大學(xué)生暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文
在生活中，報(bào)告使用的次數(shù)愈發(fā)增長(zhǎng)，報(bào)告根據(jù)用途的不同也有著不同的類型。其實(shí)寫報(bào)告并沒有想象中那么難，下面是小編精心整理的大學(xué)生暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
大學(xué)生暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文1
實(shí)踐時(shí)間：
xx0年8月15日
實(shí)踐地點(diǎn)：
xx市xx鐵礦廠
實(shí)踐人：
xx
眾所周知xx是一個(gè)鐵礦資源非常豐富的城市，xx也是全國(guó)聞名的重工業(yè)基地，曾經(jīng)被稱為“鋼城”。因此，暑假社會(huì)實(shí)踐我就選擇了一個(gè)能代表xx特色產(chǎn)業(yè)的地方——xxxx鐵礦廠。
8月15號(hào)一大早，我就和高中時(shí)期的一個(gè)好友一起乘車來(lái)到了鐵礦廠�，F(xiàn)在雖然對(duì)我們來(lái)說(shuō)是假期，可是對(duì)于鐵礦工人們來(lái)說(shuō)，他們一年幾乎是沒有什么假期的，工作都很辛苦。只見運(yùn)礦的工人們身穿深藍(lán)色工作服，頭上戴著安全帽，脖子上掛著一條有些發(fā)黑的毛巾，他們正在用采礦機(jī)在地下開采礦石。在烈日的強(qiáng)曬下，汗水從他們黑黝黝的臉頰上流了下來(lái)。但是，由于工作的繁忙，他們卻又很少休息，似乎連喝一點(diǎn)水的`時(shí)間都變得很奢侈。廠院內(nèi)堆著許多已經(jīng)開采出來(lái)的小山似的鐵礦石，我覺得這些鐵礦石在形狀大小上和一般的石頭沒什么太大的區(qū)別，就是在顏色上，比一般的石頭要黑得多。我想應(yīng)該是這些鐵礦石里面含有四氧化三鐵這種化學(xué)成分吧，所以才會(huì)顯現(xiàn)出比較黑的顏色。當(dāng)然，這些礦石只能被定義為粗礦，它們還需要被進(jìn)一步加工成精礦。
我們聽廠里的工作人員介紹了xx鐵礦石的組成成分。xx鐵礦石主要有用鐵礦物為磁鐵礦、次要為假象赤鐵礦；脈石主要為石英、次要為陽(yáng)起石、鐵閃石、鎂鐵閃石、角閃石、蠕綠泥石、葉綠泥石、黑硬綠泥石、方解石、含鐵方解石、菱鐵礦。鐵礦石鐵主要以氧化物的形式存在于假象赤鐵礦、赤鐵礦、鏡鐵礦、磁鐵礦、褐鐵礦及針鐵礦中，以其它化合物的形式存在于菱鐵礦、鱗綠泥石、鐵閃石、鐵方解石、鐵白云石、黃鐵礦等礦物中；脈石礦物主要為石英和鱗綠泥石，次要為陽(yáng)起石、透閃石、方解石、含錳方解石，少量為磷灰石。看來(lái)礦石中的化學(xué)成分還真是挺復(fù)雜的。
但是工作人員還介紹說(shuō)由于鐵礦石的嵌布特征比較復(fù)雜，鐵礦物結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜等因素，xx鐵礦石的品味較低，必須通過(guò)完整精密的篩選等工作才可以將粗礦變?yōu)榫V，后續(xù)的精化工作是很復(fù)雜的。
看著一堆堆小山似的鐵礦石被大卡車運(yùn)走，我覺得xx市將來(lái)應(yīng)該多引進(jìn)一些先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，可以通過(guò)依靠數(shù)字化礦山技術(shù)實(shí)現(xiàn)精確采礦，應(yīng)用先進(jìn)的技術(shù)提高礦石回收率。也可以充分發(fā)揮間斷—連續(xù)開拓工藝的優(yōu)勢(shì)、優(yōu)化選礦工藝流程及降低尾礦品位等工作，讓我市的礦山業(yè)發(fā)展更上一層樓！
通過(guò)這次實(shí)習(xí)，也使我明白了在大學(xué)學(xué)好專業(yè)知識(shí)是非常有必要的，這是我們將來(lái)走向工作崗位的基礎(chǔ)。我也會(huì)努力學(xué)習(xí)，爭(zhēng)取將來(lái)可以為化工行業(yè)做出貢獻(xiàn)！
大學(xué)生暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文2
一、實(shí)踐單位簡(jiǎn)介
xx市永昌國(guó)際大酒店，位于榆林市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的陽(yáng)光廣場(chǎng)東側(cè)，具有得天獨(dú)厚的地理位置。酒店占地面積22261平方米，總建筑面積11798平方米。酒店由主樓、裙摟、公寓樓叁部分組成。其中酒店及公共配套面積為58436平方米，商業(yè)面積為5501平方米，公寓面積為22866平方米。酒店于xx年4月20日動(dòng)工修建，計(jì)劃于20xx年12月投入使用。
