客房工作計(jì)劃怎么寫
人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,迎接我們的將是新的生活,新的挑戰(zhàn),做好計(jì)劃,讓自己成為更有競爭力的人吧。相信許多人會覺得計(jì)劃很難寫?下面是小編收集整理的客房工作計(jì)劃怎么寫,希望能夠幫助到大家。

客房工作計(jì)劃怎么寫1
我部將圍繞年度經(jīng)營指標(biāo)調(diào)整工作思路,在以下方面做新的嘗試,下面就是本人的工作計(jì)劃
一、加大成本控制力度,建立成本質(zhì)量控制分析制度。
通過分析比較XX年?duì)I業(yè)費(fèi)用中各項(xiàng)指標(biāo),我們認(rèn)為在開源節(jié)流方面,成本控制工作應(yīng)該更加細(xì)化。今年,我部將建立成本分析控制體系,要求每個班組對相關(guān)各項(xiàng)費(fèi)用指標(biāo)做好用量登記,效果比較分析工作。如房間一次性用品消耗,平均每月有x萬多元,每間房每天一次性用品耗用成本為x元,約占房間成本的x。從6月份起,我們要求樓面要加強(qiáng)一次性用品用量控制,要對一次性用品耗用量作月度比較分析,查疏補(bǔ)漏,降低耗用成本。pa地毯班、洗衣房分別擔(dān)負(fù)全店地毯及布草、*的清洗工作,專業(yè)洗滌藥劑市場價格較貴,我們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果,不同布草用不同的洗滌劑。做好月度分析,降低藥劑成本。
XX年,我部各項(xiàng)維修費(fèi)用達(dá)xx萬元,占到全年?duì)I業(yè)費(fèi)用的xx。今年,我部在保證客房設(shè)備設(shè)施正常使用的同時,嚴(yán)格控制維修成本,對需要更換的部件由主管或領(lǐng)班確認(rèn),做好更換部件使用情況的登記,每月匯總維修單與工程部核對,反饋質(zhì)量效果,降低維修成本。
二、細(xì)化責(zé)任,實(shí)行分管主管領(lǐng)班負(fù)責(zé)制。
今年,我們將加強(qiáng)部門管理,各領(lǐng)班主管對所管區(qū)域的人、財、物、工作效率、財產(chǎn)、設(shè)備設(shè)施維修、客賠事項(xiàng)復(fù)核等工作實(shí)行全面負(fù)責(zé),并到場監(jiān)督,減少投訴率,對所管區(qū)域服務(wù)質(zhì)量方面的.問題,主管領(lǐng)班承擔(dān)連帶責(zé)任,作為每月工作質(zhì)量考核的參考依據(jù)。
三、激發(fā)員工工作熱情,試行員工工作獎勵機(jī)制。
今年,我部在對員工工作質(zhì)量考核時,將嘗試新的獎勵機(jī)制,將在工作紀(jì)律、工作態(tài)度、服從意識、服務(wù)規(guī)范等基本考核項(xiàng)目良好的基礎(chǔ)上,設(shè)立“工作效率獎——指工作準(zhǔn)確,快速,基本無投訴”、“衛(wèi)生質(zhì)量獎——指房間設(shè)備設(shè)施正常,衛(wèi)生干凈,做床美觀,配備正確”、“團(tuán)結(jié)服從獎——指服從上級工作安排,團(tuán)結(jié)友愛同事”、“綜合獎——指工作效率、工作質(zhì)量、團(tuán)結(jié)服從方面表現(xiàn)出色,基本無投訴”。以這些單項(xiàng)獎替代以前綜合打分的考核方式,以贊賞來激發(fā)員工工作熱情,出租率是客房部收益考核的主要指標(biāo)。
經(jīng)初步測算,XX年,我部平均每間房(不含折舊)的出售成本為xx元,平均房價為xxx元,出售一間房的毛利為xx元。通過比較分析,我們初步設(shè)想對總臺試行銷售獎勵機(jī)制。以月度經(jīng)營指標(biāo)中計(jì)劃出租率為基數(shù),結(jié)合平均房價,按所增加的營業(yè)收入的百分比計(jì)算總臺接待組的獎勵金額,增加總臺員工主動銷售意識,調(diào)動員工售房積極性。
四、做好?托畔⑹占胺⻊(wù)回訪工作。
對酒店?、大客戶,我們將加大對他們的關(guān)注,逐步建立回訪制度,對?、長住客在房價上可適當(dāng)給予更大折扣,以優(yōu)惠措施來留住老客戶。
