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每日的日記200字

時(shí)間:2025-11-28 10:20:45 日記200字

每日的日記200字

  忙碌而又充實(shí)的一天又過(guò)去了,相信大家都有不少體會(huì)吧,這時(shí)候十分有必須要寫一篇日記了。日記你想好怎么寫了嗎?以下是小編為大家收集的每日的日記200字,希望對(duì)大家有所幫助。

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  學(xué)校安全工作事關(guān)千家萬(wàn)戶的幸福,是維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定,推進(jìn)學(xué)校素質(zhì)教育順利實(shí)施的重要因素。

  我校認(rèn)真貫徹中心校要求落實(shí)的各項(xiàng)安全要求,將創(chuàng)建平安校園工作列為學(xué)校的頭等大事,與學(xué)校德育工作緊密結(jié)合,堅(jiān)持以防為主,積極開展各類安全知識(shí)培訓(xùn)、教育活動(dòng),落實(shí)各項(xiàng)防衛(wèi)措施,使創(chuàng)安工作得到全面、深入、有效地開展。全校師生的法制觀念、道路交通安全意識(shí)、消防意識(shí)等其它安全意識(shí)顯著增強(qiáng),F(xiàn)將一年來(lái)的工作總結(jié)如下:

  一、領(lǐng)導(dǎo)高度重視,制定有力措施。

  為進(jìn)一步做好安全教育工作,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo),學(xué)校把安全工作列入重要議事日程,成立了以杜根民校長(zhǎng)為組長(zhǎng);楊志軍為副組長(zhǎng)的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、班主任、教師都具有很強(qiáng)的安全意識(shí)。還根據(jù)學(xué)校安全工作的具體形勢(shì),把涉及師生安全的各塊內(nèi)容進(jìn)行認(rèn)真分解落實(shí)到人,做到每一項(xiàng)工作都有對(duì)應(yīng)的專(兼)管人員、主管領(lǐng)導(dǎo)和分管校長(zhǎng),防止了工作上的相互推諉。從而形成了學(xué)校蘇校長(zhǎng)直接抓,分管羅主任具體抓,各班主任具體分工負(fù)責(zé)組織實(shí)施,全校教職員工齊心協(xié)力共抓安全的良好局面。

  二、安全制度保證,實(shí)施扎實(shí)到位。

  1、建立安全保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。與保安人員簽訂相

  關(guān)安全責(zé)任合同,將安全保衛(wèi)工作列入考核內(nèi)容中,嚴(yán)格執(zhí)行責(zé)任追究制度。凡發(fā)生重、特大安全責(zé)任事故和影響惡劣的安全責(zé)任事故,或在各級(jí)工作檢查中,受到批評(píng)的,對(duì)有關(guān)責(zé)任人員作如下處理:根據(jù)具體情況,分別給予黨紀(jì)、政紀(jì)處分。同時(shí)還要承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。情節(jié)和后果嚴(yán)重的,將由有關(guān)部門追究法律責(zé)任。

  2、簽訂責(zé)任書。學(xué)校對(duì)班主任及任課教師明確各自的崗位職責(zé)。學(xué)校在學(xué)期初與學(xué)生家長(zhǎng)明確學(xué)生安全責(zé)任意識(shí),明確了家長(zhǎng)應(yīng)做的工作和應(yīng)負(fù)的責(zé)任。將安全教育工作作為對(duì)教職員工考核的重要內(nèi)容,實(shí)行一票否決制度。貫徹“誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,做到職責(zé)明確,責(zé)任到人。

  3、不斷完善學(xué)校安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度。建立學(xué)校安全保衛(wèi)工作的各項(xiàng)規(guī)章制度,并根據(jù)安全保衛(wèi)工作形勢(shì)的發(fā)展,不斷完善充實(shí)。建立健全定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度,以及學(xué)生管理、門衛(wèi)值班、巡邏值班、防火防災(zāi)、食品衛(wèi)生管理、防火安全管理、體育器材檢查、健康體檢等規(guī)章制度。嚴(yán)禁教師個(gè)人利用假期(日)私自帶學(xué)生外出,在校外開展的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)要堅(jiān)持就近、徒步原則。對(duì)涉及學(xué)校安全保衛(wèi)的各項(xiàng)工作,都要做到有章可循,違章必究,不留盲點(diǎn),不出漏洞。

  4、建立學(xué)校安全意外事故處置預(yù)案制度。學(xué)校建立以杜根民校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的重特大安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了重特大安全事故應(yīng)急處理預(yù)案。為了及時(shí)快捷地開展工作,學(xué)校成立了現(xiàn)場(chǎng)指揮組、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)組、后勤保障組、事故調(diào)查組、搶救組等臨時(shí)性機(jī)構(gòu)。并對(duì)可

  能發(fā)生的重特大火災(zāi)事故、重特大食物中毒事故、重特大自然災(zāi)害事故的處理提出了具體的操作流程及應(yīng)對(duì)措施。每學(xué)期都進(jìn)行緊急疏散的預(yù)演,收到良好的效果,為預(yù)防突發(fā)事件緊急疏散奠定基礎(chǔ)。

  三、全社會(huì)總動(dòng)員,群防群治群利。

  學(xué)校安全教育工作是一項(xiàng)社會(huì)性的`系統(tǒng)工程,需要社會(huì)、學(xué)校、家庭的密切配合。我們積極與市公安、衛(wèi)生、綜合治理等部門通力合作,做好學(xué)校安全保衛(wèi)工作,學(xué)校組織開展一系列道德、法制教育活動(dòng),每學(xué)期初和學(xué)期結(jié)束,我們都邀請(qǐng)法制副校長(zhǎng)、社區(qū)治保主任以及司法所的領(lǐng)導(dǎo)到學(xué)校上專題法紀(jì)、安全知識(shí)教育課,取得了良好的教育效果。

  四、加強(qiáng)思想教育,提高自護(hù)能力。

  要確保安全,根本在于提高安全意識(shí)、自我防范和自護(hù)自救能力,抓好安全教育,是學(xué)校安全工作的基礎(chǔ)。我們以安全教育周為重點(diǎn),經(jīng)常性地對(duì)學(xué)生開展安全教育,特別是抓好交通、大型活動(dòng)等的安全教育。

  1、開展豐富多彩的教育活動(dòng)。利用班會(huì)、團(tuán)隊(duì)活動(dòng)、活動(dòng)課、學(xué)科滲透等途徑,通過(guò)講解、演示和訓(xùn)練,對(duì)學(xué)生開展安全預(yù)防教育,使學(xué)生接受比較系統(tǒng)的防溺水、防、防觸電、防食物中毒、防病、防體育運(yùn)動(dòng)傷害、防火、防盜、防震、防騙、防煤氣中毒等安全知識(shí)和技能教育。還利用學(xué)校廣播、黑板報(bào)、懸掛橫幅、張貼標(biāo)語(yǔ)等宣傳工具及舉行主題班會(huì)、講座、安全征文與知識(shí)競(jìng)賽等形式開展豐富多彩的安全教育。學(xué)校利用周一升旗活動(dòng)時(shí)間強(qiáng)調(diào)安全事項(xiàng)。通過(guò)

  公開信,增強(qiáng)家長(zhǎng)的安全意識(shí)。通過(guò)教育提高廣大學(xué)生的安全意識(shí)、安全防范能力和自我保護(hù)能力。

  2、提倡走讀學(xué)生步行上學(xué),對(duì)學(xué)生騎車上學(xué)情況進(jìn)行清查,嚴(yán)禁學(xué)生騎“三無(wú)”(無(wú)剎車、無(wú)鈴、無(wú)牌照)自行車上學(xué)。

  3、為了學(xué)生健康成長(zhǎng),學(xué)校發(fā)出倡議,“拒絕零食,從我做起”的簽名活動(dòng)。

  五、加強(qiáng)安全檢查,及時(shí)整治整改。

  開展常規(guī)檢查。每學(xué)期開學(xué)以后,學(xué)校把安全教育工作作為重點(diǎn)檢查內(nèi)容之一,積極配合衛(wèi)生部門對(duì)學(xué)校食堂、飲水衛(wèi)生進(jìn)行檢查。同時(shí),加強(qiáng)對(duì)校園周邊的綜合整治。對(duì)存在的隱患及時(shí)向社區(qū)反映,及時(shí)整改。

  今后,我們將進(jìn)一步重視安全保衛(wèi)工作,及時(shí)解決安全保衛(wèi)工作中發(fā)現(xiàn)的新問(wèn)題,不斷提高我校安全保衛(wèi)工作水平。

