初中寒假日記
忙碌而充實的一天結束了，相信你一定有很多值得分享的經驗，不妨坐下來好好寫寫日記吧。但是卻發(fā)現不知道該寫些什么，下面是小編收集整理的初中寒假日記，希望能夠幫助到大家。
初中寒假日記1
今天，我第一次掌勺，做了一頓美味的晚餐。
這次的晚餐，我共做了二菜一湯，分別是：羅宋湯，炒花甲以及鹽焗雞。媽媽既是我的助手又是我的老師。哈哈！我就要第一次當主廚了。
首先，我煮羅宋湯。我先把調味料倒入一鍋冷水中，開著火，不停攪拌。調味料煮開后，我將切好的胡蘿卜絲，白菜絲，洋蔥絲、芹菜絲、番茄片依次放入煮開了的水中，再攪拌一會兒，在最后，下一點肉丁。為了湯更色香味美，我還到陽臺上摘了幾片薄荷，這可是我的獨家秘方喲！第一道湯就大功告成了。
接著，我要做的是炒辣味花甲。這道菜說簡單不簡單，說難不難。簡單是因為這道菜步驟少，難是因為這道菜功夫講究，少一點多一點都不行。首先，水燒開后，將生花甲放入開水鍋里燙燙，聽媽媽說，這時要特別小心一些“害群之馬”，因為有些花甲會釋放出小沙子來。其次，把“精英”花甲拿到冷水中過一下備用。接著，我把油燒熱，放下蒜蓉，姜蓉翻炒，再小心翼翼地將花甲炒熟，然后放醬油和辣椒，出鍋前放下芡水(生粉水)，一道香噴噴的炒花甲就完成了。
鹽焗雞則簡單得多，媽媽教我把油、鹽焗雞粉、醬油、少量白酒先把雞腌30分鐘，再把雞放入微波爐中，高熱10分鐘后就“搞掂”了！聞到那股濃濃的香味，我的口水都快流下來了。
通過這次活動，我不僅僅知道了做菜的`方法，領悟到了媽媽平時做家務的辛苦。還知道了：人，總是要不斷地去學習，因為時代總是在變換，觀念也隨之不同，社會每天都在進步。相反，不學習新知識，新技能的人，有一天，將會被社會及多方面淘汰，被永遠地壓在腳下！
初中寒假日記2
每當我看到大哥哥大姐姐們在溜冰場上自由自在，無憂無慮地溜冰時，總有一種羨慕的感覺涌上心頭。瞧！他們多自在呀，有的順溜，有的倒溜，還有的一邊喝著飲料，一邊張開雙臂，猶如輕盈的燕子在空中翱翔。而我，只能傻傻地呆在一旁看著看著……暑假的一天，表哥來到我家，他把我拖到一邊，神秘地說：“咱們去溜冰怎樣”？“真的？太好了！”我興奮地答應著，心里又擔心自己摔個四腳朝天鬧笑話。來到溜冰場，買了票，換上溜冰鞋。哥哥給我講溜冰的要領：“身體稍微向前傾斜，腿往下彎一點……”哥哥邊說邊作示范，可我怎樣也不敢挪動半步。于是哥哥又牽著我的手，慢慢向后退，而我緊緊抓著哥哥的手，嘴里還嘀咕著：“你可不能放手啊！”哥哥見狀生氣地說：“總是依靠我是學不會的.�！蔽亿s忙說：“不行，不要嘛。”哥哥還是放手了。我后退了幾步，又抓緊了扶桿不肯放，一邊像老奶奶走路一樣挪動著步伐。哥哥見了，瞪了我一眼說：“這么膽小，怎樣能學會呢？”我臉紅了，心想：我可不是什么笨小孩，必須要勇敢點才行。想到這兒，我又一次鼓足勇氣，學著哥哥的樣滑了起來。誰知沒滑幾步“啪”一下摔了個正著，我揉了揉生疼的屁股，一骨碌爬起來，繼續(xù)滑了起來。哥哥在一旁為我鼓掌加油。漸漸地，漸漸地，我好
象找到了感覺，越溜越大膽，越溜越順，樂得哥哥直夸我：“妹妹，你真棒！比我學得還快�！�
初中寒假日記3
