(推薦)創(chuàng)業(yè)計劃書
時間的腳步是無聲的,它在不經(jīng)意間流逝,成績已屬于過去,新一輪的工作即將來臨,為此需要好好地寫一份計劃了。什么樣的計劃才是好的計劃呢?以下是小編整理的創(chuàng)業(yè)計劃書,希望能夠幫助到大家。

創(chuàng)業(yè)計劃書1
【責(zé)任編輯:NO2724】
泡飲法:混合后用沸水沖泡5分鐘即成。每日一劑,多次沖泡飲用。
功效:養(yǎng)顏潤膚,清熱護(hù)肝。
適用癥:臉色枯黃,皮膚干燥,虛火郁肝。
珍珠美白茶
配方:龍井茶2克,苦瓜干1克,枸杞子6粒,桑椹子0.5克,丹參1克,人參花4朵,珍珠粉1克。
泡飲法:將前6味配料混合后用沸水沖泡,晾溫,用茶湯送服珍珠粉。每日一劑,一次飲服。茶湯可多次沖泡飲用。
功效:清熱養(yǎng)陰,嫩膚美白。
適用癥:內(nèi)熱陰虛,臉部色斑,皮膚無華。
等幾百種配方
十、 銷售方法:
花草茶店以飲吧形式經(jīng)營。分為兩種.一.花飲顧客首先需在展覽臺領(lǐng)取花草茶,然后由店內(nèi)人事幫助沖泡.之后便可自由選擇座位。二.直接銷售干花.
十一、 裝修與設(shè)施
1. 店鋪裝修:
我們明白花草茶店的裝修除了能提供舒適環(huán)境,更有效吸引顧客,增加營利。店內(nèi)將以花草為主題,墻壁上除掛上各花草茶的資料外,也掛上我們所設(shè)計的花草茶的相片。
2. 座位擺放:
為了容納更多的.顧客,我們購入了共十張的長方形四人桌子,相信這比圓較為節(jié)省空間。另外,我們更購買三十多張靠背椅,希望顧客能在一個舒適的環(huán)境下享受我們的花草茶。
3. 水吧布置:
除要放置花草茶沖泡機外,水吧設(shè)有花草茶杯柜.更將加設(shè)玻璃吊柜,以擺放以玻璃瓶盛著的花草茶作裝飾。
4 報紙架:
我們設(shè)有報紙架,每天均提供中英文報紙讓顧客閱讀。
十二、 物料供應(yīng):
計劃云南/廣州/安徽的公司訂購花草茶、更將購入多批外賣及堂食花草茶杯,以配合不同種類的花草茶。除花草茶杯外,我們將購買三套花草茶沖泡器,當(dāng)中包括電爐、開茶器、大鑷子、茶羹和煙灰缸。另外,我們會購冰糖、蜂糖、等材料.
