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酒店經(jīng)理崗位職責(zé)

時間:2023-06-26 14:44:08 崗位職責(zé) 我要投稿

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)通用15篇

  在不斷進步的社會中,很多地方都會使用到崗位職責(zé),制定崗位職責(zé)有助于提高內(nèi)部競爭活力,提高工作效率。制定崗位職責(zé)需要注意哪些問題呢?以下是小編精心整理的酒店經(jīng)理崗位職責(zé),希望對大家有所幫助。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)通用15篇

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)1

  通曉經(jīng)理工作內(nèi)容和程序,熟悉酒店各項制度和服務(wù)項目,能用2種以上外語提供服務(wù),善于處理大堂服務(wù)中的各種問題,禮節(jié)禮貌和服務(wù)語言運用規(guī)范。

  1、值臺服務(wù)

  大堂經(jīng)理工作臺設(shè)在前廳較明顯的位置,能夠環(huán)顧整個大廳,工作臺固定專用,有英文標記,整齊美觀,并設(shè)專用電話,和應(yīng)急手電筒、記錄簿。值臺服務(wù)中客人在前廳請求幫助、詢問服務(wù)項目、了解酒店情況、提出投訴問題等,能針對客人的需求靈活處理,態(tài)度熱情主動、耐心周到,各種問題處理得當(dāng)。給客人以滿意感。

  2、貴客接待

  每天準確掌握貴賓名單、到店時間、接待規(guī)格和房間安排,了解客人生活習(xí)性和特別要求,接待前做好客房檢查和用品,安排準備好歡迎卡、人住卡,客人到達前門口迎,引導(dǎo)客人下車,歡迎熱情,自我介紹得體;直接配送客人進房,沿涂介紹酒店設(shè)施,服務(wù)項目,辦理人住人手續(xù)準時及時,介紹客房設(shè)備和接待規(guī)格得體,招呼上茶水,香巾,服務(wù)周到。

  3、客人投訴處理

  對前來投訴的客人要熱情接待,能站在客人的.立場上,認真聽取客人的投訴內(nèi)容,做好記錄,能按酒店投訴處理程序區(qū)別不同情況處理,所以投訴均做到消除誤解,在客人離點前解決問題,與客人離店前解決問題,與客人投訴涉及的有關(guān)部門能及時溝通,迅速處理,每天下班前能妥善整理客人投訴內(nèi)容,做好統(tǒng)計分析并報告總經(jīng)理。

  4、服務(wù)協(xié)調(diào)配合

  掌握前廳服務(wù)動態(tài),能主動同前廳經(jīng)理、門衛(wèi)、接待等搞好協(xié)調(diào)配合,掌握前廳服務(wù)全局,在賓客接待、投訴處理、客人咨詢、房間按排、入住登記等各項服務(wù)中沒有相互脫節(jié)想象和差錯想象發(fā)生。重要問題及時報告總經(jīng)理。

  5、服務(wù)協(xié)調(diào)配合

  掌握前廳服務(wù)動態(tài),能主動同前廳經(jīng)理、門衛(wèi)、接待等搞好協(xié)調(diào)配合,掌握前廳服務(wù)全局,在賓客接待、投訴處理,客人咨詢、房間安排、入住登記等各項服務(wù)中沒有相互脫節(jié)想象和差錯發(fā)生。重要問題及時報告總經(jīng)理。整個大廳服務(wù)工作步調(diào)一致:值臺服務(wù)有完整記錄和情況通報,客人滿意程度不低于95%。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)2

  1 、根據(jù)公司管理制度及權(quán)限,負責(zé)公司信息管理系統(tǒng)維護;

  2、 負責(zé)公司信息系統(tǒng)的`后臺管理與維護,包括系統(tǒng)初始化、 權(quán)限設(shè)置、組織架構(gòu)維護、賬號管理、問題處理等等。

