榮牛肉丸作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫過(guò)作文，肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？下面是小編精心整理的榮牛肉丸作文，希望能夠幫助到大家。
我的家鄉(xiāng)在柘榮，柘榮海拔較高，氣溫總是會(huì)比福安低一些。冬天里常會(huì)下雪�；蛟S是氣候的原因（僅是個(gè)人猜想），我們柘榮有這么一道美食——牛肉丸。在我家門口就有一家老字號(hào)牛肉丸店鋪，叫旺錦牛肉丸。
走進(jìn)“旺錦牛肉丸”，空間不到四十平米，沒(méi)有華麗的裝修，桌椅看上去就是有些年頭，卻干凈整潔。這三十多年的老店，用始終如一的品質(zhì)贏得了所有柘榮人的口碑，很多外地游客都會(huì)慕名前來(lái)，吃上一碗老字號(hào)牛肉丸，味蕾得到滿足方才離開。
每次回到柘榮，我都要光臨這家店鋪。一進(jìn)店門，大聲喊道：“一碗牛肉丸。”老板回到：“好嘞！”過(guò)不了多久，一個(gè)個(gè)不規(guī)則如拇指般大小的牛肉丸半浮半沉地?cái)D在碗里，被老板娘端了上來(lái)。我撒下幾片香菜，稍稍攪拌一番，牛肉丸那酸辣味兒已經(jīng)鉆入我的鼻孔，口水直往喉頭咽。迫不及待的我，先喝一口湯，既酸且辣，熱辣辣地從嘴里一直暖至心里。喝過(guò)湯，舀起牛肉丸，一口下去，既嫩又滑，韌中有柔。湯要大口大口地喝，丸子要細(xì)細(xì)地咀嚼。湯越喝越爽，丸子越嚼越有勁。
一會(huì)兒功夫，一碗牛肉丸落肚，那酸爽的感覺(jué)，你無(wú)法體會(huì)。此時(shí)額頭間冒出的細(xì)細(xì)汗珠，寒風(fēng)帶來(lái)的冷意也徹底散去。就是這樣一碗簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的牛肉丸，成為柘榮人心念念的食物，成為柘榮人的驕傲，也是許多遠(yuǎn)離故土的柘榮人心心念念的家鄉(xiāng)味道。
牛肉丸看上去外觀一般，可制作的工序是不簡(jiǎn)單的，要經(jīng)過(guò)兩根三棱鐵棒捶打兩至三小時(shí)，并且挑出牛肉里的許多的“白絲”，才可以成型。這種手工制作的牛肉丸，能不好吃嗎？
這就是我的家鄉(xiāng)美食——牛肉丸。如果你有幸來(lái)到柘榮，一定不要忘記來(lái)旺錦牛肉丸吃上一碗！
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