十三、 宣傳:
1. 刊登雜志專欄:
我們更會聯(lián)絡(luò)各暢銷的年青人雜志(例如:飲食男女、忽然一周等),要求他們在其雜志飲食專欄上介紹本花草茶店。并隨介紹印上優(yōu)惠券,以優(yōu)惠讀者,達(dá)宣傳之效。
2. 派發(fā)宣傳單張:
咖啡店將印制宣傳單張,當(dāng)中加入優(yōu)惠券以吸引顧客,并在鬧市?派發(fā),作直接宣傳。
3. 開業(yè)期間宣傳優(yōu)惠:
為宣傳花草茶店,我們計劃在開業(yè)首月,凡惠顧花草茶店一杯,可獲花草茶店一杯,多買多送。
4. 提供學(xué)生優(yōu)惠:
本店將與附近學(xué)校學(xué)生會及補習(xí)社合作,學(xué)生凡惠顧本店而能出示有效學(xué)生證者,均享有九折優(yōu)惠,以吸引學(xué)生。
5. 宣傳橫額:
我們會自制宣傳橫額,宣傳本店最新特色食品,并掛於店鋪櫥窗上,以達(dá)醒目宣傳之效。
十四、 牌照及公用事務(wù)申請:
1. 商業(yè)登記:
花草茶店需向稅務(wù)局申請商業(yè)登記,以從事商業(yè)活動。當(dāng)中包括登記費和徵費。工商牌照
2 水、電申請:
我們需向水務(wù)局申請成為店鋪地址的注冊用戶,并須填妥水務(wù)表格及繳交水費按金,巴湘情。我們更要向電力有限公司申請電力供應(yīng)。 十五、 銷售收入預(yù)算表:
預(yù)算收入
按:(8元/杯38元/小扎58元/大扎) 毛利(5.5元/杯32元/小扎/45元大扎)
價錢越高.毛利就越高
減:預(yù)算收益性支出及其他費用
租金 20xx
工資(800x 2人)1600
廣告宣傳20xx
花草茶(平均價大約每公斤20元~~70元)首批進(jìn)貨大概一萬
食品材料 500
牌照費用 3000
水費 400
電費 600
雜項費用300
預(yù)算利潤 17000
減:預(yù)算資本性支出
店鋪按金 (20xx*3) 6000
店鋪裝修 10000
電器 4000
家俱 8000
進(jìn)貨 15000
總計 43000
十六、 銀行開戶:
我們決定在發(fā)展銀行開設(shè)儲蓄戶口,以存放花草茶店資金,并暫定每天將收得款額存入銀行。
十七、 預(yù)期遇到的困難和解決方法:
由於花草茶店主要對象是年青人,他們喜歡緊貼潮流,F(xiàn)代潮流日新月異,若不能形合年青人的口味,將被市場淘汰。為了增加新鮮感,而不被社會淘汰,花草茶店將定期推出新款花草茶或食品,以帶動飲食潮流。另外更會在不同期間或節(jié)日推出優(yōu)惠或新產(chǎn)品,例如在情人節(jié)推出情侶花草茶特餐、暑假期間推出特大花草茶凍飲等。除避免產(chǎn)品款式過時,亦希望藉此吸引更多顧客,增加收入。
創(chuàng)業(yè)計劃書2
一,項目背景
千姿百態(tài)的花朵述說著千言萬語,每一句都解說著"美好",特別是現(xiàn)在、隨著人們的生活水平不斷進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷提高、對生活的追求!鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢,除花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位、這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧網(wǎng)站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產(chǎn)品,最終能形成具有"地質(zhì)大學(xué)青鳥花店"品牌優(yōu)勢的市場、是十分可行的。
二,公司項目策化
1、提供鮮明,公司使命。
有效,暢通的銷售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場的大發(fā)展、我們的青鳥將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶、為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境!
2、公司目標(biāo)。
立足地大,服務(wù)武漢,輻射華中、創(chuàng)建網(wǎng)上花店一流的公司。
本公司將用一年的時間在武漢的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現(xiàn)收支平衡、在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月、當(dāng)模式成功后,以ASP的形式在分站推廣、經(jīng)過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。
三,經(jīng)營環(huán)境與客戶分析
1、行業(yè)分析
"地質(zhì)大學(xué)青鳥花店"網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站,因此目標(biāo)消費者定位為在校大學(xué)生、該網(wǎng)站除武漢地質(zhì)大學(xué)的總站外,在湖北各高校設(shè)有分站,因此,暫定的目標(biāo)消費群以湖北各高校大學(xué)生為重點,將來逐步擴大市場,以中國地質(zhì)大學(xué)為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標(biāo)消費者,而最新的統(tǒng)計表明,全國在校大學(xué)生有650萬左右,這樣的市場規(guī)模是相當(dāng)龐大的,而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶這一現(xiàn)實,目標(biāo)市場的容量將是相當(dāng)可觀的。
2、調(diào)查結(jié)果分析