  3、負責(zé)公司內(nèi)部辦公自動化和公司網(wǎng)絡(luò)的管理和技術(shù)支持。

  4、負責(zé)公司計算機、復(fù)印機、打印機等與信息技術(shù)相關(guān)等IT設(shè)備的購買、驗收、安裝、調(diào)試及管理等工作。

  5、負責(zé)公司信息系統(tǒng)審批流程的設(shè)置、流程梳理。

  6、負責(zé)公司信息系統(tǒng)培訓(xùn)。

  7、其它行政管理工作。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)3

  審核和分析公司業(yè)務(wù)部門的經(jīng)營活動,為管理層和各部門負責(zé)人提供必要的成本數(shù)據(jù),以了解成本的組成。

  制定控制成本的.措施和建立相關(guān)流程以期達到成本控制和實現(xiàn)利潤化;

  分析每月各業(yè)務(wù)部門的實際發(fā)生成本,對比預(yù)算,并對產(chǎn)生的差異出具分析報告;

  對發(fā)現(xiàn)的問題,積極提出改進意見;

  制定安全庫存量(總倉、食品和酒水、機修、綠化庫、專賣店等);

  進行月末盤點,核對數(shù)據(jù)并完成記賬憑證,當(dāng)期進行庫齡分析,對存貨的保有量和使用效率進行分析,提交盤點報告,提出改進建議;

  參與倉庫管理人員的培訓(xùn),以便建立有效的工作團隊;

  完成上級安排的其他工作。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)4

  1、全面負責(zé)酒店改造前后階段的運營及管理工作,為酒店籌建、籌備、試營業(yè)制定長遠目標,并按照長遠目標來實施工作細則。

  2、主導(dǎo)公司酒店項目籌建工作,組織和協(xié)調(diào)公司內(nèi)外資源,對酒店的定位,規(guī)劃設(shè)計,項目工期、質(zhì)量、成本、進度提出有效建議;

  3、監(jiān)督酒店項目開發(fā)過程的優(yōu)良性,保證合法報建、施工質(zhì)量、項目進度、財務(wù)管理、項目審核等順利開展,并對項目開展過程中遇到的問題負責(zé);

  4、從財力、物力方面確保完成酒店各大系統(tǒng)的設(shè)置和施工裝修工程,負責(zé)配合集團總部關(guān)于市場、成本、預(yù)算、安全、設(shè)備采購等在內(nèi)的'工作,保障酒店按計劃時間開業(yè)。

  5、負責(zé)與當(dāng)?shù)卣畽C構(gòu)、行業(yè)協(xié)會保持密切聯(lián)系,掌握最新的政策動向。通過各種渠道搜集匯總主要市場酒店數(shù)據(jù),深入分析行業(yè)相關(guān)數(shù)據(jù),為集團總部決策提供相關(guān)信息支持,供酒店參考、借鑒和完善,為酒店管理團隊制定提升經(jīng)營與管理方案等重要決策提供信息支持。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)5

  崗位職責(zé):

  1、依據(jù)各部門人力需求,制訂人力資源規(guī)劃,組織各種形式招聘,收集招聘信息,儲備人才。

  2、負責(zé)公司薪酬體系、績效管理、員工調(diào)配、員工福利、勞資關(guān)系等事項。

  3、負責(zé)公司員工每月績效考核實施、評估。

  4、員工檔案的管理,包括原始檔案的收集、整理、歸檔,電子檔案的建立,勞動合同的簽訂;

  5、負責(zé)公司企業(yè)文化的建設(shè)及推廣。

  6、負責(zé)公司的'辦公設(shè)備及固定資產(chǎn)管理和后勤保障工作。

  7、負責(zé)公司行政事務(wù)管理、文檔管理、安全衛(wèi)生管理。

  8、負責(zé)協(xié)調(diào)與分公司其它各部門的工作關(guān)系。

  9、完成上級下達的其他任務(wù)。

  10、貫徹執(zhí)行并下發(fā)總部政策通知,做好公司與總部的溝通橋梁。

  任職要求:

  1、人力資源管理、行政管理、企業(yè)管理等相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷,年齡28-40歲;

  2、有3年以上酒店或工廠同等崗位的人事行政經(jīng)驗;

  3、熟悉人力資源管理以及行政工作管理工作,具備培訓(xùn)與績效模塊經(jīng)驗者優(yōu)先考慮;