說實話，今天又開心又傷心，開心是因為明天就二月份了！還有二十七天我就過生日了！還有二十二天我就可以去蘇梅島了！不開心的是......居然只有二十八天我就要上學了！痛苦啊......不過為了緬懷20xx年僅有的一月份，今天晚上我會熬到十二點零一秒在去睡覺的！
早上起來我就一身懶肉，困得不行了。一碰到枕頭我就想睡覺。為了讓自己打起精神，我起來去衛(wèi)生間洗漱都用的涼水。果真，洗完后好多了，不再像之前那樣整個人都是“大熊貓”。抱著一個半睡不醒的心情坐到電腦前面開始學原典。
中午的`午飯大概是一點多才開始做，因為爸爸媽媽誰都不愿意去廚房，都窩在客廳看奔跑吧兄弟。無奈之下，我就去廚房里按照爸爸的愿望熬了一鍋綠豆白米粥，但是中午飯總歸吃的還是不錯的。
下午我就全身心的投入到我的偉大計劃之中--撘窩。其實我從小就很喜歡撘窩，兩塊超級小的墊子我都能打出一個能讓我窩下的小空間。今天下午，我們家的半個沙發(fā)就被我用來搭了一個“床”。我?guī)缀鯎屃思依锼械膲|子，把自己圍在了半個沙發(fā)里，周圍除了墊子就是被子和枕頭。我跟媽媽說了，如果可以的話，今天晚上我就睡在客廳里的這個小窩中了。當然，這個小窩對于媽媽來說也是有好處的：媽媽自從被我傳染上感冒后，晚上躺在床上就呼吸不暢，但是客廳的這個“高大上”的“迷你屋子”正好可以解決這個問題。所以，我才不要爸爸媽媽把它給拆了呢！
晚上爸爸不知道為什么還想喝粥，所以又熬了一鍋和中午一樣的粥。
吃完飯后我寫了日記，之后又看了每周六晚上的快樂大本營，又熬到晚上很晚就去睡覺了。
初中寒假日記4
每天晚上吃飯的時候，都是我最高興的時候：一家人圍坐在一起，津津有味地吃著可口、美味的飯菜，我好幸福呀！可我卻不知道這些飯菜是怎么燒出來的，于是，我決定要看婆婆是怎樣燒的。
婆婆圍上圍裙，對我說：“我今天要做的`菜是‘蒜蓉蒸蝦’�！闭f著，婆婆拿出了做“蒜蓉蒸蝦”的食材：大蝦/半只檸檬、蔥蒜，還有鹽。我數了一下，有30只大蝦呢！
婆婆先在菜盆里裝了些水，把蝦放在水里洗干凈，把蝦洗干凈了以后，把水瀝干。接著，剪去大蝦的胡須，再把背剪開，剔去里面的腸子。然后，把蔥和蒜切碎，在鍋子里倒一些油，炒一分鐘后，一股香味就從鍋里飄了出來，婆婆把火關掉，把蔥和蒜放在小碗里，填入蝦的背中。最后，把蝦放在盤里，疊成2層，有點兒像花瓣的樣子。
準備工作一切就緒后，婆婆開始蒸蝦了，她先在鍋子里放了一些水，把盤子放在鍋里。過了3分鐘，婆婆打開了鍋蓋，我看了看鍋里的大蝦，蝦不再是灰色的了，變成了淡粉色，撲鼻的香味迎面而來，婆婆趕緊撒上鹽，把鍋蓋蓋好。這個時候，婆婆開始切檸檬了，她把檸檬切成了3片。又過了4分鐘，婆婆告訴我，說“蝦蒸好了，馬上你就可以吃了�！闭f著，婆婆把鍋蓋打開，��！實在是太香了！婆婆用2塊小布捏住盤子的邊，放在桌上，我迫不及待地嘗了一口，情不自禁地贊嘆到“真是天下第一美食呀！婆婆，你真棒！”可我剛說完話，就被燙壞了。最后，婆婆放上檸檬，去除腥味，準備上桌。
啊！香氣撲鼻的“蒜蓉蒸蝦”終于蒸好了！
初中寒假日記5
在放寒假時校長要求我們在假期中要多充實自己，多看書，所以一有時間我就喜歡四處看看，但就是在自己的不經意間發(fā)現了很多有價值的東西，你看這樣故事：
