何除去Na2CO3溶液中混有的NaHCO3?如何除去NaHCO3溶液中混有的Na2CO3?
3.在120℃、1.01×105Pa時有CO2和水蒸氣的混合氣體6.2g緩慢通入足量的Na2O2固體中充分反應后，固體物質(zhì)的質(zhì)量增重6.0g。求：
(1)混合氣體中CO2和水氣的物質(zhì)的量?
(2)若將上述6.2g混合氣體通入30mL5mol/L的NaOH溶液中，充分反應后，求新生成物質(zhì)的物質(zhì)的量。
高中化學說課稿7
各位老師：大家好！
今天我說課的內(nèi)容是：人教版必修2專題四《海水資源的開發(fā)和應用》。
我將從教材分析、學生分析、教學目標及其確定依據(jù)、教材處理、教法和學法、課堂設(shè)計、板書設(shè)計和作業(yè)設(shè)計八個方面來展示我的說課內(nèi)容。
一、教材分析
1.地位和作用
眾所周知，化學研究和應用的一個重要目標就是開發(fā)和利用自然界中一切可能的物質(zhì)資源和能量資源，為人類生存和社會發(fā)展提供必要的物質(zhì)和能源基礎(chǔ)，同時，應該注意到這一過程必須同自然環(huán)境相互協(xié)調(diào)，走可持續(xù)發(fā)展的道路，這也是貫穿本章始終的核心觀念。
以金屬礦物、海水和化石燃料等為例，了解利用化學變化實現(xiàn)物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化，以及這些過程和產(chǎn)物在我們?nèi)粘Ｉ詈蜕鐣l(fā)展中的重要作用，從科學技術(shù)和社會相互作用的背景和角度，有利于學生加深體會化學在綜合利用自然資源中的作用，學會辯證地看待人類和自然協(xié)調(diào)發(fā)展中可能會遇到的問題并培養(yǎng)作出明達決策的意識和能力；從學科知識的角度，右；利于學生將前面所學過的知識和技能進行必要的梳理歸納和拓展。因此，本章作為高中必修模塊的結(jié)尾，不僅對于學生總結(jié)復習很重要，而且對于學生進一步確定、學習后續(xù)的選修模塊乃至選擇自己未來的升學和就業(yè)方向都可能會產(chǎn)生一定的影響。
2.內(nèi)容編排
本節(jié)海水資源的開發(fā)和應用分為水資源的利用和化學資源的利用，體現(xiàn)由表及里，由淺入深，符合學生的認知心理和認知規(guī)律。
二、學生分析
知識方面：通過前面實驗的基本操作和元素化合物的學習，學生具備了這兩方面的一些基礎(chǔ)知識，因此本節(jié)課從這兩方面入手比較容易；
能力方面：學生具備了一定的實驗能力，為本節(jié)課的實驗教學提供了能力方面的保證；
情感方面：學生有資源合理開發(fā)和應用的意識，通過這一節(jié)課的簡單介紹能讓學生充分體會資源的重要性，充分調(diào)動學生的積極性和主動性。
三、學習目標及其確定依據(jù)
教學目標是學習活動的指南和學習評價的依據(jù)。根據(jù)教學要求對海水資源的開發(fā)和利用作了認識化學在自然資源綜合利用方面的重要價值的要求，結(jié)合學生的實際情況，確定本節(jié)的教學目標如下：
知識與技能：了解海水資源開發(fā)和利用的前景及化學在其中可以發(fā)揮的作用；
過程與方法：結(jié)合前面以學過的元素化合物的知識進一步加深水資源的利用、從海帶中提取碘的方法和實質(zhì)的了解，達到理論聯(lián)系實際，溫故知新的目的。
情感態(tài)度與價值觀：當今全球資源、能源供應緊張與人口迅速增長的矛盾日益突出，化學在自然資源的合理開發(fā)和綜合利用上顯得尤為重要，通過該節(jié)內(nèi)容的學習，有助于幫助學生認識和體會化學在自然資源開發(fā)和利用中的意義和作用，揭示化學與可持續(xù)發(fā)展的重要關(guān)系，樹立資源保護意識及合理開發(fā)意識。
四、教材處理
�。ㄒ唬�.重難點的確立及依據(jù)
依據(jù)教學要求和考試說明，結(jié)合學生的認識水平確定本課的`重點為海水的蒸餾、海水中溴的提取和海帶中碘元素的提取。由于蒸餾裝置比較熟悉，因此難點是海水中溴的提取和海帶中碘元素的提取。
（二）.教學內(nèi)容的組織與安排
為了便于教學，新課程要求我們在教學中重過程探究，突出規(guī)律方法揭示，使學生通過實驗探究體驗科學探究的一般過程，了解科學研究的基本方法。 依據(jù)以上分析，我將本節(jié)課的教學分為海水中水資源的利用和化學資源的利用兩部分。課堂教學中遵循低起點、小步子、快步走的教學設(shè)計。
五、教法與學法
�。ㄒ唬┙谭�
由于本節(jié)內(nèi)容比較易接受，我較多的采用多媒體，放大現(xiàn)代技術(shù)效應，注意學生的參與強調(diào)學生學習的過程。教師只處于指引方向、啟迪思維、設(shè)疑解惑的地位，使學生始終處于積極探究知識，積極思考的主動學習狀態(tài)中。
�。ǘ⿲W法
對象是剛上高一的學生，分析能力和抽象思維能力都較弱，但教師要抓住學生的好奇心，勇于動手的有利因素，創(chuàng)造機會讓學生積極參與發(fā)揮他們的主動性，加強過程與方法的培養(yǎng)，使其養(yǎng)成良好的思維方法，并內(nèi)化為自己終身受用的方法。
六、教學內(nèi)容及課堂設(shè)計
1.引課設(shè)計
從問題入手：利用多媒體從“海水是美麗的，也是富饒的”入手介紹海水資源的特點→提出問題：利用海水資源，要解決哪些問題。
2.關(guān)于重點、難點的教學設(shè)計
實物呈現(xiàn)：海水淡化裝置→實驗演示（原理分析）
給出蒸餾裝置，讓學生自行組裝完成整套裝置。