  4、具備較強的責(zé)任心和敬業(yè)精神,良好的組織協(xié)調(diào)能力及溝通能力,較強的分析、解決問題能力;

  5、熟練使用辦公軟件和辦公自動化設(shè)備,良好的公文寫作能力。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)6

  崗位職責(zé):

  1、全面負責(zé)酒店運營工作;

  2、負責(zé)制訂酒店發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,制訂年度經(jīng)營計劃并領(lǐng)導(dǎo)執(zhí)行完成年度經(jīng)營計劃;

  3、負責(zé)完善與提高酒店的'服務(wù)工作,確保向賓客提供優(yōu)良服務(wù)和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品;

  4、負責(zé)酒店品牌運營管理,提升品牌的知名度和認同度等;

  5、根據(jù)公司制定的年度、月度工作計劃,負責(zé)組織制定項目銷售目標與銷售計劃并組織按月度分解實施;

  6、領(lǐng)導(dǎo)酒店人力資源管理工作,設(shè)計組織架構(gòu),引進專業(yè)人才,推進企業(yè)文化建設(shè),培養(yǎng)優(yōu)秀后備人才;

  7、組織制訂、完善規(guī)范的規(guī)章制度和業(yè)務(wù)流程,實施管理活動。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)7

  1、全面負責(zé)銷售部的日常管理工作,制定并負責(zé)執(zhí)行銷售部經(jīng)營管理方面的.各項規(guī)章制度;

  2、根據(jù)市場預(yù)測、市場信息,制定酒店年度銷售計劃并報銷售部總監(jiān)審查;

  3、協(xié)同銷售總監(jiān)制定酒店銷售計劃與預(yù)算,負責(zé)制定好銷售部的工作計與預(yù)算,定期向銷售總監(jiān)匯報工作,并出席酒店組織的每日例會。

  4、隨時注意了解國內(nèi)外酒店管理(特別是銷售部)的最新動態(tài),以及國內(nèi)外的有關(guān)活動信息。組織實施酒店對內(nèi)、對外的各種廣告活動,制定短期和長期的宣傳推廣計劃,報銷售部中間審閱;

  5、建立健全客戶檔案并開展客戶回訪及意見征詢、落實、反饋工作。組織銷售代表定期走訪客戶,收集掌握周邊酒店出租率、平均房價情況,做好每月銷售分析,及時調(diào)整酒店銷售策略,適應(yīng)市場競爭的需要;

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)8

  1、確立酒店的各階段經(jīng)營計劃、發(fā)展規(guī)范,制定經(jīng)營管理目標并組織實施;

  2、監(jiān)督酒店的各項規(guī)章制度、服務(wù)操作規(guī)程按集團標準實施;

  3、研究并掌握市場變化和發(fā)展情況,制定價格體系,并實施營銷計劃;

  4、全面負責(zé)酒店市場拓展、人力資源開發(fā)和財務(wù)工作計劃;

  5、負責(zé)重要客人接待,保持與社會各界的廣泛聯(lián)系,塑造良好的內(nèi)、外部形象;

  6、負責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用,督導(dǎo)各項培訓(xùn)工作,提高各級員工的'素質(zhì);

  7、定期巡視各部門工作情況,檢查員工服務(wù)質(zhì)量及態(tài)度,發(fā)現(xiàn)問題及時解決;

  8、關(guān)心下屬,努力改善員工生活條件,使員工具有高度凝聚力和熱情服務(wù)的態(tài)度;

  9、主持召開定期員工大會和部門經(jīng)理例會;

  10、閱讀分析各種財務(wù)報表,督促各部門做好成本控制;

  11、加強酒店維修保養(yǎng)工作及安全管理工作;

  12、負責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升等;

  13、完成上級臨時交辦的其它工作。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)9

  崗位職責(zé):

  1、負責(zé)酒店前臺的接待、收銀管理工作及對客服務(wù)工作,確保高效辦理客人的入住及退房;

  2、制作部門相關(guān)規(guī)章制度、操作流程,傳遞給員工并嚴格執(zhí)行;