《杯子滿了》一天，南因先生家里來了一位客人，要向南因請教學問。南因先生抽空接待了他。賓主落座之后，客人沒有聽他的話，自己卻滔滔不絕地大談起來。從自己的生活、工作，及至家庭，又談到自己的事業(yè)和研究，一口氣說了大半天，南因先生幾次想插話都未成功。小學生作文
南因先生靜靜地聽著，過了一會兒，他站起身來，走進廚房，端來了茶。他往客人的杯子里倒茶，雖然倒?jié)M了但是仍在繼續(xù)倒，仿佛根本就沒有看見一樣。
一旁高談論闊的客人一開始覺得十分奇怪，看到南因先生還沒停下，水已經開始往外溢了，他終于忍住了手。
"你沒看見杯子已經滿了嗎？"他說，"再也倒不進去啦！"
"這倒是真的，"南因終于住了手，"和這個杯子一樣，你自己已經裝滿了自己的想法。要是你不給我一只空杯子，我怎么給你講呢？"
從這個故事當中我知道，要使自己的思想吐故納新，就要及時將大腦清空，如同必須清空裝滿了水的杯子才能容納更多的.東西一樣。這讓我想起自己的工作，在工作當中也一樣，要及時的清空大腦，做好充分的準備來迎接新的東西。只有如此，你才能在工作中不斷進取，不斷創(chuàng)新，也才能做出好的成績來。
初中寒假日記6
過年這幾天，我們這兒的劉山公園總是著火。原因大概都是因為放炮不小心把山點了，再加上天氣干燥，簡直就是“火上澆油”。有一次，我就親眼目睹了火災的起因，過程，以及結果。
“爸爸，我這幾天沒事，你就帶我去劉山公園玩吧！”我搖著爸爸的胳膊撒嬌著說。“好好好，反正我下午也沒事，就帶你出去跑跑吧！”“太好了。”于是我們就來到了舞鋼的劉山公園里。
我們開始費力的往上爬，在半路上遇到了我的好朋友。于是我們齊頭并進，倒沒費多少力，大概是因為有人陪著吧。過了不大一會兒，我們就到達了目的地“山頂”。我們在山頂休息了一段時間時，一場激動人心的“人火大戰(zhàn)”開始了。
火勢從東北方蔓延開來，朝著山頂，迅速蔓延成一個大火圈。人們紛紛撥打火警“119”，那天風很大，火越來越大。人們開始驚慌起來，有些人已經開始用樹枝撲打火，有些人火深火熱的使勁撥打119�？墒沁@火警卻遲遲沒有趕到。畢竟那是山頂嘛！我也想去幫著滅火，可是爸爸一把拉住我說：“大人的事，小孩別去，萬一被燙傷了怎么辦？”想想也是啊，于是我只好靜觀其變。后來，火終于被撲滅了，大家心里都長長舒了一口氣。在這過程中，有一位老人他用樹枝撲滅了一小段火，已經算是“奇功”了。他隱藏在樹林之中，我們都感覺不到他的行蹤，只是隱隱約約看見了一個人。其實說句老實話，消防隊幾乎沒有撲火，都是人們一點一點用樹枝撲的.。后來我才知道原來是兩個小孩在山上放炮從而導致著火。真是太不安全了。
有些放炮的小孩不講文明，把炮專門朝著人群中扔。弄的老人們心驚膽顫，不得安寧。有的還可恨，專門朝著賣衣服的地方扔，（過年時，衣服促銷，都搬到街上了）。還是在空地放炮好啊！放炮要小心。
初中寒假日記7
盼��！盼啊，眼看春節(jié)就快到了，想到這，我不由得笑了起來，此時在春節(jié)前，人們個個喜氣洋洋，個個精神飽滿。逛街的人絡繹不絕，有的在買年畫，有的在買年貨，有的坐著火箱圍著火爐看電視，還有的人在打麻將打撲克，等等不一而足。春節(jié)真的讓人開心哦。
反正街上五彩繽紛，各種各樣的人都有，各種各樣的貨物都齊全，琳瑯滿目，人們恐怕想買什么都難選��！