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  學(xué)校安全穩(wěn)定是事關(guān)社會(huì)安定團(tuán)結(jié)的大事。保障學(xué)生和少年兒童的安全,確保學(xué)校師生的飲食衛(wèi)生安全,預(yù)防食物中毒或其它食源性疾病事故的發(fā)生,學(xué)校對(duì)食品衛(wèi)生安全高度重視。一學(xué)年來(lái),學(xué)校由于制度落實(shí)到位,檢查細(xì)致,學(xué)校未發(fā)生任何食品安全事故。食品安全重于泰山。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,事關(guān)我校師生的身心健康和生命保障,也關(guān)乎社會(huì)和家庭的和諧穩(wěn)定,是辦人民中意教育的前提和保證。堅(jiān)持以人為本,預(yù)防為主,常抓不懈的方針策略,努力做好我校食品衛(wèi)生安全工作。"民以食為天,吃飯是第一件大事”。學(xué)校食品衛(wèi)生安全關(guān)系到學(xué)生的健康與學(xué)校的穩(wěn)定和開展。各地學(xué)校食物中毒事件的頻頻發(fā)生為我校敲響了安全警鐘。學(xué)生是祖國(guó)的將來(lái),他們的飲食安全牽動(dòng)著千萬(wàn)家庭的心。也影響學(xué)校正常的教學(xué)秩序,因此把食品衛(wèi)生安全工作,當(dāng)作頭等大事來(lái)抓,顯得尤為重要。

  一、領(lǐng)導(dǎo)重視,責(zé)任明確,建立食品衛(wèi)生安全工作網(wǎng)絡(luò)。

  為了把食品衛(wèi)生安全管理工作落到實(shí)處,學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng),總務(wù)主任為副組長(zhǎng),具體負(fù)責(zé)食品安全的管理和督查工作。為學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作有序開展,提供了強(qiáng)有力的組織保證。

  二、建立規(guī)章制度,重抓落實(shí)。

  依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,《學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理的`規(guī)定》等法律法規(guī)的要求,我們制定和完善了符合本校實(shí)7 際的各種食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度和工作職責(zé)。做到了食品衛(wèi)生安全工作有法可依,管理工作有章可循。確保落實(shí),監(jiān)督到位。學(xué)校還層層簽訂《學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書》,并為每個(gè)工作組配備一名監(jiān)督員,嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān)。由于制度健全,職責(zé)到位,責(zé)任落實(shí),更加有效的保證了我校食品衛(wèi)生安全管理管理工作的有效開展。

  三、堵住源頭,標(biāo)準(zhǔn)定點(diǎn)采購(gòu)原材料。

  把住食品采購(gòu)關(guān),將不合格食品從源頭堵住,是確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全的關(guān)鍵。為此,我們依據(jù)學(xué)校食品衛(wèi)生安全共合作的要求,食品采購(gòu)中,始終堅(jiān)持對(duì)供貨商的《食品衛(wèi)生許可證》,《工商行政管理登記證》,《稅務(wù)登記證》,《健康證》等進(jìn)行嚴(yán)格審查。

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  學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作,是學(xué)校安全的頭等大事。他關(guān)系著學(xué)生的健康成長(zhǎng),關(guān)系著師生的生命安全。因此,學(xué)校校委會(huì)將食品安全,列為日常工作的重要議事日程,校長(zhǎng)親自掛帥,安排工作責(zé)任心強(qiáng),具有較強(qiáng)的管理能力的`班子成員,具體主抓食品衛(wèi)生安全管理,總務(wù)處協(xié)助,全體師生全面監(jiān)督配合。加強(qiáng)制度建設(shè),實(shí)行規(guī)范化管理。一年來(lái),學(xué)校沒(méi)有發(fā)生任何食品安全事件。受到師生和家長(zhǎng)的贊揚(yáng),也得到了上級(jí)的充分肯定,F(xiàn)就本年度工作,作如下簡(jiǎn)單回顧。

  一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。

  學(xué)校成立食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組。組長(zhǎng)由校長(zhǎng)陳先斌擔(dān)任,負(fù)責(zé)全面工作。副組長(zhǎng)劉世區(qū)(黨支部書記)、吳宏明(安衛(wèi)分管)具體負(fù)責(zé)食品安全衛(wèi)生監(jiān)管。成員是總務(wù)主任鄭興宏,教師食堂管理教師鄭興宏,吳宏明具體負(fù)責(zé)兩個(gè)學(xué)生食堂、蛋奶加工(熱)及開水房的管理。

  二、學(xué)習(xí)食品安全法規(guī)。

  一年來(lái),我們多次組織學(xué)校管理人員、后勤管理人員、后勤從業(yè)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》、《中小學(xué)幼兒園安全管理辦法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)生集體用餐監(jiān)督管理辦法》、《食物中毒事故處理辦法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》、《學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作意見(jiàn)》等法律法規(guī)。主動(dòng)聯(lián)系縣衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行了兩次培訓(xùn)。使管理人員和從業(yè)人員增強(qiáng)了法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí),學(xué)校依法管理,從業(yè)者規(guī)范操作。為食品安全打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

  三、建章立制規(guī)范管理。

  我校近年來(lái),在食品安全方面,十分重視制度建設(shè)。累計(jì)制訂了,幾十個(gè)食品衛(wèi)生安全管理制度。本年度又對(duì)《食堂安全衛(wèi)生管理制度》、《食堂從業(yè)人員責(zé)任追究制度》、《食堂采購(gòu)、登記、貯存、保管制度》、《食堂從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度》、《食堂加工、銷售、留樣制度》、《食堂檢查考核制度》、《食堂管理和從業(yè)人員崗位責(zé)任》等規(guī)章制度進(jìn)行了補(bǔ)充、修訂和完善。學(xué)校照章監(jiān)督、檢查、管理,從業(yè)人員嚴(yán)格遵守制度,按照規(guī)定工作。后勤管理逐步走上規(guī)范化軌道。為食品衛(wèi)生安全提供了堅(jiān)強(qiáng)保證。

  四、落實(shí)責(zé)任明確職責(zé)。

  層層簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書,是學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的有效手段之一。每學(xué)期開學(xué)初,學(xué)校與后勤管理人員簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書,管理人員與食堂從業(yè)人員簽訂食品安全責(zé)任書。詳細(xì)規(guī)定各自的衛(wèi)生安全責(zé)任,明確了職責(zé),保障了各環(huán)節(jié)的食品衛(wèi)生安全。全年沒(méi)出現(xiàn)過(guò)一例食品安全事故。

  五、具體工作措施。

  1、食堂從業(yè)人員每學(xué)期進(jìn)行一次健康檢查和培訓(xùn),并取得健康證、培訓(xùn)合格證。

  2、上班要求穿戴工作衣帽,頭發(fā)不外露。

  3、講究衛(wèi)生,不得留長(zhǎng)指甲和涂指甲油,不得戴戒指。

  4、原料定點(diǎn)采購(gòu),索取合格證和票據(jù),建立臺(tái)帳,逐筆登記。

  5、原料和成品、半成品分開存放。

  6、劣質(zhì)、腐爛變質(zhì)原料堅(jiān)決不予進(jìn)入學(xué)校食堂。

  7、食品分類存放,糧食等原料離地30公分、離墻15公分存放。

  8、貯藏間要干燥、通風(fēng)通氣、防潮防霉。

  9、貯藏室、操作間除工作人員、檢查人員外不許任何人進(jìn)入。

  10、設(shè)有防鼠、防塵、防蠅設(shè)施。

  11、灶臺(tái)、操作臺(tái)保持清潔,無(wú)污漬。

  12、青菜漂洗要泡20分鐘,不吃發(fā)芽土豆。

  13、四季豆要加工熟透,飯菜加工熟透。

  14、不得出賣隔餐食品,不得制售涼食。

  15、堅(jiān)持飯菜留樣制度,留樣24小時(shí)。

  16、堅(jiān)持每天消毒,餐具用開水煮沸30分鐘,或用84消毒液浸泡。

  17、飲用水用漂白粉消毒。

  18、水缸必須加蓋,保持水質(zhì)不被污染。

  19、保持貯藏間、操作間、餐廳地面、桌椅、墻壁、門窗潔凈。

  20、及時(shí)清除垃圾,排水溝保持暢通。

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  20xx年秋開學(xué)前,我校為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理,預(yù)防和控制學(xué)校食品食物中毒的發(fā)生,學(xué)校就食品安全工作進(jìn)行了專門安排,確保全校師生的食品安全。