多媒體呈現(xiàn)：海水化學資源概況→問題探究：海水提溴，海帶提碘→實驗→研討：自然資源的開源節(jié)流
3.例題和習題的設(shè)計：設(shè)計一些與水的淡化，海水提溴、碘的綜合習題起到及時反饋的作用，保證課堂訓練到位。完成書后作業(yè)中鎂的提取的題目，強調(diào)海水的綜合利用。
七、板書設(shè)計
海水資源的利用
一.水資源的利用
直接利用
間接利用
二.化學資源的利用
溴的利用
碘的利用
三.海水的綜合利用
八、作業(yè)設(shè)計
按教學要求讓學生收集海洋資源及其利用方面的資料，撰寫從海洋資源中提取鎂、溴、碘等物質(zhì)的小論文或制成PPT文稿，展示交流。
設(shè)計意圖：鞏固知識，完善知識體系。
以上是我的說課內(nèi)容，不當之處希望各位批評指正。
高中化學說課稿8
一、使用教材
人教版高中《化學》必修1第四章第四節(jié)，硫酸和硝酸的氧化性內(nèi)容。
二、實驗器材
Y 型試管、注射器（5ml ）、單孔橡膠塞、導氣管、鐵架臺、酒精燈，火柴、濃硫酸、銅絲（或銅片）藍色石蕊試紙、品紅試紙（自制）、浸透濃氫氧化鈉溶液的棉球。
三、實驗創(chuàng)新點/實驗改進要點（見下表）
教材實驗裝置圖
教參實驗裝置圖
改進后實驗裝置圖
�。ǘ⿲嶒瀯�(chuàng)新點
1.實驗綠色化
將教材中的試管換成Y 型管，進行實驗時所用試劑量相對較少，在做實驗的過程中，除了常規(guī)的尾氣吸收防止污染外，自始至終不用打開實驗裝置，剩余的SO 2不會逸出，基本不產(chǎn)生污染，但效果不打折扣。
2.裝置簡單化、效果明顯化
裝置靈巧，操作簡便，用時較短且現(xiàn)象明顯。
3.用途多樣化
該套裝置還可用于銅與濃硝酸反應實驗及制備溴苯的實驗，用途多樣化。
四、實驗原理
1.因SO 2有毒，為了控制SO 2的大量生成及污染環(huán)境，采用Y 型試管所用試劑量少，用試紙檢驗生成的SO 2，出現(xiàn)現(xiàn)象所需氣體量少。利用蘸有濃氫氧化鈉的棉球作為吸收劑，有利于充分吸收多余的SO 2，消除SO 2對環(huán)境的污染。
2.SO 2的水溶液呈酸性，能使藍色石蕊試紙變紅（不褪色）；SO 2有漂白性，能使?jié)駶櫟钠芳t試紙褪色； SO 2是酸性氧化物，可以用氫氧化鈉溶液吸收尾氣。
3.因SO 2易溶于水，在觀察到試紙變色后再注入水，保證裝置內(nèi)氣體不被提前溶解；為了防止倒吸造成不安全事故，采用濕潤的試紙進行性質(zhì)實驗，有效避免倒吸。
4.反應后的溶液中還有一定量的濃硫酸，將反應后溶液緩慢倒入蒸餾水中（防止液體飛濺），利用無色溶液稀釋后變藍證明硫酸銅的生成。
五、實驗教學目標
1通過檢驗濃硫酸與銅反應的產(chǎn)物，全面理解和掌握濃硫酸與銅的反應，進一步體會濃硫酸具有強氧化性，理解濃硫酸的氧化性表現(xiàn)在硫元素的價態(tài)的變化上。
2.鞏固SO 2的性質(zhì)及檢驗方法。
3.通過實驗的綠色化設(shè)計，增強環(huán)保意識，體會STSE 理念。
六、實驗教學過程
銅與濃硫酸反應的實驗改進作為教學的一部分融入“硫酸和硝酸的氧化性”教學。
1.教師活動：濃硫酸除了具有很強的腐蝕性、脫水性以外，還能與很多物質(zhì)反應，如能與大多數(shù)金屬（如銅）或非金屬（如C ）起氧化還原反應。濃硫酸與銅反應的產(chǎn)物是什么呢？
2.學生活動：閱讀教材實驗并思考：
（1）本實驗的反應條件是什么？
�。�2）反應前后溶液與銅絲有哪些變化？
�。�3）實驗發(fā)生后，品紅溶液或紫色石蕊試液會有何變化？由此得出什么結(jié)論？
�。�4）導管口的棉花起什么作用？
使學生帶著問題進行觀察，加強其對直觀現(xiàn)象的認識。
3.改進裝置展示
4.操作過程
（1）實驗前準備。檢查裝置的.氣密性，在注射器中加入5ml蒸餾水。
（2）向Y型管的左管放入銅片，再用注射器加入3至4ml的濃硫酸，將加入水的注射器連接在橡膠塞上，塞上橡膠塞。
（3）用鑷子小心地將濕潤的藍色石蕊試紙、品紅試紙放入玻璃管中，在裝置末端塞上蘸有濃氫氧化鈉溶液的棉花。
（4）加熱左管使?jié)饬蛩岱序v，反應開始一段時間，銅片上有氣泡冒出，品紅試紙褪色，藍色石蕊試紙變紅。
（5）停止加熱后，微微傾斜Y型管，由注射器向Y型試管的右管小心注入少量蒸餾水，傾斜左管，使左管部分溶液流入右管，右管溶液呈藍色。
5.總結(jié)對比
實驗結(jié)束后，引導學生對比兩套裝置并設(shè)置問題：
1.為什么用試紙代替溶液？
2.為什么在實驗結(jié)束后注入蒸餾水而不是實驗開始時注入？
3.Y型管代替試管有何好處？
學生通過更深層次的思考后，不難發(fā)現(xiàn)改進后的裝置有操作簡便，現(xiàn)象明顯，環(huán)保等優(yōu)點。
七、實驗效果評價
實驗教學是化學教學的靈魂，環(huán)境保護是實驗教學永恒的話題。通過改進實驗，給學生耳目一新的感覺，為學生插上思維創(chuàng)新的翅膀，激發(fā)學生自發(fā)進行裝置改進的意識和興趣，學生可能會提出更多，更好的設(shè)計方案；通過觀察和對比，滲透了環(huán)保理念，達到多目標的和諧統(tǒng)一，讓學生感受化學設(shè)計之美。
高中化學說課稿9
各位評委老師大家好！我要說課的內(nèi)容是，下面我將從教材，教法，學法，教學程序設(shè)計四個方面對本節(jié)課作如下說明：
一.說教材
1.教材的地位與作用：
本節(jié)課是新課標人教版高中化學 ，第 章，第 節(jié)，第 課時的內(nèi)容。這一