春節(jié)前，家家戶戶都燈火通明，家家都把房子打扮得別具一格，各有各的個性。他們把買來的年貨放得滿地都地。買來的年畫怎樣貼法，那就各有自己的風格和喜好了。有的正著貼，有的倒著貼，還有的歪著貼，各有千秋。人們把買來的菜全部都弄好了，只等春節(jié)一到，就可一飽口福了。家家備有鞭炮，人們穿上新衣服，準備迎新年，在春節(jié)前，人們一出門，如果遇上了好朋友，總就是口中不忘說一句：“上街啊！”
人們殺豬宰羊，忙碌地準備著春節(jié)大吃大喝一番。
春節(jié)到了，小朋友們便早早起床，來到爸爸媽媽的房間，此時開始了傳統(tǒng)的'拜年儀式了。小朋友們對父母說著一些吉祥話兒，爸媽就拿出壓歲錢，讓小孩子們高高興興。大家都期望今年能夠吉祥如意，招財進寶。
一些親朋好友歡聚一堂，品嘗著美酒佳肴，談著一些開心的話兒。而最高興的則就是我們，能夠大把大把地攢取壓歲錢，然后就歡天喜地跑到街上去買很多好玩的東西，如小汽車、四驅車、玩具槍、足球等，而我們只要嘴巴甜一點，多說些祝福的話兒，那可就大賺一筆了！
人們一向玩到深夜，嘴里啃著美味水果，手里燃放鞭炮煙花……大人小孩們載歌載舞，忘情地玩?zhèn)�痛快！
初中寒假日記8
上周五，我和爸爸來了一盤象棋大戰(zhàn)。
開始，我當頭炮，爸爸把馬跳，我也跳馬，爸爸出車，我挺兵……開始不到兩分鐘，我就和爸爸進入到了“僵局狀態(tài)”。
突然，冷不防爸爸一個偷襲，損失了我一個炮，還將了我的軍，我不禁手忙腳亂起來，慌忙讓車來防御，不料大將車接到命令，去增援別的城池時，自己的城池卻被敵人攻破了，導致一兵一炮死亡，車急忙回城防守，卻導致自己也犧牲，爸爸幸災樂禍的說：“快投降吧！”“我不甘示弱，沉著地把埋伏已久的`炮調出來將軍。爸爸不慌不忙地把將往上一推，我又將車一放，哈哈！老爸頓時臉色大變，幾次想落棋都落不下來，我正在洋洋得意時，忽然，爸爸來了個移花接木，以炮在前，車在后，左右雙馬的形勢，此時打得我措手不及，元氣大傷……
爸爸的兵馬來勢兇猛，勢如破竹，我的根本就不堪一擊，碰上炮的，被炸得“粉身碎骨”，碰上車的，被壓得“尸骨無存”。
我的幾次抵擋，卻損失慘重，我心里一橫：拼了！死的時候也得拉個陪葬的！正好敵人的兵盯上了我的馬，我把馬一轉，吃了一個炮，卻被車吃了……
最后我還就是輸了，透過這次象棋大戰(zhàn)使我明白了個道理，無論做任何事都要講技巧和策略，遇事要冷靜、沉著，要多動腦筋，不能急躁蠻干。
初中寒假日記9
“叮叮叮叮�！叮√炷�，這個該死的鬧鐘怎么又發(fā)起了“羊癲瘋”呀！好不容易放了假，沒有老師的嘮叨聲，可這鬧鐘又和我作起了對。再說了，這月亮不是還沒“下班”的嗎”？我不耐煩的把鬧鐘一腳踹了個十萬八千里，這大半夜的讓人睡個覺都這么難。我揉了揉眼睛，一看日期和時間：我竟然睡了將近24小時，而且爸媽都不叫我，難道他們不知道我有“任務”在身嗎？我迷迷糊糊的穿好了衣服，用牙刷碰了幾下牙齒，又蹲了半小時的廁所，才發(fā)現，我像只小螃蟹似的，嘴里還正吐著“小白沫”。我先給"windows"打了個招呼，登上了QQ，看了兩眼留言。什么！留言竟然是——乖兒子，寫完作業(yè)再玩吧！我暈，這不是老爸給我的留言嗎？沒辦法，我只好開啟我的“取經之路”。