本公司對武漢的各高校大學(xué)生為重點進(jìn)行客戶分析,主要采取問卷調(diào)查(問卷調(diào)查表見附錄一)和個別訪談的方式、此次我們共發(fā)出問卷50份,收回37份、由于時間有限,問卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映廣大消費朋友的消費心理和需求。
、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買行為。
、瀑徺I行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。
、窃谛4髮W(xué)生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。
、冉邮芎臀招率挛锏哪芰姡非髸r尚,崇尚個性。
⑸影響產(chǎn)品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務(wù)等。
、寿徺I行為節(jié)日性很強,一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。
3、目標(biāo)客戶分析
在校大學(xué)生購買一般不問價格,但從網(wǎng)上定單來看側(cè)重于中檔價位、在定單數(shù)量上傾向于能表達(dá)心聲,如大多數(shù)訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節(jié)這一天往往以班級人數(shù)為單位訂購鮮花、包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發(fā)展的趨勢,對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現(xiàn)象等。
四,經(jīng)營策略
1、小組成員:
黃金金(組長)主要負(fù)責(zé)網(wǎng)站的制作和維護(hù)
蔣文主要負(fù)責(zé)開發(fā)計劃
李鑫主要負(fù)責(zé)經(jīng)營策略與項目規(guī)劃
王鵬主要負(fù)責(zé)市場調(diào)查和結(jié)果分析
2、營銷策略分析
2、1品牌策略
網(wǎng)站建設(shè)初始,我們便非常重視品牌、在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細(xì)的市場調(diào)查和大膽預(yù)測,采取動態(tài)與靜態(tài)頁面相結(jié)合的設(shè)計方案,從視覺形象和文字字體都經(jīng)過精心規(guī)劃,力求具有獨特創(chuàng)新、
2、2價格策略青鳥網(wǎng)上花店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足、既走價格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費者的需求、
2、3促銷策略
、判麄鞑呗
利用學(xué)校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式、
⑵服務(wù)方面
網(wǎng)上花店的服務(wù)必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,并且是微笑服務(wù)、在售后服務(wù)方面,由客戶服務(wù)部負(fù)責(zé)采取以下幾種方式:
、俅蚋兄x電話或發(fā)E—MAIL進(jìn)行友情提醒服務(wù),并在客戶重大節(jié)日時發(fā)電子賀卡、
、跓o條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴、
③設(shè)立消費者調(diào)查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料、
、艿谝淮斡嗁彽目蛻魧⑹盏诫S花贈送的花瓶,并享受價格優(yōu)惠,成為會員后享受會員價格、
⑤不定期的在網(wǎng)上或離線召開會員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題、
、藿⒖蛻魯(shù)據(jù)庫檔案,客戶重復(fù)訂購時只要輸入名字,客戶的其他信息便自動調(diào)入系統(tǒng)、
2、4渠道建設(shè)
就目前來看,網(wǎng)上花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系、選擇批發(fā)商時,一般考察其經(jīng)營業(yè)績,信譽,合作態(tài)度,供貨是否及時等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營銷網(wǎng)點,以便于各高校配送成員就地花、通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價格與產(chǎn)品質(zhì)量等問題達(dá)成一致意見、
3、網(wǎng)上花店策略實施
1、市場范圍選擇在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在中國地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月、該模式成功后,以ASP的形式在分站推廣、先在已經(jīng)建成的另外7個分站試運營,經(jīng)過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場、
2、重點宣傳客戶,宣傳對象以在校學(xué)生為主,他們對流行感興趣,往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流,而對于邏輯思維較強的工科學(xué)生,我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播達(dá)到宣傳效果、