該酒店項(xiàng)目按照國(guó)家五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，酒店的內(nèi)部功能布局和設(shè)施均按國(guó)家白金五星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置，酒店共有客房346間，公寓144間，大中小會(huì)議室及多功能廳12間，并可提供1000多人同時(shí)用餐的中餐廳、西餐廳，風(fēng)味廳。地下二層停車位492個(gè)。餐飲、購(gòu)物、康樂、商務(wù)、休閑、健身等綜合設(shè)施一應(yīng)俱全。
在室內(nèi)、室外裝修設(shè)計(jì)上聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外知名設(shè)計(jì)公司，同時(shí)采用先進(jìn)的施工技術(shù)和環(huán)保材料。投入使用后的永昌國(guó)際大酒店將憑著自身的管理優(yōu)勢(shì)、服務(wù)優(yōu)勢(shì)和團(tuán)隊(duì)精神，始終秉承“品質(zhì)、品牌、品位、服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)理念，以全新的觀念、全新的投入努力將永昌國(guó)際大酒店打造成西北一流的企業(yè)，并一如繼往服務(wù)榆林經(jīng)濟(jì)建設(shè)。
二、實(shí)踐內(nèi)容
在永昌的實(shí)踐生活中，實(shí)踐的部門是餐飲部分支的風(fēng)味餐廳，在其擔(dān)任服務(wù)員一職。風(fēng)味餐廳主要經(jīng)營(yíng)榆林本地特色菜，可容納250人的同時(shí)就餐，其中包括四個(gè)包間。醉桃源就是我的包間，它不是最大的卻是最豪華的，其實(shí)就是比其它的包間多了一套沙發(fā)，多了客用衛(wèi)生間。我每天負(fù)責(zé)醉桃源的一切，衛(wèi)生，餐具盤點(diǎn)，當(dāng)然也包括最重要的客人用餐，當(dāng)包間無(wú)客人的時(shí)候也會(huì)到大廳為客人服務(wù)。
餐飲都是兩頭班，早上十點(diǎn)到下午兩點(diǎn)，下午五點(diǎn)到晚上九點(diǎn)半，如果值班就從中午的十二點(diǎn)一直到晚上九點(diǎn)半。每天早上九點(diǎn)五十提前十分鐘按時(shí)到崗，到部門后的`第一件事就是每天的例會(huì)，例會(huì)會(huì)對(duì)昨天的工作進(jìn)行總結(jié)然后對(duì)今天的工作進(jìn)行安排;之后所有到崗員工對(duì)部門所有區(qū)域的衛(wèi)生進(jìn)行打掃，到十點(diǎn)三十分的時(shí)候會(huì)有三十分鐘的吃飯時(shí)間;十一點(diǎn)就到了我們的正式工作時(shí)間：
客人來(lái)了坐定以后，首先向其問(wèn)好，確定來(lái)客人數(shù)，之后向其遞上菜單，在本子上記錄其點(diǎn)的菜品，如果客人在反復(fù)看了菜單后仍不知道吃什么這時(shí)就要主動(dòng)詢問(wèn)其的口味，向其推薦，客人點(diǎn)完菜之后向其倒上茶水，在客人喝茶的空余對(duì)客人所點(diǎn)的菜品進(jìn)行輸點(diǎn)。
之后就是等廚房的出品，在傳菜生的配合之下將客人所點(diǎn)菜品盡快上桌，如果客人對(duì)菜品有任何的變動(dòng)要及時(shí)跟廚房進(jìn)行溝通進(jìn)行調(diào)整;等客人走后我們的工作是對(duì)臺(tái)面及周圍區(qū)域進(jìn)行清潔和整理;收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到來(lái)。
三、實(shí)踐體會(huì)
(一)微笑
對(duì)于服務(wù)這個(gè)直接對(duì)客的一線行業(yè)，微笑服務(wù)至關(guān)重要。微笑既是對(duì)客的尊重也是對(duì)客到來(lái)的歡迎。以前在課本中老師講到微笑服務(wù)的時(shí)候覺得不就是笑一笑有什么難的，但在實(shí)踐中讓我深刻的體會(huì)到每天保持微笑并沒想象中那么簡(jiǎn)單。通過(guò)六個(gè)月的實(shí)踐之后，微笑已成為我生活中必須要做的事。
(二)靈活變通