節(jié) ，而這一節(jié)的學習會使學生 。因此教好 ，不僅能直接幫助學生掌握好本章中的 ，而且也為以后進一步學習有關(guān)的計算打下基礎(chǔ)。所以，教學不僅是本章的重點，也是整個高中化學教學的重點之一。
2.教學三維目標：
（1）知識與技能目標：
A、
B、
（2）過程與方法目標：
A、
B、提高邏輯推理、抽象概括以及運用化學知識進行計算的能力。
（3）態(tài)度情感與價值觀目標：
A、通過學習概念的推導及應用，形成相信科學、尊重科學、依靠科學的思想。
B、養(yǎng)成學習自然科學的興趣及不斷進取、創(chuàng)新的優(yōu)良品質(zhì)。
C、培養(yǎng)學生演繹推理，歸納推理的辯證邏輯能力；
D、培養(yǎng)學生抽象、聯(lián)想、想象思維能力，激發(fā)學習興趣；
3.教材的重，難點及確立依據(jù)：
通過仔細鉆研新課程標準，在吃透教材基礎(chǔ)上，我確定了以下的'教學重點和難點： 教學重點：A、
B、 重點的依據(jù)：只有掌握了 ，才能理解和掌握
教學難點：
A、
B、 難點的依據(jù)： 較抽象，不容易理解和掌握。
為了講清教材的重、難點，使學生能夠達到本節(jié)課設(shè)定的教學目標，我再從教法和學法上談談：
二.說教法
教育學理論認為,選擇和采用教學方法時,不僅要根據(jù)學科的特點,而且要根據(jù)教學任務和學生的認識特點選用。化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學,化學離開了實驗,也就成了無源之水,無本之木。本節(jié)課主要采用了實驗探究法,再結(jié)合問題探討法、分析推理和比較歸納法等教學方法, 為了更好的突出本課重點,突破難點,完成教學任務,同時我還在教學中合理的運用多媒體等輔助手段,便于達到更好的教學效果。結(jié)合教材及學生的實際準備我采取以下教學方法：
�。�1）
�。�2）
三. 說學法
1.學情分析
對于化學課的學習，高 學生中還有相當一部分需要老師將一個知識點多次講練以強化其理解與記憶，因為學生對新概念的接受速度較慢，遺忘速度快。由于 這一節(jié)的 ，限于接受能力，不能要求學生對這部分內(nèi)容理解透徹。因此在教學中，要考慮學生的接受能力。
2.學法指導
學習方法是課堂教學內(nèi)容之一。對學生而言，一定的學習方法實際上是能力與素質(zhì)的表現(xiàn)形態(tài)，掌握科學的學習方法就是具有對知識的學習能力、選擇能力和創(chuàng)造能力，是一種素質(zhì)。作為教師，我們不能僅僅授人以魚，更重要的是授人以漁。通過本節(jié)課的學習,使學生養(yǎng)成善于觀察、思考的習慣,并學會運用觀察、比較、歸納等方法去分析問題、解決問題,達到學以致用的目的。針對本節(jié)課，我教給學生的學習方法有：
四.說教學程序設(shè)計：
1、回憶引入新課：
2、問題教學法
3、邊演示邊講解
4、鞏固練習，理解內(nèi)化
適當?shù)恼n堂練習一方面是學生對本節(jié)課學習情況的反饋，另一方面，能夠鞏固加深學生在課堂上所學的知識，使學習得到正遷移。
5、課堂小結(jié)
請同學進行課堂小結(jié)，適當?shù)恼n堂小結(jié)是必要的，它不僅僅是本節(jié)教學知識的回放，還可將本節(jié)知識貫穿聯(lián)系起來，同時還鍛煉了學生的分析歸納能力和語言表達能力。
6、布置作業(yè) 作業(yè)：習題中相應作業(yè)。
7、板書設(shè)計
板書不僅是本節(jié)課所學知識的概括，更重要是能突出重點、解決難點，使所學知識條理化、系統(tǒng)化，因此十分重要。好的板書體現(xiàn)一個好老師的教學水平，也能夠幫助學生消化吸收課堂教學內(nèi)容，順利達到教學目標。
高中化學說課稿10
今天我說課的內(nèi)容是高中教材第一冊第三章第一節(jié)《氯氣》的第一課時。
本節(jié)課我主要采用課本知識結(jié)合實驗的方法，引發(fā)學生的學習興趣。通過演示實驗，提出問題引發(fā)學生思考，培養(yǎng)學生觀察實驗的現(xiàn)象和結(jié)果，分析和歸納的能力。以下就是我構(gòu)造這節(jié)課的想法。
一。教材分析：
1。 教材的地位和作用：本節(jié)是全章教材的重點之一。氯不僅是鹵素中最有代表性的元素，而且也是最典型的非金屬元素。對氯氣的性質(zhì)、用途、制法等進行比較全面、細致的學習和研究，不僅是下一節(jié)進一步學習、研究鹵素性質(zhì)相似性及其變化規(guī)律的需要，也是以后學習和研究同族元素性質(zhì)變化規(guī)律的需要；氯氣的化學性質(zhì)也是第一章所學氧化還原反應知識的進一步應用和鞏固；在教材中對氯氣性質(zhì)的認識，是以實驗驗證的方法完成的，這為培養(yǎng)學生的實驗能力、觀察能力及思維能力等提高提供了一個極好的機會。
2。 教學的重點和難點：
重點：氯氣的物理和化學性質(zhì)
難點：實驗現(xiàn)象的觀察和分析
二。目標分析：
鹵素是一族元素，通過對氯氣的`學習使學生通過聯(lián)系和思考，更好的掌握整一族的元素。
知識目標： 知道氯氣的物理性質(zhì)；掌握氯氣的化學性質(zhì)；了解氯氣的用途。
能力目標： 通過實驗形成科學的觀察、思維、分析問題和總結(jié)歸納能力。
情感目標： 通過實驗研究物質(zhì)及其變化的科學方法，進一步激發(fā)學習化學的興趣，鞏固熱愛科學、尊重科學的思想以及嚴謹求實、努力探索的優(yōu)良品質(zhì)。
三。過程分析
1。 學習氯氣的物理性質(zhì)
首先讓學生觀察一瓶氯氣的顏色及其狀態(tài)，再向瓶中加入少量蒸餾水，振蕩后，在瓶后襯一張白紙，引導學生觀察分析，歸納出氯氣的物理性質(zhì)。