  1、學(xué)校成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,層層簽訂食品安全責(zé)任書。實(shí)行“一把手”負(fù)總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé),明確專人具體抓的工作責(zé)任制,確保工作落實(shí)到位,責(zé)任到人。

  2、食堂進(jìn)行了全面大掃除。8月27日食堂從業(yè)人員開始打掃衛(wèi)生,仔細(xì)認(rèn)真地完成了桌凳的清洗、餐具廚具的'清洗和消毒工作,徹底清掃食堂內(nèi)外周邊環(huán)境衛(wèi)生,高效高質(zhì)量完成本次大掃除消毒工作,做到無(wú)一遺漏、不留死角,不存盲區(qū)。8月30日,再次對(duì)食堂進(jìn)行消毒清理再次檢查有無(wú)衛(wèi)生死角;8月31日,第三次清洗消毒,重點(diǎn)是餐飲具消毒,然后入消毒柜。2月23日為開學(xué)前試餐,確保各種設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn),為開學(xué)第一天順利開餐最好準(zhǔn)備。

  3、召開專門培訓(xùn)會(huì),對(duì)員工進(jìn)行了工作培訓(xùn)。要求全體人員自覺(jué)遵守食堂管理制度,要準(zhǔn)時(shí)到崗不能遲到,有事須向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假方可離開,上班期間必須穿工作服、戴口罩,在工作中必須認(rèn)真負(fù)責(zé),履行好自己的工作職責(zé),餐具、廚具消毒到位每天嚴(yán)格檢查進(jìn)貨的質(zhì)量,嚴(yán)把食材入口質(zhì)量關(guān),建立食品預(yù)嘗和樣品留樣制度,做好食材質(zhì)量跟蹤,強(qiáng)化責(zé)任追究,管理人員做好日常監(jiān)管、考核。

  4、組織食堂從業(yè)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)新《食品安全法》,對(duì)相關(guān)條文進(jìn)行了重點(diǎn)學(xué)習(xí),并結(jié)合工作實(shí)際進(jìn)行了相關(guān)要求。

  5、加強(qiáng)校園周邊環(huán)境綜合整治,學(xué)校積極主動(dòng)協(xié)助公安、工商、城建,衛(wèi)生監(jiān)督等部門對(duì)校園周邊餐飲和流動(dòng)食品攤販的檢查、清理、取締。

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  學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作是學(xué)校安全工作的重要內(nèi)容之一,食堂是學(xué)校安全事故的易發(fā)場(chǎng)所。為防止食物中毒、傳染病和流行病等安全事故的發(fā)生,我校堅(jiān)持預(yù)防為主、防控結(jié)合、標(biāo)本兼治、著力治本的原則,根據(jù)《云縣食品安全工作目標(biāo)考核辦法》和《云縣食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》要求,同時(shí)結(jié)合上級(jí)主管部門關(guān)于開展食品安全工作自檢自查文件精神,我校安全工作領(lǐng)導(dǎo)組對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行了全面檢查和整改,現(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下。

  一、組織領(lǐng)導(dǎo)。

  隨著20xx年8份學(xué)校食堂的成立,我校就建立了以校長(zhǎng)李仕龍為第一責(zé)任人,分管安全副校長(zhǎng)羅文明為直接責(zé)任人并具體抓食品衛(wèi)生工作,各班班主任為具體責(zé)任人抓日常工作的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制。

  二、制度建設(shè)。

  為加強(qiáng)學(xué)校對(duì)食堂的管理和監(jiān)督,我校與食堂承包人簽訂了合同和安全責(zé)任狀,制定了《后箐中學(xué)食堂安全衛(wèi)生管理制度》、《后箐中學(xué)食品安全衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案》和監(jiān)督措施,我校食堂有衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員有健康證。

  三、監(jiān)督管理。

  1、學(xué)校由具體負(fù)責(zé)人每天早晚兩次對(duì)食堂安全衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督檢查,檢查內(nèi)容有從業(yè)人員是否穿戴工作服、工作帽和個(gè)人衛(wèi)生情況,食物是否安全衛(wèi)生,有沒(méi)有腐爛食物和長(zhǎng)芽豆類,食堂衛(wèi)生是否干凈清潔,食具是否經(jīng)過(guò)消毒處理,物品擺放是否安全穩(wěn)妥,有無(wú)安全隱患等,及時(shí)糾正違法違規(guī)操作行為。

  2、學(xué)校積極開展和參與、配合有關(guān)部門對(duì)校園內(nèi)部及周邊食品安全的專項(xiàng)整治活動(dòng)。

  3、學(xué)校加大對(duì)食堂、小賣部負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員的教育培訓(xùn)力度,強(qiáng)化業(yè)主食品安全第一責(zé)任人意識(shí),20xx年和20xx年,我校食堂業(yè)主兩次參加了云縣舉辦食品安全衛(wèi)生培訓(xùn)。

  4、我校逐步推行大宗食品對(duì)外定點(diǎn)采購(gòu),采購(gòu)索要票據(jù),食物樣品保留24小時(shí)等措施。

  5、認(rèn)真落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)批示,對(duì)群眾或?qū)W生舉報(bào)的食品安全事件逐一落實(shí),及時(shí)反饋。

  6、學(xué)校采取校會(huì)、通知和班會(huì)等多種形式,禁止學(xué)生采食不知名野果,不采食野生菌、不隨便采食蜂蜜,講究衛(wèi)生、預(yù)防傳染病等知識(shí)教育,防止食物中毒,切實(shí)保障師生食品安全。

  四、保障措施。

  為加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品的安全管理,我校安排分管安全領(lǐng)導(dǎo)、值周領(lǐng)導(dǎo)和值周教師加強(qiáng)學(xué)校食堂日常管理。其次,學(xué)校加大對(duì)食堂衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度,逐步改善食堂衛(wèi)生條件。20xx年3月份,我校新建了學(xué)生食堂,面積達(dá)500多平米,同時(shí)改善了一些硬件設(shè)施,大大改善了食堂條件。

  五、技術(shù)指標(biāo)。

  我校認(rèn)真貫徹《云南省學(xué)校安全條例》、《學(xué)校集體用餐食品衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《臨滄市中小學(xué)食品安全管理辦法》,加強(qiáng)管理,嚴(yán)格控制學(xué)校食品安全事故的發(fā)生,目前,我校尚未發(fā)生過(guò)食品安全。同時(shí),學(xué)校加大對(duì)食品安全工作檢查力度,加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳教育工作,開展食品安全知識(shí)進(jìn)校園、進(jìn)課堂活動(dòng),提高學(xué)生的自我保護(hù)意識(shí)和能力。

  食品安全衛(wèi)生工作是學(xué)校安全工作的重中之重,稍一疏忽就可能導(dǎo)致一起嚴(yán)重的安全事故,多檢查、多監(jiān)督、多整改、多改善、多留心是杜絕食堂安全衛(wèi)生事故的`重要方法,發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)解決,不留任何死角。杜絕學(xué)校安全事故的發(fā)生,確保廣大師生的生命財(cái)產(chǎn)安全是學(xué)校安全工作者的重任。

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  為了扎實(shí)地抓好學(xué)校的食品安全工作,最大程度地降低學(xué)生食品事故的發(fā)生率,本學(xué)期我校做了大量的'工作,贏得了家長(zhǎng)們的稱贊,F(xiàn)總結(jié)如下。

  一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),成立食品衛(wèi)生管理小組,校長(zhǎng)為組長(zhǎng);教導(dǎo)主任為副組長(zhǎng);各班班主任為小組成員。

  二、加強(qiáng)學(xué)生有關(guān)食品安全的教育工作,本學(xué)期我校進(jìn)行了兩次食品安全意識(shí)和自我保護(hù)的安全演練,大大地提高了學(xué)生們食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。

  三、加強(qiáng)對(duì)全體教師的食品安全意識(shí),特別是各班班主任要認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識(shí),開展應(yīng)急演練,提高教職工的責(zé)任意識(shí)和保護(hù)能力。

  四、加大對(duì)學(xué)校小賣部食品衛(wèi)生檢查監(jiān)督力度,不得出售感觀異;蜃冑|(zhì)的食物。不得經(jīng)營(yíng)三無(wú)食品(無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限的食品)。定型包裝食品必須索證,并且不得拆散銷售。