3、現(xiàn)場促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍、宣傳內(nèi)容包括:
⑴懸掛統(tǒng)一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數(shù)量為3—5條,以"青鳥花店"網(wǎng)址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛、
、圃谛@人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,擺放3—5臺微機,可以上網(wǎng)查詢并訂購;放置一宣傳板詳細(xì)介紹花店內(nèi)容,并擺放實物鮮花,在宣傳當(dāng)天將配送禮品現(xiàn)場送出、
、钦垖W(xué)校廣播站播發(fā)"青鳥花店"宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續(xù)數(shù)日、
、葹闋I造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫有"青鳥花店"網(wǎng)址的綬帶,進(jìn)行解說,并組織抽獎活動,中獎?wù)呖梢袁F(xiàn)場訂購20元以下的鮮花,由網(wǎng)站付款、
⑸在宣傳當(dāng)天,請與學(xué)校有關(guān)的媒體到現(xiàn)場報道,如武漢晚報,各地方電視臺等、
五,營銷效果預(yù)測與分析
1、營業(yè)額收入。
據(jù)調(diào)查分析,我們可以預(yù)測在主要節(jié)假日,每天銷售額在1000元以上。
2、支付方式。
根據(jù)有關(guān)材料網(wǎng)上在線支付將會達(dá)到20%,我們正積極與招商銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務(wù)合作關(guān)系,促進(jìn)在線支付。
3、訂貨方式。
E—MAIL定單,直接進(jìn)入"青鳥花店"網(wǎng)站校園花店訂購,電話訂購、另外,我們重點推出倍受學(xué)生喜歡的短信訂購。
4、客戶特點年輕化,100%為青年人,以男性學(xué)生為主;他們信譽高,文化素質(zhì)高,無壞帳現(xiàn)象。
5、消費特點。
6、信息基礎(chǔ)設(shè)施。
公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機的形式存在的,故公司暫時不需要具備信息方面的'硬件設(shè)施、對于信息軟件的開發(fā)和網(wǎng)站的建設(shè),公司將通過內(nèi)部成員中計算機較好的同學(xué)和招聘有這方面特長的成員來共同完成、B2C網(wǎng)站雖然在理論上可以實現(xiàn)零庫存,但是現(xiàn)實中要達(dá)到這一點卻很困難。
六,經(jīng)營成本預(yù)估
1、原則。
把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值。
2、初期投資。
這一時期,資金主要用于外購整體網(wǎng)絡(luò)服務(wù)(虛擬主機),產(chǎn)品采購,系統(tǒng)開發(fā)和維護(hù),前期宣傳,物流配送等方面。
上、預(yù)計需要人民幣2萬元左右、從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運作起來大約需要一個月的時間。
3、第二期投資。
這一階段我們的服務(wù)將輻射各大高校和武漢市區(qū)、,服務(wù)的內(nèi)容會有很大的擴展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高、其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。
七,系統(tǒng)開發(fā)計劃
1、系統(tǒng)開發(fā)計劃。
根據(jù)公司創(chuàng)建初期資金缺乏的情況和我們開發(fā)小組的實際情況,我們決定選擇虛擬主機的方式來建立我們公司的網(wǎng)站、當(dāng)然隨著業(yè)務(wù)的擴大,資金的充裕,我們會考慮建立公司自己的網(wǎng)站、在系統(tǒng)初具雛形后,公司將根據(jù)預(yù)定的系統(tǒng)功能要求來逐步進(jìn)行實時測試、系統(tǒng)的完備無疑是一個測試,完善,再測試,再完善的過程,直至系統(tǒng)功能達(dá)到公司預(yù)期的要求。
2、系統(tǒng)邏輯方案。
系統(tǒng)邏輯方案是實現(xiàn)電子商城的經(jīng)營目標(biāo),策略和方式的總體框架、下面結(jié)合本公司實際情況做出圖解說明六大模塊:系統(tǒng)商務(wù)活動流程,系統(tǒng)總體邏輯結(jié)構(gòu),系統(tǒng)數(shù)據(jù)分布,信息處理模塊和安全控制模塊。
八,項目小結(jié)
1、主要工作完成情況調(diào)查。
解到廣大大學(xué)生朋友的真實需求,而且公司從實現(xiàn)目標(biāo),運營機制,項目策略等方面都進(jìn)行總體規(guī)劃、另外,在系統(tǒng)開發(fā)計劃方面,公司也結(jié)合我國的實際情況,參閱大量的關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)方面的文獻(xiàn),也結(jié)合課堂上所學(xué)的電子商務(wù)的知識,做出適合公司的網(wǎng)站運作流程和設(shè)計流程,以及適合我們公司的系統(tǒng)邏輯方案、最重要的是,針對目前鮮花市場上適合大學(xué)生朋友特殊要求的情況,我們自行設(shè)計一系列服務(wù)產(chǎn)品,如短信訂購鮮花,附帶祝?ㄆ,電話傳情等并且制定合理的價位、與此同時,我們還設(shè)立論壇,不僅滿足廣大青年學(xué)生等切實需要,也可以滿足社會不同年齡層次消費者的需求!