我開了燈，拿起了筆，翻開了作業(yè)。這深更半夜的，可真是所謂的`夜深人靜，繁華的道路上一個人都沒有，高樓上的燈也只有我家亮著。窗外的寧靜不代表我心中的平靜。我心中的那份平靜，早已被可怕的英文字母和天書般的數字給擊垮了，于是我擺了擺手，把作業(yè)往旁邊一推，走到冰箱門前。
我拉開了冰箱，里面空空如也，什么也沒有。我氣急敗環(huán)的跳了起來，突然我聞到了一股撲鼻而來的肉松味。哈哈，原來是肉松面包呀！，我先來了個“流星拳”飛快的抓了起來，又來了個“餓虎撲食”狼吞虎咽的吃了起來，吃到最后還不忘舔幾下指頭。突然，我感覺有股腳臭味，搞了半天我才知道這塊面包被一堆臭襪子蓋過。no——，今天我怎么怎么倒霉呀！
初中寒假日記10
古時候，有個恐怖的怪物叫做“夕”它每天都要出來吃人畜，人間被攪得民不聊生，可憐的人們叫苦不選。玉皇大帝知道了派神農老祖下去降服“夕”神農老祖到了人間，抓住了“夕”一頓鞭打，將“夕”降服，送回了天庭，人間恢復了和平，沒過多久，玉皇大帝開始可憐“夕”，于是允許“夕”在大年三十晚上到人間吃東西，有將人間弄得生靈涂炭后來，一位老人想出了一個辦法，將竹子點燃了，發(fā)出“噼里啪啦”的爆炸聲，起名為“爆竹”這爆竹聲把兇殘的“夕”給下跑，人們高興萬分，慶賀趕走“年”，大年三十叫做“除夕”，放“爆竹”成了每年的'一項傳統(tǒng)。
現在的“爆竹”不像古代那么單調，樣式千奇百態(tài)，各種各樣，“嗞”的一聲，將天空渲染的五彩斑斕，“爆竹”也換了一個新名字——花炮。
過小年那一晚，我和幾個朋友早來到樓頂，趁天一黑，隆重而盛大的“禮花盛典拉開了帷幕。
第一個是“蒸蒸日上”肖仙勇上前，掏出了打火機，點燃了引線，“哧~~”一個小小的火花在閃爍�！稗Z”一個火焰直沖云宵，又是一陣巨響，那團火燃在半空炸開，天剎那間粉刷一新，一下子紅色一下了黃色，一下子又變成了紫藍色，像一幅七彩艷圖。
下一個上場的是“驚天雷”羅偉最勇敢，走到前面，打燃一根火柴，點燃了引線，然后拼命朝后跑，堵住耳朵，“一，二，三”“轟”，像一個炸雷一樣，似乎整個地球都地動山搖。
后來越來越精彩，什么“百花齊放”“暴雨梨花”“降落傘”“雷王”“夏花綻”······一個比一個刺激，一個比一個漂亮。
一個個彩炮沖上天，璀璨，撩人，這七彩的煙火，這迎春的煙火敲響了又一個豬年新年的鐘聲。
初中寒假日記11
有一次，早晨，我正在懶洋洋得在睡懶覺，沒想到，媽媽進我房間，說：“快起床，太陽都在干活，你還睡．”我反過頭來說：“媽，星期天也不讓睡覺呀�！眿寢屪诖策吳那膶ξ艺f：“孩子，你要知道，我們那時候有很多事要做，比如看牛；割草。不像你一樣，可以自由自在飛翔。”“媽，是誰讓你那樣做呀？不干活就沒飯吃，孩子，你知道這就話意思嗎？”“當然知道，不勞動就沒有甜蜜，地球人都知道呀！我說：“那你想不想吃飯呀？如果想就起床干活，如果不想，那就睡吧”！我想“媽媽是不會不給我吃，那我就說不想吧！反正也有飯吃�！蔽艺f：“不想�！眿寢寶鈽O，說：“那你就今天一天不吃吧！”說完，快步地走出我房間。