2。 學習氯氣的化學性質(zhì)
是本節(jié)課的重點，采用推理驗證法。引導學生由氯的原子結(jié)構(gòu)分析，推測它的化學性質(zhì)，再通過實驗來驗證，最后理論與實踐兩個方面概括出氯氣是化學性質(zhì)很活潑的非金屬單質(zhì)。
1。設(shè)問激疑：根據(jù)氯的原子結(jié)構(gòu)，請學生分析氯氣的化學性質(zhì)應該如何？如何驗證？培養(yǎng)學生由原子結(jié)構(gòu)推斷性質(zhì)的化學思想。
2。實驗驗證：
�。�1）與金屬的反應：做好兩個演示實驗①銅在氯氣中燃燒。 ②鐵在氯氣中燃燒。 有目的地引導學生仔細觀察和分析實驗現(xiàn)象，注意反應條件，寫出化學方程式，并注明反應中電子轉(zhuǎn)移的情況（應用第一章所學知識）。在做銅在氯氣中燃燒的演示實驗時，教師一面演示一面提出問題。為什么要灼熱銅，觀察到什么現(xiàn)象？為什么不活潑金屬銅能與氯氣反應？把產(chǎn)物溶于水又有什么現(xiàn)象？進一步加水又有什么現(xiàn)象呢？鐵燃燒的現(xiàn)象有什么不同的現(xiàn)象？
氯氣能與金屬反應，那它能不能與非金屬反應呢？提出問題，激發(fā)學生的學習動機。
（2）與非金屬的反應
做好書上的氫氣與氯氣反應的兩個演示實驗，⑴氫氣在氯氣中安靜地燃燒。⑵氫氣和氯氣的混和氣體見光爆炸。特別是第二個實驗，當學生聽尖銳的爆鳴聲時，會全班鼓掌表示祝賀！這種成功會極大地調(diào)動學生學習化學的興趣。
自來水能不能直接用來養(yǎng)金魚？為什么？通過這一與學生聯(lián)系比較密切的生活問題引出氯氣與水的反應，能夠激發(fā)起學生的興趣以及進一步探究的欲望。
3。學法分析
通過這節(jié)課的學習，讓學生對氯氣有一定的認識，掌握氯氣的物理性質(zhì)，通過現(xiàn)象看本質(zhì)，分析和歸納氯氣的化學性質(zhì)。很多活潑金屬和不活潑金屬極其非金屬能在氯氣中燃燒，并且會寫化學方程式。培養(yǎng)學生觀察實驗，分析問題的能力，調(diào)動學習積極性，激發(fā)學習動機。
4。歸納小結(jié)，布置作業(yè)
�。�1） 氯氣的性質(zhì)為什么這么活潑？其電子結(jié)構(gòu)排布？
�。�2） 氯氣能與水反應嗎？會反應又生成什么呢？
高中化學說課稿11
各位評委老師上午好，我是化學_____號，我今天說課的題目是__________（板書：課題、作者），下面我將從說教材、說教法和學法、說教學過程、說板書設(shè)計四個方面來對本課進行說明。
一、說教材
魯科版XX年級必修X（或選修X）第#單元的第#節(jié)第#課時，本節(jié)是化學教學中一個十分重要的概念，它貫穿與高中化學的始終，本節(jié)是在學生學習 的基礎(chǔ)上，介紹 為今后學習 打下重要的基礎(chǔ)，本節(jié)內(nèi)容在整個高中化學的教學中起著承上啟下的作用。
結(jié)合單元教學要求和本節(jié)課特點，依據(jù)新課標中要求，我將本課的教學目標確定為：
1.知識目標：通過 ，學生掌握、了解 。
2.能力目標：通過的教學，培養(yǎng)學生分析、推理、歸納總結(jié)的能力。 3情感目標：通過本節(jié)的教學，形成相信科學、尊重科學、依靠科學的思想。養(yǎng)成學習自然科學的興趣及不斷進取，創(chuàng)新的優(yōu)良品質(zhì)。
二、說教法和學法
科學合理的教學方法能使教學效果事半功倍，達到教與學的和諧完美統(tǒng)一�；诖�，我準備采用的教法是導學法、講授法、點撥法。講授法與導學法相結(jié)合可以系統(tǒng)的傳授知識，充分體現(xiàn)教師主導、學生主體。
學法上，我貫徹的指導思想是把“學習的主動權(quán)還給學生”，倡導“自主、合作、探究”的學習方式，具體的學法是討論法、實驗探究法和導學法，讓學生養(yǎng)成自主合作探究的良好習慣。
三、說教學過程
為了完成教學目標，解決教學重點突破教學難點，課堂教學我準備按以下五個環(huán)節(jié)展開。
環(huán)節(jié)1創(chuàng)設(shè)情境、引入新課， 我設(shè)計的導語是（）此導語以師生對話的方式展開，消除了學生上課伊始的緊張感，激發(fā)學生的閱讀興趣。
環(huán)節(jié)2落實基礎(chǔ)，整體感知 讓學生結(jié)合導學稿中（回顧與思考）環(huán)節(jié)進行自學釋疑，培養(yǎng)學生自主學習的能力
環(huán)節(jié)3 提出問題、實驗探究 化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的'學科，教師請學生先分組討論。學生積極主動的思維和討論中，加深理解和體驗，有所感悟和思考，進而解決教學難點。
環(huán)節(jié)4課堂矯正 、拓展延伸
拓展學生的知識面和閱讀范圍，滿足學生的。。。。。。等等之類
環(huán)節(jié)5課堂小結(jié)、鞏固遷移
在學習本節(jié)教學內(nèi)容后進行簡單的總結(jié)，讓學生對所學的內(nèi)容有系統(tǒng)的認識，并通過練習在鞏固所學的知識。
四、說板書設(shè)計
好的板書就像一份微型教案，此板書力圖全面而簡明的將授課內(nèi)容傳遞給學生，清晰直觀，便于學生理解和記憶，理清文章脈絡(luò)。
以上就是我的說課內(nèi)容，謝謝各位評委老師！
高中化學說課稿12
一、新課導入
師:同學們，上節(jié)課我們學習了分散系和它的幾種分類，誰能回憶一下上節(jié)課的內(nèi)容? 你來說下！