2、不足與困難之處。
由于我們企業(yè)剛剛開始計劃,資金方面存在嚴(yán)重不足,同時由于時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,不過我們會盡量地去充實,完善之、在網(wǎng)站設(shè)計,制作方面,由于我們小組成員對與此相關(guān)的知識解得不夠多,致使我們在網(wǎng)站設(shè)計時有很大的困難,但是經(jīng)過我們的共同努力和協(xié)作,青鳥花店網(wǎng)站已初具規(guī)模,送人玫瑰之手,終久留有余香、我們相信,在以后的努力中,本網(wǎng)站一定會得到進(jìn)一步的完善!
創(chuàng)業(yè)計劃書3
一、概述
經(jīng)過仔細(xì)考慮,我決定以服裝行業(yè)作為自己的創(chuàng)業(yè)選擇。首先,我覺得經(jīng)營服裝店有兩大優(yōu)勢:1.衣服乃日常所需,有廣大的市場前景2.服裝行業(yè)便于倔起,利于把握生存原則。所經(jīng)營服裝店以經(jīng)營18-28歲的青年服裝為主,因該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體,是消費群體中服裝購買頻率最多,總體購買金額較多的群體,其中女性消費的頻率高于男性,且該群體具有一定的經(jīng)濟基礎(chǔ),很強的購買欲望,而且時尚、追求流行、個性、敢于嘗試新事物。店鋪的開發(fā)對于服裝專賣店的成功經(jīng)營所具有的非常大的影響,全方位地思考和制定開店的策略,是我必須做的。以最有效的方式制定和執(zhí)行開店規(guī)劃,包括市場分析、商圈調(diào)查、選址、裝修、開業(yè)籌備和開張等。所有的配備、裝置和貨品也都應(yīng)該在規(guī)定的時間內(nèi)準(zhǔn)備完畢,以便在最短時間內(nèi)獲得較高的收獲。
二、市場分析
1、店址的選取雖然不是服裝店經(jīng)營成功的唯一前提,但仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞。店址要選擇繁華地段,把握“客流”就是“錢流”原則,在車水**、人流量大的熱鬧地段開店,成功的幾率往往比普通地段高出許多,因為川流不息的人潮就是潛在的客源,只要你所銷售的商品或者提供的服務(wù)能夠滿足消費者的需求,就一定會有良好的業(yè)績。
店址的'選擇應(yīng)按以下標(biāo)準(zhǔn):
①、商業(yè)活動頻繁。商業(yè)活動頻繁的地區(qū)一般指商業(yè)中心、鬧市區(qū)。
、凇⑷丝诿芏雀。在商業(yè)街、居民區(qū)附近開店,人流量大,各年齡層和社會階層的人都有,對于服裝服飾款式或類型的選擇比較容易。
、、客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素。
、、交通便利。一般來說,交通便利的話,客流量自然增大。
、荨⑷肆骶奂蚓蹠^多。百貨商場、服裝商場附近的服裝服飾客流量較多,因為客人在逛完商場后會順便到附近的街店轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。
、、同類店鋪聚集。經(jīng)營同類商品的店鋪越多,顧客在這里進(jìn)行比較和選擇的機會就越多,因此若能集中在某一地段或街區(qū)則更能招攬顧客。
還要注意因行制宜。營業(yè)地點的選擇與營業(yè)內(nèi)容及潛在客戶群息息相關(guān),各行各業(yè)均有不同的特性和消費對象,黃金地段并不就是唯一的選擇,有的店鋪開在鬧市區(qū)生意并不如開在相對偏僻一些的特定區(qū)域,例如賣油鹽醬醋的小店,開在居民區(qū)內(nèi)生意肯定要比開在鬧市區(qū)好;又如文具用品店,開在黃金地段也顯然不如開在文教區(qū)理想。所以一定要根據(jù)不同的經(jīng)營行業(yè)和項目來確定最佳的開店地點,要選擇合適的店面,并不是越熱鬧的地方越好,關(guān)鍵是要因行制宜。
2、考慮服裝店為新店,為減少租金,減少費用,店面大小應(yīng)適中。
3、必須經(jīng)營一家綜合店,因現(xiàn)代社會專賣單一品牌風(fēng)險較大,而且單一產(chǎn)品活力不高,因此經(jīng)營要含蓋二線、三線品牌以及配飾等。
4、同業(yè)競爭情況主要是經(jīng)營業(yè)績的情況、商品的價格水平?疾焱坏囟瓮惿痰甑慕(jīng)營業(yè)績,可以初步測算出租此店面可能產(chǎn)生的利潤狀況,而考察他們的商品價格水平,是為了據(jù)此確定自己今后的商品價位。這些都是十分必要的。三、服裝店的管理
為規(guī)范專賣店管理,體現(xiàn)專賣店品牌形象,特制定以下管理制度:
1、導(dǎo)購需按店規(guī)穿著導(dǎo)購服裝。
2、每天兩次大掃除,早晚各一次,營業(yè)時間內(nèi)保持店里、店外干凈衛(wèi)生。
3、每星期二、六模特衣服更換一次,每星期一高柜貨物調(diào)換一次。
4、待客須熱情、仔細(xì)、認(rèn)真、面帶微笑。
5、每天須盤點貨物,若出現(xiàn)貨品及促銷品缺欠,由導(dǎo)購共同負(fù)擔(dān),貨品按零售價賠償,導(dǎo)購移交貨時需檢查金額及真假,若發(fā)現(xiàn)欠缺及假幣,由導(dǎo)購承擔(dān)。
6、若導(dǎo)購辭職,須提前一個月告知,同意后方可辭職。
7、顧客臨近店里,首先致問候語“歡迎光臨!”
四、人力規(guī)劃