  由于學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的重視,管理得力,我校至今為止尚沒(méi)有發(fā)生過(guò)任何食物中毒事件,為我校師生營(yíng)造了一個(gè)衛(wèi)生安全的學(xué)習(xí)工作環(huán)境。

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  一.基本情況

  我縣目前獲證中學(xué)食堂有23家(有2家已受理),幼兒園食堂18家。

  二.重視、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

  為切實(shí)加強(qiáng)我縣學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)學(xué)校食堂監(jiān)督管理工作,有效預(yù)防學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,保障廣大師生身體健康和生命安全,我局制定了學(xué)校食堂及周邊餐飲服務(wù)食品安全整治工作方案,每年XX月至XX月、XX月至XX月,對(duì)全縣中學(xué)、托幼機(jī)構(gòu)食堂開展日常監(jiān)督檢查。重點(diǎn)檢查內(nèi)容為:學(xué)校食堂是否建立食品安全責(zé)任制、餐飲服務(wù)許可證情況、從業(yè)人員健康證明狀況、環(huán)境衛(wèi)生狀況、索證索票制度落實(shí)情況、加工制作等相關(guān)管理制度情況、食品留樣情況、餐廚廢棄物的處理、餐用具的清洗消毒、食品分類儲(chǔ)藏情況以及嚴(yán)查使用不合格食品原料和違法使用食品添加劑行為。共計(jì)檢查中小學(xué)、托幼機(jī)構(gòu)的食堂71戶次,責(zé)改71戶次。

  三.增加培訓(xùn)

  為從根本上提升學(xué)校食堂從業(yè)人員的責(zé)任意識(shí)和食品安全意識(shí),我局增加了對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員的教育培訓(xùn)工作。于XX月16日進(jìn)入大龍鄉(xiāng)中心學(xué)校開展食品藥品安全法律法規(guī)知識(shí)培訓(xùn)會(huì),講解了申辦餐飲服務(wù)許可證應(yīng)當(dāng)具備的條件、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)管理在食品安全方面的注意事項(xiàng);于XX月31日召開學(xué)校負(fù)責(zé)人及食堂管理人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì),會(huì)上對(duì)《貴州省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理指南》(暫行)做了講解,介紹了分級(jí)評(píng)審、量化評(píng)價(jià)等內(nèi)容,要求各學(xué)校食堂按照《貴州省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理指南》(暫行)的規(guī)定,認(rèn)真做好自查評(píng)分,并向我局提交量化分級(jí)申請(qǐng)表,開展量化分級(jí)工作。

  四.加強(qiáng)監(jiān)督

  我局于XX月10日至11日,在縣政法委的牽頭下開展了幼兒園食品安全專項(xiàng)行動(dòng),重點(diǎn)檢查《餐飲服務(wù)許可證》的持有情況、環(huán)境整體布局的合理性、各種硬件設(shè)施的使用及養(yǎng)護(hù)、食品安全管理制度、從業(yè)人員健康

  情況、原料購(gòu)進(jìn)索證索票與進(jìn)貨查驗(yàn)制度的執(zhí)行情況、食品加工工藝流程、食品留樣的執(zhí)行情況等。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,我局當(dāng)場(chǎng)給予指導(dǎo)幫扶,要求負(fù)責(zé)人立即進(jìn)行整改,并于7天之后進(jìn)行復(fù)查,將復(fù)查情況上報(bào)縣政法委。

  五.取得的成效及存在問(wèn)題

 。ㄒ唬C(jī)構(gòu)組織

  多數(shù)學(xué)校成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,切實(shí)把學(xué)校食品安全工作納入工作職責(zé),實(shí)行“一把手”負(fù)總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé),明確專人具體抓的工作責(zé)任制,保證工作落實(shí)到位,責(zé)任到人。個(gè)別學(xué)校未明確專職的食品安全管理人員。

 。ǘ┲贫冉∪

  首先是學(xué)校把食堂食品安全制度建設(shè)納入學(xué)校綜合管理制度建設(shè)中,學(xué)校食堂都建立了食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案、管理制度、衛(wèi)生制度、崗位責(zé)任制度,并張貼上墻,接受監(jiān)督。第二是建立了學(xué)校幼兒園食堂管理檔案,檔案內(nèi)容包含:餐飲服務(wù)單位基本情況表、從業(yè)人員名單、《餐飲服務(wù)許可證》復(fù)印件、單位法定代表人(負(fù)責(zé)人或業(yè)主)身份證復(fù)印件、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所所有權(quán)證明或租房合同復(fù)印件、從業(yè)人員健康證復(fù)印件等。第三是建立健全了學(xué)校幼兒園食品安全管理人員檔案表,要求每個(gè)學(xué)校幼兒園食堂設(shè)立一至兩名食品安全管理人員。第四是多數(shù)學(xué)校未制定食品安全檢查計(jì)劃,無(wú)檢查記錄,有的'是有檢查記錄,但無(wú)檢查計(jì)劃。

 。ㄈ┧髯C索票、留樣、加工、儲(chǔ)存等方面?zhèn)別學(xué)校食堂食品原料、食品添加劑采購(gòu)索證登記工作不健全,食品添加劑未執(zhí)行“五專”管理;個(gè)別留樣制度執(zhí)行不到位,有的單位雖留樣,但存在留樣數(shù)量和留樣時(shí)間不足的問(wèn)題,留樣記錄不全;個(gè)別學(xué)校食品倉(cāng)庫(kù)存放物品未能隔墻離地等等;部分從業(yè)人員未按照規(guī)范操作,設(shè)有的功能場(chǎng)所未使用,直接在烹飪間內(nèi)進(jìn)行粗加工操作,烹飪好的菜未及時(shí)存放到備菜間,采購(gòu)的菜直接堆放到地面上,生熟菜盆未分開等;餐廚廢棄物無(wú)日產(chǎn)日清記錄,未與前來(lái)收購(gòu)的人員簽訂保證協(xié)議等不規(guī)范操作均存在。

  (四)設(shè)施設(shè)備情況

  大部分學(xué)校食堂因面積狹小,食堂布局不合理,食品粗加工、切配、烹調(diào)區(qū)域未能明確分開,加工流程方面不能做到生進(jìn)熟出,不能有效的防止交叉感染;防蠅、防蚊、防蟲、防鼠設(shè)施設(shè)備不齊全;缺少動(dòng)植物食品清洗水池、洗手設(shè)施以及拖把等清潔工具的清洗水池;缺少抽油煙及濾油設(shè)施;

 。ㄎ澹┤藛T資質(zhì)方面

  個(gè)別從業(yè)人員未獲得健康合格證明就從事直接接觸食品工作,食堂承包人食品安全意識(shí)不高,對(duì)《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)掌握了解程度不足,多數(shù)從業(yè)人員缺乏應(yīng)有的法律意識(shí)和專業(yè)操作水平。

  (六)量化分級(jí)情況

  我局于XX月1日開始對(duì)學(xué)校食堂開展量化分級(jí)工作,目前對(duì)11家應(yīng)量化單位進(jìn)行量化評(píng)分,初評(píng)結(jié)果:1家達(dá)到A級(jí)單位的要求,4家達(dá)到B級(jí)單位的要求,4家達(dá)到C級(jí)單位的要求,2家不達(dá)標(biāo),已限期整改。

  (七)陪餐情況

  個(gè)別學(xué)校實(shí)行學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、老師陪餐制度,在每餐老師進(jìn)行簽到,記錄食堂情況。讓老師和學(xué)生同吃,能隨時(shí)了解食堂情況,傾聽(tīng)學(xué)生意見(jiàn)。

每日的日記200字8

  本年度我中心(后勤管理中心)將食品安全作為工作的重點(diǎn),為了保證學(xué)校的食品安全,我辦采取了多項(xiàng)措施,包括培訓(xùn)食堂從業(yè)人員、規(guī)范學(xué)校食堂管理、加強(qiáng)檢查力度等等。在我辦及學(xué)校相關(guān)人員的努力下,學(xué)校食品安全工作取得了一定的成果,但也存在一些不足。本年度,我辦共出動(dòng)檢查320人次,對(duì)全縣所有學(xué)校進(jìn)行學(xué)校食品安全檢查。本著“對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé),讓家長(zhǎng)放心”的工作原則,及時(shí)排除各個(gè)學(xué)校食品安全隱患,確保學(xué)生食品安全,預(yù)防食物中毒事件發(fā)生,對(duì)學(xué)校食堂食品安全存在的薄弱方面進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查。現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下:

  一、學(xué)校食品安全工作基本情況

 。ㄒ唬┮匀藶楸,科學(xué)管理。我縣有大大小小,近百所學(xué)校,學(xué)校食堂硬件設(shè)施參差不齊,保證所有學(xué)生食品安全,工作難度較大。我辦與各學(xué)校從保護(hù)廣大學(xué)生的生命安全,維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的角度出發(fā),把食品安全當(dāng)作學(xué)校重中之重的工作來(lái)抓,取得了一定效果。充分利用利用現(xiàn)有的資源,使得學(xué)校食品安全工作取得了很大的成就。

  1.各學(xué)校建立健全食品衛(wèi)生安全制度,明確管理職責(zé),落實(shí)安全責(zé)任。從我們檢查的情況看,各學(xué)校都建立了完善的規(guī)章制度,基本能按照規(guī)章制度中所規(guī)定的執(zhí)行。把好了食品采購(gòu)關(guān)、驗(yàn)貨關(guān),原料保存合理,留洋制度執(zhí)行良好。各學(xué)校都有食品安全的主管領(lǐng)導(dǎo),安全責(zé)任落實(shí)到個(gè)人。這方面表現(xiàn)較好的`學(xué)校有中山澗九年制學(xué)校,東坑中學(xué),梁鎮(zhèn)中心幼兒園等。

  2.能認(rèn)真落實(shí)有效的餐飲服務(wù)許可證,從業(yè)人員健康證,,衛(wèi)生檢查制度,餐具消毒制度、食品留樣制度。做到庫(kù)房食品存放整潔、干凈、衛(wèi)生。廚房、餐廳、環(huán)境清潔衛(wèi)生。這方面工作突出的有周河九年制學(xué)校、小河九年制學(xué)校、席麻灣中心小學(xué)、楊橋畔中心幼兒園。

  3、從業(yè)人員食品安全意識(shí)得到了進(jìn)一步提高。能保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,穿戴整潔干凈,做到著裝統(tǒng)一;持有效健康證,對(duì)餐飲服務(wù)食品安全應(yīng)會(huì)知識(shí)掌握的程度得進(jìn)一步提高。

  4、落實(shí)了查證查票制度,食品原料儲(chǔ)存按要求做到分類、分架隔墻、離地存放,做到生熟分開。設(shè)施設(shè)備建設(shè)能進(jìn)一步完備,食品留樣采用柜更換了飯桶、飯盒等一些分餐器械,配設(shè)了專用調(diào)節(jié)溫度的空調(diào)、風(fēng)扇等。梁鎮(zhèn)中心小學(xué),四十里鋪小學(xué)、東坑中心小學(xué),東坑小橋畔中心小學(xué)等力度大,投入多。

  (二)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),突出重點(diǎn)。為了確保學(xué)校食堂食品安全,我辦多次組織人員對(duì)各學(xué)校食品安全進(jìn)行不定期檢查。多次與學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行溝通,共同探討確保學(xué)校食品安全的有效方法。

  1.廣泛宣傳,增加學(xué)生食品安全意識(shí)。我辦組織各學(xué)校對(duì)本校學(xué)生進(jìn)行食品安全的教育活動(dòng),通過(guò)演示、講解、訓(xùn)練,增強(qiáng)了學(xué)生的安全意識(shí)。

  2.組織培訓(xùn),強(qiáng)化后勤從業(yè)人員的安全責(zé)任,增加后勤從業(yè)人員的安全知識(shí)。今年七月,我辦組織學(xué)校后勤從業(yè)人員的知識(shí)培訓(xùn),大大提高了全縣后勤從業(yè)人員的技能及安全意識(shí)。

  二、存在的問(wèn)題

  1、部分學(xué)校消毒設(shè)施不符合衛(wèi)生要求,食堂、餐廳、防蠅、防鼠、防蟲設(shè)施落后、條件差,食品衛(wèi)生狀況及衛(wèi)生環(huán)境狀況較差。

  2.部分學(xué)校食堂設(shè)施與就餐人數(shù)不相符合,學(xué)校無(wú)餐廳,如周河九年制學(xué)校,中山澗九年制學(xué)校等。

  3、食品索證制度不健全,食品留樣不足或標(biāo)簽不合格,冰柜內(nèi)存在生熟混放等現(xiàn)象,如六中,青陽(yáng)岔九年制學(xué)校,王渠則九年制學(xué)校紅墩界九年制學(xué)校存在上述現(xiàn)象。

  4、個(gè)別食堂設(shè)備簡(jiǎn)陋,達(dá)不到衛(wèi)生要求,后勤從業(yè)人員文化素質(zhì)低,個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣差。

  總體來(lái)講,我縣各學(xué)校食品安全較以往有了很大的進(jìn)步,但也有很多需改善的地方。如管理上不規(guī)范,制度建設(shè)上不規(guī)范,硬件設(shè)施落后,食品原料采購(gòu)上不合理等等都是造成食品安全隱患的潛在因素。因?yàn)橐陨戏N種問(wèn)題的存在,我們必須加強(qiáng)食品安全意識(shí),完善學(xué)校的后勤規(guī)章制度,提高學(xué)校的后勤管理水平,加大投入,改變學(xué)校食堂的硬件設(shè)施,加強(qiáng)對(duì)后勤從業(yè)人員的培訓(xùn),為提高我縣學(xué)校食品安全水平而努力。

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  我校本著對(duì)學(xué)生、對(duì)家長(zhǎng)、對(duì)社會(huì)高度重視的態(tài)度,嚴(yán)格按照《天祝藏族自治縣食品藥品監(jiān)督管理局和天祝藏族自治縣教育局關(guān)于開展20xx年春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查的通知》的精神(天食藥監(jiān)發(fā)[20xx]25號(hào))要求,我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組在天?h朵什鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理所東方平和陳順科的指導(dǎo)下對(duì)學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行了一次詳細(xì)的檢查,現(xiàn)將食堂食品安全專項(xiàng)檢查整治工作匯報(bào)如下:

  一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)

  為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組:劉應(yīng)彪校長(zhǎng)為組長(zhǎng),王克金、王明輝為副組長(zhǎng),班主任為成員;校長(zhǎng)為學(xué)校食堂食品安全第一責(zé)任人,王克金老師專管負(fù)責(zé),實(shí)行分工負(fù)責(zé),層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。

  每學(xué)年初,學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會(huì)議,明確職責(zé)和具體分工,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開學(xué)校教職工會(huì)議,學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件,要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí),增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。

  二、檢查情況

  20xx年3月18日天祝藏族自治縣食品藥品監(jiān)督管理局東方平和陳順科在我校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組的'陪同下對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo),檢查了食堂、儲(chǔ)存室等,檢查時(shí)從《餐飲服務(wù)許可證》、記錄、索證索票、了解師生吃飯情況、現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)等方面進(jìn)行了全面檢查,檢查情況如下:

  (一)、檢查中肯定的地方

  1、學(xué)校食堂《餐飲服務(wù)許可證》有證號(hào):,有效期至20xx年5月27日,負(fù)責(zé)人劉應(yīng)彪。炊食員、食堂管理員健康證,上崗證齊全。

  2、食品采購(gòu)嚴(yán)把了質(zhì)量關(guān),無(wú)腐爛、變質(zhì)、過(guò)期食品以及標(biāo)識(shí)不全的食品進(jìn)入儲(chǔ)存室、食堂。

  3、采購(gòu)食品時(shí)向商家索證索票及時(shí),對(duì)食品生產(chǎn)日期和有效期(保質(zhì)期)備案存檔。

  4、食品采購(gòu)進(jìn)入食堂時(shí)要做好了進(jìn)貨臺(tái)賬。

  5、食品及原料的貯存符合衛(wèi)生、安全、整潔的要求,做到了按照“先進(jìn)先出”發(fā)放原則予以發(fā)放。

  6、學(xué)校沒(méi)有使用食品添加劑,對(duì)各種調(diào)料由炊事員專人專柜負(fù)責(zé)。

  7、食品冷藏、冷凍做到了原料、成品分開存放。

  (二)、存在的問(wèn)題:

  1、檢查時(shí)教師灶炊食員未穿工作服,未取得健康證。

  2、消毒柜內(nèi)衛(wèi)生差,洗菜池內(nèi)堆放洋芋。

  3、操作間灶臺(tái)抽油煙機(jī)有污垢,墻壁有大量灰塵。

  4、檢查時(shí)餐具未及時(shí)消毒。

  5、操作間未按標(biāo)準(zhǔn)做到防塵防灰。

  三、食堂食品檢查情況整治工作

  為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,保證廣大學(xué)生的生命安全,對(duì)檢查督導(dǎo)情況整改如下:

  1、在20xx年3月21時(shí)(星期五)下午對(duì)食堂衛(wèi)生進(jìn)行了全面打掃,尤其是消毒柜、留樣柜、冰柜、洗菜池、抽油煙機(jī)、墻壁等進(jìn)行了打掃和清洗。

  2、在20xx年3月28日至30日對(duì)學(xué)校食堂操作間墻壁進(jìn)行了防塵防灰處理(墻壁貼瓷磚)。

  通過(guò)本次檢查指導(dǎo),加強(qiáng)了全校師生對(duì)食品安全意識(shí)的提高,同時(shí)也對(duì)學(xué)校食堂的衛(wèi)生和設(shè)備進(jìn)行了整治。

  為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管,確保廣大師生飲食安全,嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生,根據(jù)《xx鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)關(guān)于學(xué)校食堂、周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案》的通知文件要求,在我鎮(zhèn)學(xué)校食堂及周邊攤點(diǎn)開展了一次專項(xiàng)檢查,現(xiàn)將相關(guān)檢查情況總結(jié)如下:

  一、組織領(lǐng)導(dǎo)

  鎮(zhèn)及時(shí)召開了由安監(jiān)辦、教育辦、各中學(xué)校長(zhǎng)、各中心校長(zhǎng)、各校點(diǎn)負(fù)責(zé)人參加的會(huì)議,會(huì)上傳達(dá)學(xué)習(xí)了《xx鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)關(guān)于學(xué)校食堂、周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案》的通知內(nèi)容,安排部署了學(xué)校食堂、周邊食品安全的專項(xiàng)整治內(nèi)容及時(shí)間,成立了由分管食品安全的領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)、安監(jiān)辦、教育辦等部門組成的檢查組,對(duì)全鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂、周邊食品進(jìn)行一次規(guī)模細(xì)致的檢查。

  二、突出重點(diǎn),全面開展檢查

  強(qiáng)化對(duì)學(xué)校食堂、周邊食品日常監(jiān)管力度,督促轄區(qū)內(nèi)各學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任,排查風(fēng)險(xiǎn)隱患,深入推進(jìn)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施,嚴(yán)防學(xué)校食堂食物中毒事故發(fā)生,全面提升學(xué)校食堂食品安全保障水平。以轄區(qū)各級(jí)各類學(xué)校,含中學(xué)、小學(xué)、幼兒園等。以中小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)校食堂為重點(diǎn),全面開展自查、自糾和督促檢查。及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)整改,嚴(yán)查違法違規(guī)行為。

  三、檢查結(jié)果及存在的問(wèn)題

 。ㄒ唬z查結(jié)果

  此次專項(xiàng)整治檢查通過(guò)我們對(duì)轄區(qū)內(nèi)的每個(gè)學(xué)校食堂的檢查。檢查中,發(fā)現(xiàn)一般食品安全隱患8起,現(xiàn)場(chǎng)要求整改8起,沒(méi)有發(fā)現(xiàn)大的食品安全隱患,教育辦、各學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)各類安全都高度重視,都有專人負(fù)責(zé)監(jiān)督管理學(xué)校食堂的食品安全工作。

 。ǘ┐嬖诘膯(wèn)題

  部分學(xué)校由于條件有限,還不能完全做到所涉及的款項(xiàng)及內(nèi)容。

  1、個(gè)別食堂采購(gòu)的蔬菜有不同程度的腐。

  2、留樣還不夠規(guī)范;

  3、部分食堂從業(yè)人員的自身衛(wèi)生有待加強(qiáng)。

  四、下一步工作打算

  下一步鎮(zhèn)食安辦將繼續(xù)做好全鎮(zhèn)中小學(xué)及幼兒園食堂食品安全工作,按照上級(jí)文件要求對(duì)食堂衛(wèi)生、硬件、制度、管理等各方面繼續(xù)進(jìn)行全面檢查,將食堂食品安全工作常抓不懈。

每日的日記200字10

  為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校及周邊食品安全監(jiān)管,確保廣大師生飲食安全,嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生,根據(jù)《安岳縣食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于開展20xx年春季學(xué)校及校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查的通知》(安食安辦發(fā)〔20xx〕3號(hào))文件要求,對(duì)我鄉(xiāng)學(xué)校及校園周邊攤點(diǎn)開展了一次專項(xiàng)檢查,現(xiàn)就開展情況匯報(bào)如下:

  一、統(tǒng)一思想,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

  鄉(xiāng)及時(shí)召開了由安監(jiān)辦、學(xué)校校長(zhǎng)、負(fù)責(zé)人參加的會(huì)議,會(huì)上傳達(dá)學(xué)習(xí)了《縣食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于開展20xx年春季學(xué)校及校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查》的通知內(nèi)容,制定了學(xué)校及校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查活動(dòng)方案,安排部署了學(xué)校食堂、校園周邊食品安全的專項(xiàng)整治內(nèi)容及時(shí)間,成立了以鄉(xiāng)長(zhǎng)為組長(zhǎng),分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng),鄉(xiāng)食安辦、衛(wèi)計(jì)、農(nóng)業(yè)、畜牧、學(xué)校、衛(wèi)生院等相關(guān)部門為成員的宣傳活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組。

  二、突出重點(diǎn),全面開展檢查

  強(qiáng)化對(duì)學(xué)校食堂、校園周邊食品日常監(jiān)管力度,督促轄區(qū)內(nèi)各學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任,排查風(fēng)險(xiǎn)隱患,嚴(yán)防學(xué)校食堂食物中毒事故發(fā)生,全面提升學(xué)校食堂食品安全保障水平。以中小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)校食堂為重點(diǎn),全面開展自查、自糾和督促檢查。及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)整改,嚴(yán)查違法違規(guī)行為。龍臺(tái)食藥所對(duì)全鄉(xiāng)食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行檢查,要求各經(jīng)營(yíng)單位建立嚴(yán)格的`質(zhì)量檔案,從嚴(yán)審查進(jìn)貨渠道銷售條件,強(qiáng)化日常管理。

  三、加大宣傳力度,努力提高食品藥品安全意識(shí)

  各村(獨(dú)居),鄉(xiāng)直各單位都精心組織好宣傳活動(dòng),加強(qiáng)協(xié)調(diào),密切配合,通過(guò)懸掛標(biāo)語(yǔ)、會(huì)議、宣傳資料以及街上、進(jìn)村入戶宣傳等形式,開展食品安全宣傳活動(dòng),達(dá)到家喻戶曉,人人皆知。形成了政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門組織實(shí)施,全社會(huì)共同參與的宣傳氛圍。

  四、下一步工作打算

  下一步鄉(xiāng)食安辦將繼續(xù)做好全鄉(xiāng)學(xué)校及校園周邊食品安全工作,按照上級(jí)文件要求對(duì)學(xué)校及校園周邊食品衛(wèi)生、硬件、制度、管理等各方面繼續(xù)進(jìn)行全面檢查,將食品安全工作常抓不懈。

每日的日記200字11

  食品安全重于泰山。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,事關(guān)我校師生的身心健康和生命保障,也關(guān)乎社會(huì)和家庭的和諧穩(wěn)定,是辦人民滿意教育的前提和保證。堅(jiān)持以人為本,預(yù)防為主,常抓不懈的方針策略,努力做好我校食品衛(wèi)生安全工作。

  一、領(lǐng)導(dǎo)重視,責(zé)任明確,構(gòu)建食品衛(wèi)生安全工作網(wǎng)絡(luò)。

  為了把食品衛(wèi)生安全管理工作落到實(shí)處,學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng),總務(wù)主任為副組長(zhǎng),具體負(fù)責(zé)食品安全的管理和督查工作。為學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作有序開展,提供了強(qiáng)有力的.組織保證。

  二、建立規(guī)章制度,重抓落實(shí)。

  根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,《學(xué)校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理的規(guī)定》等法律法規(guī)的要求,我們制定和完善了符合本校實(shí)際的各種食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度和工作職責(zé)。做到了食品衛(wèi)生安全工作有法可依,管理工作有章可循。確保落實(shí),監(jiān)督到位。學(xué)校還層層簽訂《學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書》。由于制度健全,職責(zé)到位,責(zé)任落實(shí),更加有效的保證了我校食品衛(wèi)生安全管理管理工作的有效開展。