師:回答得非常好，這位同學把上節(jié)課學習的內(nèi)容總結(jié)了三點，下面老師做下總結(jié)補充:
�。�1）一種或幾種物質(zhì)分散在另一種介質(zhì)中所形成的體系稱為分散系 。前者屬于被分散的物質(zhì)，稱為分散質(zhì) 。后者起容納分散質(zhì)的作用，稱作分散劑 。
�。�2）按照分散質(zhì)或分散劑所處的狀態(tài)，氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)，它們之間有九種組合方式 。當分散劑是水或其他液體時，如果按照分散質(zhì)粒子的大小來分類，可以把分散系分為溶液、膠體和濁液 。
（3）溶質(zhì)粒子直徑比較:溶液小于 1 nm；膠體 1~100 nm；濁液大于 100 nm 。
師:今天我們就一起來看一下區(qū)別溶液、濁液的'膠體的一個特殊性質(zhì)———丁達爾效應 。
二、新課講授
師:同學們請看，桌子上有三個小燒杯，分別裝有 25 毫升的蒸餾水、硫酸銅溶液和泥水，現(xiàn)在老師將蒸餾水加熱至沸騰，向沸騰的水中滴加 5~6 滴三氯化鐵飽和溶液 。好，我們繼續(xù)煮沸，溶液變成紅褐色了，停止加熱 。
師:同學們，這個時候燒杯里生成了什么呢? 對，這個時候已經(jīng)生成了氫氧化鐵膠體，我們將三個燒杯放在暗處 。好了，下一步實驗我需要臺下一位同學和我一起完成，好，你表現(xiàn)最積極，你上來吧！ 老師會分別用激光筆照射三種液體，這位同學在與光束垂直的方向觀察有什么實驗現(xiàn)象，一會兒由這位同學告訴我們答案 。
師:好了，實驗結(jié)束了，這位同學，你來跟同學們說下你看到的現(xiàn)象吧 。
師:謝謝這位同學，請坐，這位同學說，當一束光線透過膠體，從入射光的垂直方向可以觀察到膠體里出現(xiàn)的一條光亮的“通路”，這種現(xiàn)象就叫丁達爾效應，它是區(qū)分膠體和溶液的一種常用物理方法 。
三、聯(lián)系生活，加深印象
師:丁達爾效應作為自然界中一種奇妙的現(xiàn)象，大家回想一下，自己見過嗎? 下面我們一起來看一組圖片，看看生活中的丁達爾效應 。
師:好了，同學們，觀看過圖片，是不是覺得，自己對丁達爾效應的認識又加深了一步呢?
四、課堂小結(jié)
師:同學們，你們這堂課都有什么收獲呢?
師:嗯，非常好，今天我們觀察、定義并解釋了膠體的丁達爾效應，還列舉了一些生活中的丁達爾效應，希望大家可以形成一個總體上的認識 。其實膠體的世界遠不止這些，更美妙的還有它的電泳與聚沉，希望同學們可以通過查閱資料進一步學習 。
師:今天的課就上到這里，下課，同學們再見！
我的試講到此結(jié)束，謝謝各位考官的聆聽 。
高中化學說課稿13
各位評委、各位同行：大家好：
今天我說課的課題是新課標必修1第三章第一節(jié)《金屬的化學性質(zhì)》的第一課時。我打算從教學理念、教學設(shè)計和教學反思三個方面來完成我的說課任務。
一、說我的教學理念。
在傳統(tǒng)的教學中，普遍存在著教師像演員，而學生只是觀眾現(xiàn)象。那么，在今天的新課標下師生角色還能是這樣嗎？不！我認為應該讓學生做演員，教師做導演；應該讓學生去表演、去體驗、去收獲；應該讓學生在教師的指導下充分發(fā)揮自己的主觀能動性，真正成為學習的主體。
也就是說，我們教師應該不僅僅關(guān)注的是自己如何講好，而更應該關(guān)注如何幫助學生演好！為此，我認為我們教師必須準確把握兩點：一是相關(guān)的教學內(nèi)容，即學生要演什么；二是學生的現(xiàn)有水平，即學生能演什么。三是具體的教法和學法，即學生該怎么演。
對于本課時來說，學生到底要演什么？我認為依據(jù)有兩個，一是課程標準：課標明確指出，根據(jù)生產(chǎn)、生活中的應用或通過實驗探究來了解金屬的主要性質(zhì)，即構(gòu)建清晰的金屬觀；二是本節(jié)教材在模塊中的功能價值：金屬的化學性質(zhì)差異在必修2構(gòu)建元素周期律和選修4學習電化學時將得到應用與拓展；而選修6的學習將繼續(xù)提高學生的實驗能力。由此我將著重突出三點：一是突出歸納金屬鈉的性質(zhì)；二是突出發(fā)現(xiàn)金屬與氧氣反應的共性和差異，構(gòu)建出金屬化學性質(zhì)的認知模型；三是突出提高學生全面觀察的能力，使學生形成積極的自我認同。這三點均為本課時的教學重點，其中第三點還是本課時的教學難點。
對于本課時來說，學生能演什么呢？我認為初中學生已經(jīng)學習了金屬的性質(zhì)，代表物鐵性質(zhì)以及金屬活動性順序。同時還具備了基本的實驗技能，并剛剛學習了分類觀和氧化還原觀。這些都是學生能夠表演的基礎(chǔ)。尤為難得的是，他們還有著連老師都無法估量的好奇心和想象力。所以我認為學生在老師的指導下完全能夠自主通過簡單的實驗探究歸納出金屬鈉的性質(zhì)，自主發(fā)現(xiàn)金屬與氧氣反應的共性和差異，自主完成本節(jié)課的教學目標。
二、說我的教學設(shè)計。
本課時的教學設(shè)計，我將基于奧蘇泊爾的同化理論來實現(xiàn)本課時的教學目標，即用鐵的認知模型同化建構(gòu)出鈉的認知模型，用金屬的'物理性質(zhì)認知模型去同化建構(gòu)金屬的化學性質(zhì)認知模型，并讓學生在合作和實驗探究的氛圍中去進行學習。具體教學設(shè)計如下：
課前：先將學生分組，學生人人參與，自主分工，使每個學生都能發(fā)現(xiàn)和使用自己的潛能。同時下發(fā)學案，指導學生復習回顧，明確目標。減少知識差距，使不同層次的學生都能演好。