計劃雇傭三個人,最好是兩個小姑娘,主要負(fù)責(zé)接待顧客,兩人輪班。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀,而我本人基本上一直要在店里看著的,除了進(jìn)貨或者其他重要的事,另外用提成來提高她們銷售積極性。這是初步的規(guī)劃,會根據(jù)需要另行變動。
五、風(fēng)險分析
市場與競爭風(fēng)險對于剛進(jìn)入市場的我們來說,無疑面臨著巨大的市場與競爭風(fēng)險。
①產(chǎn)品宣傳力度不夠,會導(dǎo)致產(chǎn)品的銷售額不夠高,進(jìn)而直接影響銷售收入及整個店面的運營。
、诂F(xiàn)有的市場競爭激烈,如果我們的產(chǎn)品策略及促銷手段不能吸引消費者,很可能在還未能進(jìn)入市場之前就被市場淘汰。
、塾捎趧傞_業(yè),在貨物的采購渠道上可能不夠完善,導(dǎo)致供求不一致。
針對這些問題,會一一做出相應(yīng)的措施來使這些改善出現(xiàn)的問題,爭取在最短時間內(nèi)解決這些問題。
六、營銷策略
1、銷售對象
考慮對象以青年為主,再考慮到剛剛開業(yè),資金規(guī)模不大,因此款式上應(yīng)注意斯文、時尚、新穎,不能過于前衛(wèi)、夸張。價位將定在中、低檔次上,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺。
2、開幕促銷
當(dāng)一切都就緒之后,就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)傳單。
3、衣服的陳列
做服裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點,把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子,又想配上上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣三,長期發(fā)展?fàn)I銷策略
4、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔
5、方針:盡量把其中的每個環(huán)節(jié)做成標(biāo)準(zhǔn)化,以備日后發(fā)展連鎖
6、服務(wù):訓(xùn)練營業(yè)員的基本利益,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,長此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。
7、方法:
。1)初次來店的驚喜
、倜赓M贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫)。
(2)增加其下次來店的可能性
、賯鬟_(dá)每周都有新貨上架的信息。
、诶妙櫩蛿(shù)據(jù)庫,以某種借口施以小恩惠,使其來店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等。
。3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買
、俑嬷櫩土看髨F購,即可優(yōu)惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡。
、诮榻B新顧客,如:每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。
。4)不定期打折
、偃艘欢ǔ潭壬隙枷矚g貪小便宜,女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品一律八折優(yōu)惠",也可以采用買一送一的策略這些招牌通常能抓住女性顧客的心。
。5)一年中做幾次短期促銷,售價定為10-30元,非常聚人氣!再把店內(nèi)滯銷貨物低價一起處理!如五一,十一,等最佳時間。
七、前期投入資金
投資金額分析,及每月費用分析:
初期費用粗算
1、房租:5000/月,
2、裝修費:3000
3、第一次衣服貨款:8000元
4、其他費用:1000元
5、員工工資可以在第一月底結(jié),不用算在初期費用里面
6、不可預(yù)計費用:15000元
7、門面轉(zhuǎn)讓費:15000元
共計:47000元
經(jīng)過仔細(xì)估算,服裝店的初期投資大概需要5萬元。這是我的服裝店創(chuàng)業(yè)計劃書,就現(xiàn)在來看,服裝業(yè)利潤還是很大的,我會根據(jù)自己的計劃努力?偠灾覍ψ约旱挠媱澓苡行判,也對服裝行業(yè)的前景有很大信心。我堅信通過自己的努力奮斗必將實現(xiàn)自己人生目標(biāo)以及人生身價值。
創(chuàng)業(yè)計劃書4
一、發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的" 吃飯"問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是 "自古有之".雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠(yuǎn)點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
6.市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀員1名 ,廚師1名,服務(wù)生2名。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點:
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色:會員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢與劣勢:
優(yōu)勢分析:本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,餐點還提供冷飲、冰粥等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析:據(jù)我們的'市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機會擠入該餐飲市場的。
威脅分析: 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
六、促銷和市場滲透
促銷策略:
前期宣傳:大規(guī)模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會借此進(jìn)行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。
七、財務(wù)狀況分析
1.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需10600元(場地租賃費用XX元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,場地裝修費用3000元,廚房用具購置費用1000元,基本設(shè)施及其他費用等4000元)
2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。
3.每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約800元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為三個月。
八、 營銷組合策略
有形化營銷策略:
由于本餐廳的經(jīng)濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)"天之素"的經(jīng)營宗旨與理念。
技巧化營銷策略:
做出持續(xù)性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感,本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng),實現(xiàn)營銷承諾:
l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由營銷部專人負(fù)責(zé)對顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
九、 大力打造"綠色食品"的品牌形象
根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強以及食療產(chǎn)品具有的時節(jié)性強的特點,實現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機整合,加強企業(yè)的品牌保護(hù)意識與能力。圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征,餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,實行綠色包裝,采用綠色標(biāo)志,加強綠色溝通,推動健康消費來實現(xiàn)營銷目標(biāo)。作為一個餐廳開展綠色營銷,我們有著天然的優(yōu)勢,本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn),無論從原
料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環(huán)境,通過對餐廳設(shè)計的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色的理念。
推廣保健知識、宣傳綠色文化:
本餐廳將在營銷過程中,圍繞21世紀(jì)的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點,對消費者進(jìn)行有計劃、有針對性的宣傳,從而引導(dǎo)顧客的消費取向。通過進(jìn)行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去,同時注重借此機會加大對綠色產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化,弘揚傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進(jìn)行文化包裝,傳播飲食文化。從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機遇與條件。
十、 重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動
本餐廳將通過一系列的公關(guān)活動,處理各方面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1、與員工建立團結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。