我十二點鐘就起床，我問：“媽，有東西吃嗎？”有也不給你吃！”我爸爸插嘴說�！鞍�！來真”“除非把家中衣服還有碗洗掉。哪有你這樣和我說話！應該把早餐和中餐給扔。”“��！還真是��！”為能吃上飯，我答應媽媽要求，忙一下午，一直忙到晚上，媽媽叫：“吃飯�！蔽衣牭竭@聲音，快步跑到桌子旁邊，拿著飯就咽起來，媽媽說：女孩子要斯文點！”我笑笑，說：“哦�！蔽覍寢屨f：“明天六點叫我起床，我要把家務做完�！眿寢寣Π职终f：“你信不信，明天太陽會從西邊升起來？”
看，我學會不再偷懶。
初中寒假日記12
早上推開窗戶，看到外面下起了鵝毛般的雪花，只見它們在空中歡快地飛來飛去，好像一只只飛舞的蝴蝶，慢慢落下。不一會兒，大地就變成了一片潔白色的世界。站在窗臺向外眺望，一棵棵大樹，銀裝素裹，道路兩旁綠化帶里的小花小草，也蓋上了柔軟的棉被，享受著冬雪的洗禮。行人帶著帽子，把自己裹的嚴嚴實實，只把臉露在外面。小汽車的車窗上也覆蓋著白皚皚的雪花，美麗極了。
看著煥然一新的大地，我迫不及待地想下樓玩耍，但提議道：“要不我一起下樓打雪仗如何？”話音剛落，姐姐和哥哥異口同聲地回答：“好極了，我們現在就出發(fā)吧！”說走就走，我們戴好圍巾和帽子來了小區(qū)廣場上。
“三，二，一，游戲開始！”我宣布道。還沒等姐姐她們反應過來，我便抓了一把雪，揉著雪球向姐姐扔去，不料這一彈正好打中了姐姐的后背�！昂�！你等著我的超級雪球吧！”說完姐姐抓起好大一把雪，揉了一個拳頭大小的雪球砸向我，我也中了姐姐的“炸彈”。但是螳螂捕蟬，黃雀在后，我們還不知道危險正一步步逼近，說時遲那時快，哥哥拿著兩個大雪球向我們打來，不偏不倚打在姐姐的'腿上，還好有一彈沒打中我。
我立刻跑到哥哥身旁小聲對他說：“要不我們兩人一起來對付姐姐怎么樣？”“嗯嗯，我們趁她不注意，一起用雪球攻擊她。”哥哥壞笑道。于是我們假裝在雪地上悠然自得地走來走去，其實手上早就準備好了雪球，趁姐姐放松警惕時，我們一連射了好幾個雪球。只姐姐的頭發(fā)，衣服，鞋子全部都白了。我和哥哥便哈哈大笑起來，姐姐也跟著我們大笑起來。
就這樣，寒冷的天氣卻沒有阻擋住我們快樂的心情。我們在雪地上瘋狂的跑啊，笑啊，度過了一個難忘的雪天。
初中寒假日記13
新年來臨，各地點鞭炮，吃團圓飯，放煙花，不亦樂乎。全國上下被一種歡樂喜慶所籠罩。年年的過年我都在老家溫州過。
因為是在農村，所以有一個非常奇特的習俗，在過年那一天要“點歲燈”。
這個習俗非常的有意思。因為農村的房子非常大，都是兩層，所以地方很大。在過年那一天，人們會把小小的蠟燭插在切好的蘿卜上，點燃，放在屋子的各處。
今年，我照例幫助大人來“點歲燈”，我?guī)退麄儼严灎T插好，點燃火。
話說點火還真不是一件簡單的事情，風吹進來很容易把火苗吹歪和吹滅，吹歪的話手可能就會被燙傷，吹滅的話又要點一次，所以這兩點是非常討厭的。而且還有一點，蠟燭的蠟很容易滴下來，低到桌子上的話就很難搞掉，可能會留下印記，還很容易低到自己的衣服褲子上。當天晚上我的睡衣睡褲上滴幾滴蠟，挖都挖不掉，還挖下來睡衣身上的毛，把睡衣弄破。我可是又氣又惱，心里想著：這可真是討厭，自己的衣服都搞臟，下次我可再也不想點。
不過看著點燃的'火苗一點一點的變大，蠟燭的蠟一滴一滴的滴下來，我的心里突然感到很開心，好像自己的心也被火苗照著，暖暖的。
把點好的蠟燭放到屋子的各地后，在黑夜里煞是好看，就像一顆顆小星星，在漆黑的夜晚里照亮整個院子和房子。