課中：通過兩次使用預測、驗證、總結(jié)這種研究物質(zhì)的一般方法來同化構(gòu)建鈉的認知模型、同化構(gòu)建金屬的化學性質(zhì)認知模型以完成教學任務。
首先，根據(jù)學生的獵奇心理，播放一段關(guān)于鈦有超強形狀記憶性的視頻，從而迅速地把學生帶入新課中、進入金屬的世界。
其次，進入?yún)R報預測環(huán)節(jié)：由學生匯報學案中的三個問題。
1.收集觀察身邊的金屬材料并總結(jié)出金屬物理性質(zhì)的共性與差異性，引導學生構(gòu)建出金屬物理性質(zhì)的認知模型，為同化構(gòu)建金屬化學性質(zhì)認知模型做好了鋪墊；
2.用氧化還原觀分析鐵與氧氣、酸、鹽的反應，引導用新視角看待老問題，發(fā)現(xiàn)它們的氧化還原本質(zhì)，使認識水平得到提高；
3.由生活中的金首飾，引出金屬活動性順序，同時引導學生預測出鈉的化學性質(zhì)，并對預測質(zhì)疑，激發(fā)學生實驗驗證的好奇心。
接著，進入實驗驗證環(huán)節(jié)�？紤]到鈉的性質(zhì)很活潑，我打算增加演示鈉與鹽酸反應的實驗。通過控制鈉塊的大小和鹽酸的濃度，使實驗產(chǎn)生輕微的爆炸現(xiàn)象，以此驗證預測，又提醒學生注意實驗安全。
而后，學生按照學案中的實驗指導依次完成鈉的切割、燃燒、與水、與硫酸銅的反應四個實驗，并記錄現(xiàn)象，匯報結(jié)論。匯報中引導學生得出鈉能與氧氣反應，但不同條件產(chǎn)物不同。而鈉與水反應的現(xiàn)象不易觀察全面，但這卻正是培養(yǎng)學生觀察能力的好素材！所以我決定讓學生做兩次鈉與水反應的實驗。第一次不作過多指導，讓學生在匯報時自己發(fā)現(xiàn)觀察的不全面，再鼓勵學生重做實驗，多角度全面觀察，使學生的觀察能力得到提高，更使他們體驗到科學探究的失誤不是失敗，只有停止思考和觀察才是失敗。所以我認為在難點的突破上走彎路勝過抄近路，放手讓學生經(jīng)歷困惑，苦惱，去收獲驚喜與領(lǐng)悟，讓學生樂在其中。同時讓學生體會到人類對未知世界的探索不是一蹴而就，這種科學探究之樂是建立在苦苦追尋基礎(chǔ)之上的。有利于他們科學素養(yǎng)的提高。接著，再增加鈉與硫酸銅的反應，讓反應結(jié)果推翻學生在初中所學的簡單的金屬置換觀，這又有利于學生批判性思維能力的提高。
最后，進入總結(jié)提升環(huán)節(jié)。
一是通過學生所發(fā)現(xiàn)的對與錯，總結(jié)得出實踐才是檢驗真理的唯一標準，以形成尊重客觀事實的科學態(tài)度。
二是通過學生所同化建構(gòu)出的認知模型，總結(jié)得出結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)這一化學基本思想，實現(xiàn)化學學科內(nèi)在知識的拓展。
三是通過學生所歸納出金屬的化學性質(zhì)，總結(jié)得出金屬的還原性本質(zhì)，以及還原性強弱的差異。
至此教學重點任務得以完成。而有關(guān)金屬的其他知識以及學生由鋁的燃燒實驗現(xiàn)象所引發(fā)的對金屬氧化膜形成速度和致密性差異的思考，將于下節(jié)課探究完成。
課后：教師可引導學生去猜想、查證，把教學延伸到課后，并輔以適量的課堂反饋，及時發(fā)現(xiàn)問題，檢驗教學效果。
以上是我這節(jié)課的教學設(shè)計，針對這節(jié)課的教學以及可能出現(xiàn)的情況，我有如下教學反思：
1.充分采用奧蘇泊爾的同化理論，使學生由一種舊知識同化構(gòu)建出另一種新知識，可以實現(xiàn)化學學科知識的不斷拓展；
2.充分采用自主實驗探究，可以實現(xiàn)研究物質(zhì)的一般方法，以及實驗操作和觀察能力的不斷提高；
3.充分采用群體合作學習，可以實現(xiàn)學生積極地自我認同并欣賞他人的不斷形成。
各位評委、各位同行：孔子曰：知之者不如好之者，好之者不如樂知者。正是這啟發(fā)了我的設(shè)計感悟，即教師巧導演，學生樂表演，教師喜贊賞，學生樂思考。我真誠地期望我們的學生能夠在滿心喜樂的氛圍中學習，能夠在探究創(chuàng)新中成長。
我的說課就到這里，請多指教。
謝謝大家！
高中化學說課稿14
大家好，我要講的這節(jié)課是《*****》。下面我從教材、教法、學法、教學程序四個部分對本節(jié)課作如下說明：
一、說教材
(一)、教材簡析(簡要說明本說課的內(nèi)容來自哪一學科、哪一冊書、哪一章節(jié))
(二)、本說課內(nèi)容在學科知識體系中所處地位和作用通過對教材的分析我確定了本節(jié)課的教學目標和教學重、難點。
(三)、教學目標
按照《高中化學新課程標準》的要求，同時為貫徹實施《****教學法》，結(jié)合校學生實際學情確立如下三維目標：(或者這樣銜接：根據(jù)教學大綱和本節(jié)教材的特點，我設(shè)立了以下教學目標：)(或者這樣銜接：依據(jù)教改的精神、課程標準的要求及學生的實際情況確立如下教學目標：)
1、知識與技能
2、過程與方法
3、情感態(tài)度與價值觀
(四)、教學重點和難點
1、重點：本節(jié)課的重點內(nèi)容
2、難點：本節(jié)課的難點
3、確立依據(jù)
二、說教法
古希臘生物家普羅塔弋說過這樣一句話：“頭腦不是一個要被填滿的容器，而是一把需被點燃的火把�！蔽矣X得，我們在教學時必須特別注意這一點，即不能將學生當作容器來對待，在確定教學方法時，必須遵守葉圣陶先生“教是為了不教”的訓令，結(jié)合教材及學生的實際準備采取以下教學方法：(或這樣銜接：教學方法是教與學的雙邊活動，必須充分發(fā)揮學生的主體作用和教師的主導作用，使之相互促進，協(xié)調(diào)發(fā)展。根據(jù)這一基本原理，我采用如下教學方法：)