客房工作計(jì)劃怎么寫2
一、硬件設(shè)施:
1、酒店整體綠化環(huán)境,根據(jù)不同季節(jié)、不同節(jié)日做不同的安排與調(diào)整,做好整體綠化,創(chuàng)造優(yōu)美環(huán)境,給客人以賞心悅目的感覺。
2、商務(wù)酒店要滿足普通賓客的商務(wù)需求:
⑴無商務(wù)中心,客人投訴較大,復(fù)印文件、收發(fā)傳真、代訂機(jī)票是目前可以滿足客人的;
、平ㄗh可為賓客辦理代訂火車票事宜;
、墙ㄗh可為賓客辦理文件打印事宜。
3、商務(wù)房間要突出其商務(wù)特點(diǎn),備品可與普通房間不同。
建議商務(wù)房間可一部分配電腦試用一個階段,滿足賓客個性化需求,提供全方位服務(wù)。
總之,目前客人對我們的設(shè)施設(shè)備還是比較滿意和認(rèn)可的,只有兩點(diǎn)客人投訴比較大:⑴房間的隔音效果太差;⑵空調(diào)的開放時間。
二、員工整體培訓(xùn)工作
1、酒店基礎(chǔ)知識的培訓(xùn)及考核(包括員工手冊)(3月中旬考核完成)。
2、禮節(jié)禮貌,服務(wù)用語及連接服務(wù)的培訓(xùn)考核(4月中旬考核完成)。
3、前臺所有設(shè)備的操作程序(4月底考核完成)。
4、前臺處理客投訴及應(yīng)急問題的培訓(xùn)考核(6月底考核完成)。
5、樓層及PA業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)及考核(6月底考核完成)。
三、軟件服務(wù):
1、 個性化服務(wù)
隨著行業(yè)的發(fā)展,飯店業(yè)的經(jīng)營理念和服務(wù)理念不斷更新,僅僅讓賓客滿意是不夠的`,還需要讓客人難忘,這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,提供個性化服務(wù)。
、刨e客在前臺登記完房間,2分鐘后前臺接待員可致電房間,直接稱呼詢問客人對此房間是否滿意,并告知服務(wù)電話。
、瀑e客退房時的親情化服務(wù),征詢賓客意見及客走祝福語的使用。
、琴e客退房第2天可短信致電客人(視情況80%的賓客),感謝選擇我酒店,并歡迎下次光臨。
、裙(jié)日時的問候及短信祝福,住店賓客房間配送賀卡,祝?腿斯(jié)日快樂。
、苫仡^客,要直接稱呼,在最短時間里為客人辦理手續(xù),進(jìn)行連接服務(wù),并可視情況贈送果盤或瓜子或代表酒店意義的禮品。
、蕵菍臃⻊(wù)員應(yīng)從房務(wù)中心獲取并掌握住店賓客的信息資料,進(jìn)行針對性的服務(wù)。
、巳糍e客住店時是其生日,應(yīng)送上賀卡或禮品等生日祝福。
2、快捷式的服務(wù)(提高服務(wù)效率)
快捷服務(wù)也是酒店客房服務(wù)的重要部分,信息化的時代講究效率,服務(wù)人員接到賓客通知或電話需求,必須在第一時間為客人辦理,必須保證快捷的服務(wù)效率。
3、降低賓客投訴
客投訴關(guān)系到一個酒店的生死存亡,其至關(guān)重要也是重中之重,我們將堅(jiān)持“投訴無小事”的原則,接到任何一位賓客的任何一個投訴都要認(rèn)真對待,每個投訴事件都要寫調(diào)查報告,每月做整理、分類、分析、探討、學(xué)習(xí)、總結(jié),歸納入檔。
4、控制成本,加強(qiáng)節(jié)約意識
全民動員,全民參于,每月部門總結(jié)分析公布,部門做財務(wù)分析。
四、利用工資杠桿,調(diào)動員工積極性
建議酒店員工晉級標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行,充分調(diào)動員工積極性,實(shí)行多勞多得“能者上、庸者下”的政策。
五、關(guān)注員工生活,組織員工娛樂活動,豐富業(yè)余生活,營造和諧的工作環(huán)境,生活好才能工作好。
酒店核心就是創(chuàng)造服務(wù),有了服務(wù),我們就可以創(chuàng)造客人,20xx年要踏實(shí)勤奮地工作。
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