在這些溫暖的燭光下，我想信我一定能過個好年，一定能在新的一年里有個好開頭。
初中寒假日記14
我相信，每一個同學都期盼著寒假的到來，我也不例外。
參加完緊張的期末考試，回到家里我將書包往床上一扔，大聲喊道：“放假啰！”這時媽媽卻給了我一個不屑的眼神，頓時我的心里涼了大半截，唉聲嘆氣的我給自己在假期里制定了一個學習計劃，參加英語、作文輔導班……輔導班的老師們有趣的教學方式讓我學到了課堂以外的更多知識，也讓我明白了學習在于變通、活學，并不是一味的死記硬背！
業(yè)余時間，我還幫助媽媽做了一些力所能及的家務，媽媽夸我是個好幫手呢。怎么樣？我的寒假很充實吧，并沒有像大家想像的那樣“壓力山大”哦！在學習當中我收獲了快樂，在勞動中我體會到了父母的艱辛！
寒假當中最快樂的莫過于大年三十晚上放鞭炮了。大年三十那一天在我們焦急的等待中勤勞的太陽公公慢悠悠的回家了，懶懶的月亮姐姐也是“千呼萬喚始出來”啊。我和弟弟迫不及待的拿出準備已久的煙花，叫出正在看電視的爸爸媽媽。只聽見“砰”的一聲，原來舅舅已經點燃了“竄天猴”，它竄來竄去，嚇得我和弟弟直跺腳。
我也不甘示弱，拿出了“二龍戲珠”，在點燃后綻放的`瞬間我還許了一個愿呢：20__年即將到來，作為龍的傳人，我希望中國這條巨龍永遠穿越在世界的頂端！這時爸爸拿出了他的“壓軸戲”——全家福，讓我們一睹了煙花的燦爛，它不僅燃放了自己給我們帶來了無比的歡樂，還點綴了夜晚的天空，讓滿天繁星的天空充滿了神秘的色彩！
愉快的寒假生活轉瞬即逝，寒假生活里點點滴滴的美好時光就像珍珠般串連在我的腦海里，將它們串成了一個個美好的回憶！也把我的寒假生活畫上了一個完美的句號。
初中寒假日記15
1月24日 晴 星期二
今天雖然是臘月29，但是在我們家都習慣叫做年三十，也就是除夕。早上我早早的起床了，因為今天有好多事情要做，最重要的一件事就是幫媽媽包餃子!
吃完早餐，收拾完家務，爸爸就拿出大紅紙和毛筆，寫起了對聯，媽媽幫爸爸熬好了漿糊，爸爸的毛筆字真的很漂亮，心里暗暗地想，以后我長大了也要寫的一手好字，到時候我來寫對聯，媽媽似乎看出了我的'心事，于是跟我說，一個人字跡啊反應一個人的性格，想要練得一手好字，就應該從現在做起，寫每一個字都認認真真，一筆一劃，就像做人的道理一樣的，一步一個腳印!
爸爸寫完對聯，在我和媽媽的幫助下，對聯貼好了，然后又一起把另一幅對聯和福字送去奶奶家，中午就在奶奶家吃飯了。
下午回到家，媽媽就開始和面剁餡子準備包餃子了。媽媽先把面粉放到一個干凈的盆里，放入一點水，把面揉成劑子，放在盆里醒一會。然后就開始摘菜剁肉，媽媽做的是我們最愛吃的芹菜豬肉，一會的功夫媽媽的餃子餡也弄好了，這時候面也醒的差不多了，該我和爸爸上場了，我把包餃子的家什都弄好，媽媽把面揉成長條，切成大小差不多的小劑子，我把這些小劑子一一壓扁，爸爸拿起搟面杖，趕起了餃子皮，然后媽媽把香噴噴的餃子餡放在面皮上，輕輕一捏，一個漂亮的餃子就完成了。一個小時候之后，我們的餃子包完了，媽媽說這可以吃好幾頓呢!
包完餃子，吃完晚飯，洗洗澡，我們都換上了新衣服，然后就一起看春節(jié)聯歡晚會了，就等12點一到，吃餃子咯!
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