  3、建立部門文化,每天班前會及每周周例會嚴格執(zhí)行;

  4、制定新員工崗前培訓(xùn)計劃和員工業(yè)務(wù)技能提升培訓(xùn)計劃;

  5、確保運營期間設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)和正常運行,所需物品正常供應(yīng);

  6、合理安排員工工作時間及工作內(nèi)容,保證員工的工作狀態(tài)及精神達到狀態(tài);

  7、嚴格執(zhí)行上傳下達,確保信息的傳遞快速、準確;

  8、建立前廳部知識庫(培訓(xùn)資料、酒店文件、行業(yè)知識、其它知識、部門動態(tài)信息、部門的會議記錄等);

  9、督促、指導(dǎo)前臺的預(yù)定工作,配合店長做好房控工作;

  10、定期整理前臺單據(jù),并歸檔裝訂;

  11、在保證高效標準的服務(wù)下,將客房的`出租率、平均房價達到最大化;

  12、保證每一個入住客人登記、上傳嚴格按照酒店業(yè)的治安管理條例執(zhí)行;

  13、保證前臺的每一筆賬務(wù)清晰、明了,確保無房態(tài)差異;

  14、做好大型會議、團隊預(yù)抵、入住、預(yù)離準備工作及安排;

  15、做好VIP入住的接待;

  16、肩負大堂經(jīng)理職能,有效控制客人投訴,主動發(fā)現(xiàn)及收集客人意見,提前預(yù)防并及時處理客人的不滿情緒,確?腿藵M意離店;

  17、根據(jù)前廳工作人員素質(zhì)、酒店店情、消費群體不斷優(yōu)化操作服務(wù)流程;

  18、做好與銷售部、客房部等平行部門的溝通協(xié)調(diào)工作,確保工作的正常開展;

  19、負責(zé)所屬區(qū)域的安全工作,并承擔(dān)安全責(zé)任;

  20、完成上級交辦的其他工作。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)10

  1.根據(jù)酒店營運制定的銷售計劃,具體執(zhí)行爭取商務(wù)、散客的銷售工作。

  2.掌握本地區(qū)商務(wù)、散客市場動態(tài),定期制定部門銷售調(diào)研報告。

  3.研究市場,預(yù)測商情,及時掌握市場動向,做好促銷計劃。

  4.制定、修改和審核有關(guān)報價信、合同及推銷信件。認真做好商務(wù)、散客檔案資料管理工作。

  5.負責(zé)客戶經(jīng)理的'業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。

  6.定期進出銷售計劃中所負責(zé)部分的執(zhí)行情況報告,并對計劃執(zhí)行中存在的問題提出意見。

  7.按計劃走訪客戶,了解客戶對酒店的意見,增強與賓客的的溝通,建立良好的客戶關(guān)系。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)11

  一、負責(zé)檢查服務(wù)員的儀表儀態(tài),使之達到標準要求。

  二、明確餐廳主管所分配的工作,領(lǐng)導(dǎo)本班服務(wù)員做好開餐前的'準備工作,注重檢查用品、物品是否齊備、清潔、有無破損。檢查桌椅的擺放是否規(guī)范。按照領(lǐng)班檢查表逐項檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時反映。

  三、監(jiān)督服務(wù)員的工作程序,工作方法,及時糾正發(fā)現(xiàn)的問題。保證服務(wù)工作符合酒店標準。

  四、如果有重要賓客或服務(wù)員人手不夠時,要親自服務(wù)。

  五、開餐后,注意觀察賓客的用餐情況,隨時滿足賓客的各種要求。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)12

  職責(zé):

  1、獨立負責(zé)1至3家OYO旗下合作酒店的日常運營,如服務(wù)規(guī)范化、資金結(jié)算、入住情況反饋、數(shù)據(jù)匯總等;

  2、協(xié)助培訓(xùn)師針對合作酒店進行員工培訓(xùn),提升合作酒店的.服務(wù)意識及服務(wù)水平;

  3、解答客人的咨詢,處理客人投訴,提升入住體驗;

  4、完成其他相關(guān)的工作。

  職位要求:

  1、大專及以上學(xué)歷,1年以上客服/服務(wù)/培訓(xùn)/運營等相關(guān)工作經(jīng)驗,專業(yè)不限;

  2、具有良好的服務(wù)能力與意識,態(tài)度良好,善于溝通,具有一定管理能力及培訓(xùn)能力;

  3、思維清晰,表達流利,有一定抗壓能力。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)13

  1、制定本部門工作班次表協(xié)同總經(jīng)辦主任制定各項工程部工作計劃對總經(jīng)理負責(zé)并報告工作。

  2、合理分配本部門員工每日工作下達任務(wù)項目單督促各項工作的完成。

  3、巡查本部門員工日常工作完成狀況并對其進行考核。

  4、確保酒店各項設(shè)施設(shè)備能夠正常使用事故維修后確保設(shè)施設(shè)備達標。

  5、協(xié)助總經(jīng)辦主任對工程內(nèi)、外聘人員進行監(jiān)督管理確保其工作質(zhì)量達到酒店標準。

  6、審批、檢查各部件所需原材料的標準規(guī)格檢查各項工程部件和客房的設(shè)備維修或更換。

  7、負責(zé)完善酒店動力設(shè)備及其它設(shè)施的'資料整理定期維護保養(yǎng)定期校驗和故障檢修。

  8、快速解決酒店設(shè)施設(shè)備的維修及事故處理保證酒店的動力供給確保酒店正常營運。

  9、按時完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)14

  職責(zé)描述:

  1、負責(zé)按既定時間表統(tǒng)籌推進集團文創(chuàng)公司下生活美學(xué)民宿和歐洲奢侈品酒店的籌建工作

  2、負責(zé)帶領(lǐng)團隊統(tǒng)籌對接技術(shù)顧問,設(shè)計師,旅行社,ota平臺,采購供貨商等第三方合作資源,及完成相應(yīng)的商務(wù)談判工作;

  3、負責(zé)對酒店合同執(zhí)行中的全過程管理,包括合同談判、合同簽訂、變更洽商管理、及時財務(wù)追蹤等;

  4、與相關(guān)項目及業(yè)務(wù)部門進行工作溝通協(xié)調(diào),并提出建設(shè)性意見;

  5、領(lǐng)導(dǎo)交予的其他工作。

  任職要求:

  1、優(yōu)先考慮本科或以上學(xué)歷以及有海外留學(xué)經(jīng)歷;

  2、五年及以上酒店管理工作經(jīng)驗(海外或外企工作經(jīng)歷優(yōu)先);熟悉酒店開業(yè)籌備的各項工作以及行業(yè)內(nèi)資源,有整體操盤落地能力;

  3、具有較強的溝通分析能力、具備責(zé)任心、細心、耐心的品質(zhì);工作態(tài)度積極主動,追求效率和質(zhì)量并具備較強的抗壓能力;

  4、具備一定的文字功底,有商務(wù)談判的.能力;

  5、熟練使用辦公相關(guān)軟件,能夠獨立進行并有較強的審核能力;

  6、對新經(jīng)濟,新媒體,文旅產(chǎn)業(yè)有濃厚興趣和了解,有較強的自我學(xué)習(xí)和成長能力;

  7、英文聽說讀寫流利。

酒店經(jīng)理崗位職責(zé)15

  1、負責(zé)按既定時間表統(tǒng)籌推進民宿酒店的各項籌建工作,包括但不限于前期項目跟進及人員籌備等;

  2、負責(zé)帶領(lǐng)團隊統(tǒng)籌對接技術(shù)顧問,設(shè)計師,旅行社,OTA平臺,采購供應(yīng)商等第三方合作資源,及完成相應(yīng)的商務(wù)談判工作;

  3、負責(zé)對酒店合同執(zhí)行中的.全過程管理,包括合同談判、合同簽訂、變更洽商管理、及時財務(wù)追蹤等;

  4、與相關(guān)項目及業(yè)務(wù)部門進行工作溝通協(xié)調(diào),并提出建設(shè)性意見;

  5、領(lǐng)導(dǎo)交予的其他工作。

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