  三、堵住源頭,規(guī)范采購(gòu)。

  把住食品采購(gòu)關(guān),將不合格食品從源頭堵住,是確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全的關(guān)鍵。為此,我們根據(jù)學(xué)校食品衛(wèi)生安全共合作的要求和上級(jí)安排,蔬菜、肉食品統(tǒng)一由配送公司配送,糧油也均由具備合格資質(zhì)的本地統(tǒng)一配送。通過(guò)統(tǒng)一采購(gòu),從源頭上堵住了不合格食品原料、成品流入學(xué)校,保證了進(jìn)入學(xué)校的糧油蔬菜價(jià)格合理,質(zhì)量可靠,新鮮安全,保證了師生的飲食健康,為學(xué)校的食品安全衛(wèi)生工作奠定了基礎(chǔ),創(chuàng)造了條件。

  四、加大投入,著力改造食堂及衛(wèi)生設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化。

  我校在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,自籌部分資金,對(duì)學(xué)校食堂餐廳,根據(jù)有關(guān)部門的規(guī)劃要求進(jìn)行了全面整改,食堂實(shí)現(xiàn)電氣化,對(duì)所有操作間添加了防蠅簾,統(tǒng)一購(gòu)買不銹鋼餐具,讓每位食堂從業(yè)人員穿戴制服口罩上崗。

  五、關(guān)于學(xué)校從業(yè)人員。

  學(xué)校食堂從業(yè)人員目前都有健康證和上崗培訓(xùn)證。

  六、飲用水安全管理。

  目前學(xué)校正在使用的是浪木凈水器設(shè)備,保證飲水安全。今后我們將認(rèn)真貫徹上級(jí)部門關(guān)于進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生安全工作的精神,按照《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食品衛(wèi)生管理制度》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》等規(guī)章制度的要求,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校飲食、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理,進(jìn)一步把學(xué)校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實(shí),優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境、為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻(xiàn)。

每日的日記200字12

  為貫徹落實(shí)欽州市欽北區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局、教育局《關(guān)于開展20xx年秋季學(xué)期學(xué)校食品安全監(jiān)督檢查工作的通知》(欽北食藥監(jiān)食字〔20xx〕22號(hào))的要求,為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu),以下同)食品安全監(jiān)管,及時(shí)消除食品安全隱患,確保學(xué)校食堂食品安全和師生身體健康,我所于20xx年9月5日起對(duì)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查工作,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:

  一、主要檢查內(nèi)容

  我所加大對(duì)學(xué)校食堂、小賣部及周邊餐飲服務(wù)單位食品安全的監(jiān)管力度,以學(xué)校食堂為監(jiān)管重點(diǎn),全面開展監(jiān)督檢查,保證監(jiān)督檢查不留死角。按照《食品安全法》、《欽州市欽北區(qū)學(xué)校食堂食品安全管理操作指南》要求,逐一對(duì)照,重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行檢查,主要圍繞“三證”情況、設(shè)備設(shè)施、制度落實(shí)、食堂衛(wèi)生、各種記錄、規(guī)范操作等進(jìn)行檢查。對(duì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,能當(dāng)場(chǎng)整改的,執(zhí)法人員要求立即整改,不能當(dāng)場(chǎng)整改到位的限期整改,并要求相關(guān)單位及責(zé)任人按期整改后向我所提交整改報(bào)告,然后我所將擇期安排工作人員對(duì)整改單位進(jìn)行復(fù)檢,對(duì)復(fù)檢不合格的將依據(jù)相關(guān)法律進(jìn)行處理。

  二、工作成效

  在此次食品安全檢查工作中,我所出動(dòng)執(zhí)法人員12人次,檢查學(xué)校及幼兒園食堂15家,結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)檢查情況填寫《20xx秋季學(xué)期學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查表》3份,制作現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄3份。欽州市小董中學(xué)和欽州市欽北區(qū)小董鎮(zhèn)中的'蔬菜由廣西馳洲后勤服務(wù)有限公司配送,每日配送的蔬菜均附有農(nóng)藥殘留檢測(cè)報(bào)告。其中欽州市欽北區(qū)小董鎮(zhèn)中食堂做到明廚亮灶,環(huán)境衛(wèi)生情況落實(shí)比較到位。

  三、存在的問(wèn)題及解決方法

  通過(guò)檢查發(fā)現(xiàn),由于大部分私立幼兒園的食堂為自己經(jīng)營(yíng),食品加工人員更換頻繁,導(dǎo)致管理制度得不到落實(shí)。本次檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

  1、檢查中發(fā)現(xiàn)8私立幼兒園沒(méi)有辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》,從業(yè)人員健康證及培訓(xùn)證也沒(méi)有及時(shí)更換。

  2、部分幼兒園食品留樣沒(méi)有嚴(yán)格按照制度執(zhí)行。

  3、多數(shù)幼兒園食堂工作人員并沒(méi)有做晨檢。

  針對(duì)以上問(wèn)題,一是督促學(xué)校管理人員加強(qiáng)對(duì)食堂食品安全管理,對(duì)沒(méi)有相應(yīng)經(jīng)驗(yàn)的新入職人員加強(qiáng)培訓(xùn),保證學(xué)校的食品安全。二是加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)督的同時(shí)要著重學(xué)校食堂食品安全動(dòng)態(tài)監(jiān)管,及時(shí)掌握學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài),做到重點(diǎn)監(jiān)督、重點(diǎn)指導(dǎo)。

每日的日記200字13

  4月12日,銅仁市教育局謀篇布局,奮力前行,持續(xù)發(fā)力,召開第二季度學(xué)校安全工作會(huì)議,認(rèn)真總結(jié)第一季學(xué)校安全工作取得的階段性成績(jī),市、縣、校分管領(lǐng)導(dǎo)匯聚一堂,集思廣益,共商學(xué)校安全持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展大計(jì)。市學(xué)生安全教育監(jiān)督管理辦公室主任夏國(guó)文主持座談,市校園及周邊治安綜合治理專項(xiàng)組常務(wù)副組長(zhǎng)、市教育局副局長(zhǎng)龍憲碧出席座談會(huì),并作重要講話。

  會(huì)上,夏國(guó)文同志向在座參會(huì)人員傳達(dá)了全市第二季度安全生產(chǎn)會(huì)議、全市防汛抗旱會(huì)議精神,通報(bào)了第一季度校園及周邊治安綜合治理量化綜合考核排名情況。龍憲碧副局長(zhǎng)傳達(dá)了全市反恐防恐演練及專題會(huì)議精神。

  龍憲碧指出,第一季度全市學(xué)校安全工作呈現(xiàn)四種良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。一是各區(qū)縣教育局,各學(xué)校勠力同心持續(xù)保持一種健康向上的態(tài)勢(shì)。二是從事故分析,與上年同期相比保持持續(xù)穩(wěn)定,可防可控的態(tài)勢(shì)。三是鄉(xiāng)鎮(zhèn)教育專項(xiàng)組框架搭建、作用發(fā)揮取得良好進(jìn)展態(tài)勢(shì)。四是各區(qū)縣在創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),探索新模式管理邁出了堅(jiān)實(shí)一步,新格局初步形成態(tài)勢(shì)。

  龍憲碧強(qiáng)調(diào),第二季度學(xué)校安全工作,重點(diǎn)是要把握問(wèn)題導(dǎo)向,推進(jìn)“規(guī)范化管理”向“標(biāo)準(zhǔn)化”管理升級(jí)轉(zhuǎn)變,采用教育與預(yù)防并舉、疏堵與治理并重的方式,突出學(xué)校矛盾糾紛和問(wèn)題排查調(diào)處工作,結(jié)合季節(jié)特點(diǎn)突出防汛防溺水防地質(zhì)災(zāi)害工作,針對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施計(jì)劃,深入推進(jìn)學(xué)生食堂規(guī)范化管理工作,突出食育教育新理念,豐富食品安全內(nèi)涵文化,培養(yǎng)學(xué)生健康營(yíng)養(yǎng)飲食,教育學(xué)生飲水思源學(xué)會(huì)感恩,學(xué)會(huì)人人為我,我為人人的服務(wù)意識(shí)和努力學(xué)習(xí)奮力拼博爭(zhēng)先精神。突出道路交通社會(huì)化管理工作,讓交通體驗(yàn)基地成為學(xué)生主動(dòng)參與、自己實(shí)踐、親身體驗(yàn),感受典型交通安全事故案例的.入腦、入心教育,切實(shí)體會(huì)遵守道路交通法律法規(guī)的重要性和重要意義,切實(shí)養(yǎng)成文明出行行為。深入打造和推進(jìn)四類平安校園升級(jí)提質(zhì)創(chuàng)建工作,發(fā)揮典型示范引領(lǐng),帶動(dòng)、推動(dòng)作用,掀起示范學(xué)校創(chuàng)建的熱潮,立足創(chuàng)新,推出學(xué)校安全工作的新亮點(diǎn),新標(biāo)桿,將創(chuàng)新融入學(xué)校安全工作的始終。