(一)、教學方法
俗話說，“授之以魚”不如“授之以漁”。本節(jié)課我通過啟發(fā)學生發(fā)現(xiàn)問題。根據(jù)本節(jié)課的內(nèi)容及學生的實際水平，我采取啟發(fā)-掌握式教學方法并充分發(fā)揮電腦多媒體的輔助教學作用。
(二)、教學手段
(三)、教學媒體的運用
(根據(jù)教學內(nèi)容和采取的教學方法及手段，教給學生一些學習方法，做到授之于漁)
三、說學法
(一)、學習方法
(二)、能力培養(yǎng)
四、說教學程序
俗話說，“教學有法、教無定法”，結(jié)合化學新教材的`編寫特點，我在教學過程中進行了如下嘗試：
(或者這樣銜接：依照教材的安排和特點，結(jié)合學生的實際水平，在教學中應以讓學生掌握有關(guān)氧化還原反應的基本概念和常見反應為主，不宜把問題向縱深引申。我對本節(jié)課的安排如下：)
(或者這樣銜接：教與學有機結(jié)合而對立統(tǒng)一。良好的教學設(shè)想，必須通過教學實踐來體現(xiàn)，教師必須善于駕馭教法，指導學法，完成教學目標，從而使學生愉快地、順利地、認真地、
科學地接受知識。本節(jié)課教學設(shè)計、意圖如下：)
(一)、新課導入
熟話說：“興趣是最好的老師”，因此在教學過程中密切聯(lián)系實際，呈現(xiàn)給學生感興趣的學習素材，這將能在很大程度上激發(fā)學生的學習熱情;
(二)、新知識的學習
(三)、檢測訓練
(四)、總結(jié)鞏固
五、說板書設(shè)計
(板書設(shè)計時要體現(xiàn)出程序性、概括性、指導性、藝術(shù)性)說課要堅持從實際出發(fā)，不能搞一刀切。應因材、因時、因地、因人(學生、教師)的不同采取不同的說課方式和方法，提高說課的科學性和可行性。
高中化學說課稿15
一、說教材
1、教材簡析
本說課的內(nèi)容是化學學科人教版高中選修3第四章《生命中的基礎(chǔ)有機化學物質(zhì)》的第一節(jié)《油脂》。
2、本節(jié)教材的地位和作用
糖類、油脂、蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)有機化學物質(zhì)，是人體需要的主要營養(yǎng)素，也是重要的工業(yè)原料。人類衣、食、住、行等生活必需品中糖類、油脂、蛋白質(zhì)，廣泛運用于生活的方方面面，學習內(nèi)容與人的生活、生命及社會活動息息相關(guān)，通過學習，能夠提高科學素養(yǎng)，豐富生活常識，讓學生體會到“身邊化學”“生命的化學”，欣賞化學魅力，熱愛學習化學。
從知識的內(nèi)在聯(lián)系看，此部分內(nèi)容在必修2中均有涉及，在必修2中，糖類、油脂、蛋白質(zhì)課程要求只是從組成和性質(zhì)上認識。在選修5中由于學生已經(jīng)系統(tǒng)學習了有機化學基礎(chǔ)，學生對烴的衍生物中各種官能團的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和反應已經(jīng)有了一定的認識和理解。對于對有機化學感興趣的學生則要求從結(jié)構(gòu)角度認識油脂的性質(zhì)，教學中要突出“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)”的基本思想。
本節(jié)內(nèi)容有著承上啟下的作用，是烴的衍生物知識的延續(xù)和發(fā)展，從單官能團的化合物延續(xù)發(fā)展到多官能團化合物。在學習本章內(nèi)容的過程中即對前面所學習的知識復習和鞏固，加深認識和理解，同時也學習新知識。
油脂是人類主要食物之一，也是重要的工業(yè)原料。課標要求學生通過學習油脂的組成和結(jié)構(gòu)，掌握油脂的性質(zhì)和應用。學生對烴的衍生物中各種官能團的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和反應具有一定的認識和理解，是學習本節(jié)的理論基礎(chǔ)。另一方面這些有機物在自然界有著廣泛的分布，學生在生活中更是經(jīng)常接觸，具有較好的感性認識，是學習本節(jié)的另一有利條件。
3、本節(jié)教材內(nèi)容分析
本節(jié)教材包括三部分內(nèi)容：
�、庞椭慕Y(jié)構(gòu)、組成、性質(zhì)。
�、朴椭募庸ず屠�。
⑶肥皂去污原理及合成洗滌劑知識。
油脂的結(jié)構(gòu)、組成、性質(zhì)。著重強調(diào)“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)”的基本思想。
油脂的加工和利用，著重強調(diào)性質(zhì)與用途的關(guān)系。
肥皂去污原理及合成洗滌劑知識，著重強調(diào)原理的相似性。
4、教學目標分析
課程標準
認識油脂、糖類的組成和性質(zhì)特點，能舉例說明油脂、糖類在食品加工和生物質(zhì)能源開發(fā)上的應用。
知識與技能目標：
了解油脂的概念、用途以及物理性質(zhì)；理解油脂的結(jié)構(gòu)、油脂的氫化及皂化反應；掌握油脂的化學性質(zhì)；了解肥皂及洗滌劑的去污原理等聯(lián)系生活實際的知識。
過程與方法目標：
用結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)這一化學基本思想指導學習，培養(yǎng)觀察能力、知識遷移能力和推理能力。通過觀察實驗現(xiàn)象，認識實驗的本質(zhì)，使感性認識上升到理性認識。