三年的專業(yè)系統(tǒng)學(xué)習(xí)使我們對(duì)服務(wù)有了一定的理論認(rèn)識(shí)，使我們?cè)趯?duì)客服務(wù)中對(duì)自身有一定的規(guī)范要求，以做到更好。理論來(lái)源于實(shí)踐。不同的顧客有不同的需求，我們?cè)诠ぷ髦�，�?guī)范是不能滿足所有客人的，有些客人的需求有時(shí)比較特殊，一般規(guī)范難以包羅萬(wàn)象，所以要求我們?cè)诠ぷ髦幸欢ㄒ`活機(jī)智地處理每件事情。只有根據(jù)不同的需求提供不同的服務(wù)，才能使我們的服務(wù)達(dá)到優(yōu)質(zhì)甚至及至。
(三)推銷技巧
在六個(gè)月的對(duì)客服務(wù)中，推銷菜品、推銷酒水是做得最多的也是我最喜歡的。當(dāng)客人拿起菜單不停翻閱后仍不知道點(diǎn)什么，這時(shí)就需要服務(wù)員發(fā)揮推銷技巧向客人主動(dòng)推薦。首先，詢問(wèn)客人的口味及對(duì)菜品的喜好，然后針對(duì)客人的需求投其所好進(jìn)行推薦。從剛開始的見客不知如何開口到現(xiàn)在嫻熟的推銷，都是六個(gè)月實(shí)踐生活的累積和沉淀。
其實(shí)點(diǎn)菜也是很有講究的，如顏色搭配、葷素搭配、營(yíng)養(yǎng)搭配等，在我們的用餐過(guò)程中，有很多東西是不能同時(shí)食用的，如果客人點(diǎn)了海鮮，那么在最后上水果的時(shí)候就要注意了，果盤中含維生素c的水果就要盡可能得少一些;榆林的羊肉特別出名，也幾乎成為就餐客人的必點(diǎn)，在食用羊肉的時(shí)候需要注意，羊肉不能與醋同時(shí)食用的：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。
四、實(shí)踐建議
(一)理論與實(shí)際操作的結(jié)合
在學(xué)校我們學(xué)習(xí)的都是理論知識(shí)，而在工作中更多的是需要實(shí)際操作：
1、在學(xué)習(xí)的同時(shí)學(xué)校應(yīng)有屬于自己的實(shí)際操作室。如一張床、一張桌子。在前廳與客房管理的課程中我們知道，什么是三點(diǎn)一線，而在實(shí)際操作中并不知道怎樣才算是三點(diǎn)一線;在餐飲管理的課程中我們知道骨碟與杯子的距離，碗與骨碟的距離，酒杯該怎樣擺等，而實(shí)際操作中我們并不知道怎樣擺才合適，怎樣做才會(huì)更漂亮美觀。只有理論與實(shí)際操作的完美結(jié)合才能使我們?cè)谶@個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的時(shí)代更有機(jī)會(huì)。
2、在社交禮儀的學(xué)習(xí)中我們知道見客要保持微笑，微笑的標(biāo)準(zhǔn)是露八顆牙齒，而我們卻不懂怎樣做才能時(shí)時(shí)刻刻使我們的微笑保持標(biāo)準(zhǔn)，而這也可以通過(guò)一定的方法達(dá)到比如說(shuō)咬筷子。怎樣的坐姿、站姿算完美，實(shí)際操作并不知道。
(二)酒店英語(yǔ)的學(xué)習(xí)
英語(yǔ)已成為國(guó)際化的通用語(yǔ)，在高星級(jí)的酒店中對(duì)服務(wù)員的的英語(yǔ)要求也尤為的重要。英語(yǔ)的實(shí)際應(yīng)用能力包括聽、說(shuō)、寫，在接觸來(lái)自世界各國(guó)的客人的過(guò)程中，英語(yǔ)作為國(guó)際通用語(yǔ)言發(fā)揮了它的重要性，沒有它，我和客人就沒法溝通，更提不上為他(她)服務(wù)。在三年的學(xué)習(xí)中很遺憾沒有接受過(guò)專業(yè)的酒店英語(yǔ)學(xué)習(xí)，在就業(yè)壓力如此大的時(shí)代任何東西都不能落下，當(dāng)然學(xué)習(xí)也要求個(gè)人的主動(dòng)性。
五、實(shí)踐總結(jié)
通過(guò)六個(gè)月的實(shí)踐生活，我受益匪淺。我不僅向酒店員工學(xué)習(xí)了酒店服務(wù)的基本方法和技巧，體會(huì)到應(yīng)該如何跟客人和同事交流和相處，更被酒店人員的無(wú)私敬業(yè)精神所感動(dòng)。這不僅為我今后的工作和學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ)，也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個(gè)良好的開端。在此我感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給了我在貴酒店學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，也多謝同事們多日來(lái)無(wú)私的照顧和關(guān)心，使我開心順利的完成在酒店的實(shí)踐生活。最后，祝永昌國(guó)際大酒店生意興隆，財(cái)源廣進(jìn)，和諧一家人，情系永昌情!
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