  各高校分管領(lǐng)導(dǎo),保衛(wèi)處處長(zhǎng)、各區(qū)縣校園及周邊治安綜合治理專項(xiàng)組常務(wù)副組長(zhǎng)、區(qū)縣教育分管局長(zhǎng)、市直屬公民辦中小學(xué)分管校長(zhǎng)參加了會(huì)議。

每日的日記200字14

  一、認(rèn)真安排部署

  為確保學(xué)校食堂及校園周邊食品安全,嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生,我鎮(zhèn)高度重視,迅速召開了專題會(huì)議,對(duì)此項(xiàng)工作進(jìn)行了專門安排部署,并成立了由市場(chǎng)監(jiān)管所、城管辦、綜治辦、統(tǒng)籌辦等組成的專項(xiàng)整治工作小組,要求各相關(guān)室所切實(shí)加強(qiáng)對(duì)該工作的落實(shí),抓緊抓好,突出成效。整治范圍包括我鎮(zhèn)所有中、小學(xué)校、幼兒園等各級(jí)各類學(xué)校食堂、超市;學(xué)校附近的餐飲店、食品店、流動(dòng)食品攤販。目標(biāo)是進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)主的食品安全責(zé)任意識(shí),完善落實(shí)食品安全管理制度,規(guī)范食品加工制作經(jīng)營(yíng)行為,最大限度消除學(xué)校食堂及校園周邊餐飲單位、副食店食品安全隱患,防控群體性食物中毒事件的發(fā)生,保障廣大師生的飲食安全。

  二、積極開展工作

  我鎮(zhèn)專項(xiàng)整治工作小組按照文件要求于xxxx年x月x在我鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展了一次校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查、整治工作,本次檢查重點(diǎn):一是學(xué)校食堂有無(wú)餐飲服務(wù)許可證或食品安全經(jīng)營(yíng)許可證;二是學(xué)校食堂是否明廚亮灶;三是學(xué)校(幼兒園)的食堂是否建立食品安全公示牌、是否有食品的進(jìn)貨票據(jù)、是否建立餐廚垃圾回收制度、是否建立食品溯源制度;四是中小學(xué)校門附近xxx米范圍內(nèi)是否有食品流動(dòng)攤點(diǎn)和占道經(jīng)營(yíng)行為;五是學(xué)校及周邊食品質(zhì)量、期限是否存在隱患。

  三.整治成效

  此次專項(xiàng)檢查對(duì)我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)x個(gè)學(xué)校(幼兒園)食堂以及周邊餐飲單位、副食店的食品安全進(jìn)行了檢查。各學(xué)校食堂均建立了以校(園)長(zhǎng)為第一責(zé)任人的'領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全工作,制定了學(xué)校突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急處理預(yù)案、食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度,并簽訂食品安全承諾書。

  在檢查過(guò)程中,市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)學(xué)校食堂的食品進(jìn)行了抽樣檢查,專項(xiàng)整治工作小組對(duì)學(xué)校食堂以及周邊餐飲單位及副食店等在食品采購(gòu)、貯藏、加工、烹調(diào)、售賣、餐具消毒等環(huán)節(jié)都進(jìn)行了嚴(yán)格審查,并未發(fā)現(xiàn)與食品安全有關(guān)的隱患。同時(shí)也對(duì)學(xué)校食堂、小賣部等的衛(wèi)生許可證、健康證進(jìn)行了全面核查。為確保專項(xiàng)整治工作取得實(shí)效,充分發(fā)揮各室所整體聯(lián)動(dòng)效應(yīng),食堂工作做到了以下五點(diǎn):一是要采購(gòu)放心肉、無(wú)公害蔬菜,嚴(yán)禁人情肉、關(guān)系菜;二是對(duì)儲(chǔ)藏室要定期消毒、通風(fēng);三是剩飯剩菜及時(shí)處理、不賣回鍋菜;四是餐廳要做到空氣清新,地面、墻面整潔、無(wú)積塵蛛網(wǎng)、餐具擺放有序、分類分架;五是衛(wèi)生消毒措施要齊全,有專門的消毒人員。通過(guò)這些措施,確保了學(xué)校食堂從業(yè)人員的素質(zhì)和食品安全。

  在檢查過(guò)程中,專項(xiàng)整治工作小組告知校方在繼續(xù)保持的前提下,還要進(jìn)一步加強(qiáng)食物加工操作的規(guī)范性,防止生熟交叉污染,嚴(yán)格餐具和食品容器的清洗消毒,切實(shí)做好學(xué)校衛(wèi)生工作。同時(shí)告知校方要組織開展多種形式的食品安全宣傳活動(dòng),增強(qiáng)師生的自我保護(hù)意識(shí)和防范能力。

每日的日記200字15

  為加強(qiáng)學(xué)校及周邊食品安全工作,切實(shí)保障廣大師生飲食安全和身體健康,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)和上級(jí)有關(guān)精神,我校切實(shí)開展食品安全教育及周邊安全排查工作,現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下:

  一、提高思想認(rèn)識(shí),加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合

  食品安全,責(zé)任重于泰山。近年來(lái),在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,通過(guò)開展“平安和諧校園”創(chuàng)建和“食品安全進(jìn)校園”、學(xué)校及周邊環(huán)境集中整治等活動(dòng),學(xué)校及周邊食品安全環(huán)境不斷改善。學(xué)校充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)學(xué)校及周邊食品安全工作的重要性、緊迫性,有大局意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和協(xié)作意識(shí),嚴(yán)格按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)的要求,明確職責(zé)、密切協(xié)作,齊抓共管、綜合治理,采取強(qiáng)有力措施,堅(jiān)決防止群體性食物中毒事件的發(fā)生,以凈化學(xué)校及周邊食品消費(fèi)環(huán)境的實(shí)際行動(dòng)保障廣大師生飲食安全。

  二、明確工作職責(zé),層層落實(shí)責(zé)任

  1、校長(zhǎng)是學(xué)校食品安全的第一責(zé)任人。要建立校長(zhǎng)、分管副校長(zhǎng)、班主任三級(jí)責(zé)任制,層層簽訂目標(biāo)責(zé)任書。堅(jiān)決防止群體性食品安全事件的發(fā)生。

  2、加強(qiáng)學(xué)生的安全教育。繼續(xù)深入開展“平安和諧校園”創(chuàng)建和“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng),按照《中小學(xué)公共安全教育指導(dǎo)綱要》的`要求,通過(guò)開展食品安全進(jìn)課堂、進(jìn)主題班會(huì)、進(jìn)宣傳欄等活動(dòng),對(duì)學(xué)生進(jìn)行符合其年齡特點(diǎn)的宣傳教育活動(dòng),增強(qiáng)學(xué)生的食品安全意識(shí)和識(shí)假辨假能力。加強(qiáng)學(xué)生管理,引導(dǎo)學(xué)生不買不吃“三無(wú)”食品、過(guò)期食品,并將學(xué)生買零食、買“三無(wú)”或過(guò)期食品的情況納入班級(jí)量化管理考核。完善預(yù)防食物中毒事件的應(yīng)急預(yù)案,定期組織開展應(yīng)急演練,增強(qiáng)學(xué)校的應(yīng)急處置能力和師生的應(yīng)急防范能力。

  3、加強(qiáng)家長(zhǎng)的教育引導(dǎo)。通過(guò)發(fā)送飛信、發(fā)放家長(zhǎng)告知書、召開家長(zhǎng)會(huì)等形式,引導(dǎo)家長(zhǎng)充分認(rèn)識(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全監(jiān)護(hù)是其法定責(zé)任,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)孩子的日常飲食教育。

  三、收到的效果

  通過(guò)對(duì)學(xué)生食品安全的宣傳教育,學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性,向老師保證不隨意買零食,不吃不衛(wèi)生的食品。各班級(jí)也通過(guò)黑板報(bào)、手抄報(bào)、校園廣播等形式,宣傳食品安全的重大意義。活動(dòng)開展扎實(shí)有效,收到了良好的效果。

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