情感、態(tài)度和價值觀目標：
激發(fā)學生學習化學的興趣，培養(yǎng)學生的主觀能動性；養(yǎng)成嚴謹治學的品質(zhì)。
5、教材的重點和難點
重點：油脂的概念、結(jié)構(gòu)；油脂的化學性質(zhì)、油脂的氫化及皂化反應等概念。
難點：油脂的結(jié)構(gòu)、油脂的皂化反應及化學方程式的書寫。
二、說教法
教學活動是教和學的雙邊活動，教學中要教師要從新課程教學本質(zhì)的定位——“交往”的視角，正確認識和實踐師生民主、互動、平等的相互關(guān)系，教師應成為學生發(fā)展的引導者和促進者。此外，還應聯(lián)系化學在健康、環(huán)境、材料等方面應用的實際案例，幫助學生認識生產(chǎn)、生活中與化學有關(guān)的問題，拓寬視野，開闊思路，綜合運用化學及其他學科的知識分析和解決有關(guān)問題，引導學生認識化學學科的實用價值。
為此，我采用了“問題解決”的教學模式，即采用“①創(chuàng)設(shè)問題情境→②提出問題→③分析問題→④解決問題→⑤強化遷移”相結(jié)合的教學方法：
創(chuàng)設(shè)問題情境，以問題組織教學，激發(fā)學生的學習動機，引發(fā)學習興趣，調(diào)動學生學習的積極性、主動性。油脂的組成和結(jié)構(gòu)是本節(jié)的教學難點，可以用遷移、替代、變換、延伸等思維方法進行突破。通過選擇適當?shù)拿襟w和方法，讓學生通過自讀、自學、實驗、討論等方法，解決問題。從而提高學生收集、處理有關(guān)資料、文獻、數(shù)據(jù)的.能力，并在探索中訓練概括新知識的能力，提出解釋或解決問題的方案，從而培養(yǎng)創(chuàng)新能力。
三、說學法
學習本節(jié)內(nèi)容時，學生對烴的衍生物中各種官能團的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和反應具有一定的認識和理解，在生活中更是經(jīng)常接觸油脂，因此，在教學中，應指導學生采用對比討論、自學閱讀、分析歸納、實驗等方法，將學生的被動接受轉(zhuǎn)化為主動思考，培養(yǎng)學生善于觀察思考，勇于發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力和培養(yǎng)學生語言表達能力、歸納總結(jié)能力，使學生的學習過程和認識過程統(tǒng)一為一個整體。
四、說教學程序
教學思路：
�、賱�(chuàng)設(shè)問題情境→②提出問題→③分析問題→④解決問題→⑤強化遷移。
設(shè)計思路：
�。ㄒ唬⿲胄抡n
通過血液化驗單中甘油三酯直接引入油脂的定義、結(jié)構(gòu)。
（二）教學過程
1。油脂的定義、結(jié)構(gòu)。
�。�1）先讓學生寫出甘油的結(jié)構(gòu)簡式，包括羥基在左邊的豎式、羥基在右邊的豎式、碳架橫寫的結(jié)構(gòu)簡式，再寫出酯化產(chǎn)物。然后選取不同學生書寫的結(jié)構(gòu)簡式，用實物投影儀進行展示、對比、討論、糾正。
（2）以金龍魚油的成分引入油和脂的區(qū)別及成分。
對比討論“酯”和“脂”的區(qū)別、“礦物油”（如汽油）與油脂的區(qū)別
2。油脂的性質(zhì)
創(chuàng)設(shè)問題情境，以問題組織教學
問題一：金龍魚油所倡導的膳食脂肪酸的均衡比例1：1：1的含義是什么？
通過對金龍魚的配料分析，引導學生理解飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸、單不飽和與多不飽和的區(qū)別，從系統(tǒng)命名法的角度理解n—3、n—6的含義。
問題二：為什么食用油或者食用調(diào)和油的成分達到1∶1∶1的比例，就會變成固體？
引導學生理解油脂的不飽和度與其熔沸點的關(guān)系。
問題三：金龍魚的配料中為什么要有抗氧化劑？
引導學生掌握油質(zhì)的性質(zhì)及其保存，并理解油脂氫化的原理及目的。分析狀態(tài)的變化、反應類型。
問題四：油脂屬于酯類，從其官能團出發(fā)，它還應具備什么性質(zhì)？分析斷鍵方式。
油脂的水解反應規(guī)律與酯的水解反應規(guī)律完全相同。油脂在堿性條件下的水解反應也叫皂化反應。
問題五：如何設(shè)計實驗檢驗油脂的堿性水解產(chǎn)物，確定油脂的組成和結(jié)構(gòu)？
通過學生的討論，得出實驗步驟：
�。�1）待測液（油脂的堿性水解后的濾液）與新制氫氧化銅懸濁液的反應（可以在此補充一元醇與鄰二醇的區(qū)別）；
�。�2）待測液與氯化鈣或氯化鎂溶液的反應；
�。�3）待測液與酸性高錳酸鉀溶液或溴的四氯化碳溶液反應。
五、課堂教學反思
這節(jié)課突出“創(chuàng)設(shè)情境、問題解決、實驗探究”的課堂教學理念。以日常生活中的化學問題為線索，創(chuàng)設(shè)生動的學習情景，引導學生通過調(diào)查、討論、咨詢、對比、實驗等多種方式獲取化學知識，教師的協(xié)助歸納總結(jié)，培養(yǎng)學生的學習自主性；訓練學生實驗操作技能；培養(yǎng)學生實驗觀察、歸納總結(jié)能力。并讓學生體會探索科學的樂趣。認識化學與人類生活的密切關(guān)系，理解和處理生活中的有關(guān)問題。突出新課標的理念，重在培養(yǎng)學生自主學習能力和興趣。
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