3、政府關(guān)系。及時了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī),加強與政府部門的聯(lián)系,主動協(xié)助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實信息。
十一、發(fā)揮綠色餐廳的價格優(yōu)勢
本餐廳的目標(biāo)人群為學(xué)生以及城市居民?紤]到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價格因素,本餐廳的產(chǎn)品定價將處于同類產(chǎn)品的中低價位。占領(lǐng)一定的市場份額,形成規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng),以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價格及其組合上,我們是依據(jù)消費者不同的消費層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品,其中在價格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn),顧客可以根據(jù)自己的實際情況選擇不同的素食食品。
十二、市場風(fēng)險
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險,具體有以下幾種風(fēng)險可能:
。1)在本項目開發(fā)階段的風(fēng)險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
。2)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風(fēng)險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
內(nèi)部管理風(fēng)險:
餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
原料資源風(fēng)險:
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
十三、應(yīng)對措施
l、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗,開發(fā)出自己的特色食品。
2、嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報告。
3、進(jìn)入市場后,認(rèn)識食品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。
4、與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立"綠色食品"的良好的品牌形象,提升知名度、美譽度;收回初期投資,積極進(jìn)行市場推廣。
中期(1年)
鞏固、擴展已有的市場分額,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
長期(2年)
屆時,餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強,服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,以特許經(jīng)營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。
創(chuàng)業(yè)計劃書5
經(jīng)過這幾年的發(fā)展,電腦已經(jīng)進(jìn)入家家戶戶,有的家庭甚至已經(jīng)有兩臺以上。 隨之而來的問題就是電腦維修。雖然說有的電腦公司承諾保修一年,但這僅限于硬件,對軟件故障,卻只能是送修,或者是收費上門維修。這對于電腦不是很了解的用戶,帶來了難題。 另一方面,一年之后,電腦沒了保修期,一旦出現(xiàn)故障,按理說 電腦公司很多,找個維修公司應(yīng)該不難,但是由于現(xiàn)大大多數(shù)電腦公司都是以銷售為主,一個維修質(zhì)量不敢保證,另一個收費很高。目前電腦維修行業(yè)收費沒有一個標(biāo)準(zhǔn),維修市場還很不規(guī)范。 因此,我想搞一個專業(yè)的電腦維修維護(hù)的技術(shù)服務(wù)型公司,市場發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
以下是我的觀點:
第一,大部分家庭電腦用戶對電腦知識了解甚少。首先,他們生活水平不斷提高,電腦越來越便宜,家庭買電腦的用戶越來越多,其中有一大部分家庭都是給上學(xué)的孩子買電腦,大部分由于對電腦了解不是很深,當(dāng)電腦出現(xiàn)一些小的故障,就不知如何處理,只好找電腦銷售商,而銷售商主要是以電腦銷售為主,保修范圍僅限于硬件,對軟件的保修時間短,次數(shù)少,一旦過了保修期,他們就要收高額的維修費,而且多數(shù)服務(wù)質(zhì)量跟不上,因為他們以電腦銷售為主。
第二,一些小單位電腦操作員多數(shù)電腦不在行。信息時代高速發(fā) 展,各大小公司單位大都配備電腦及辦公設(shè)備,配有電腦操作員,但他們只會用電腦完成他們的工作,會操作常用辦公軟件,對電腦的維護(hù)、維修、合理的利用電腦都不會花大心思去研究,一旦出現(xiàn)故障,他們需要電腦技術(shù)服務(wù),幫他們及時排除故障,代購相關(guān)配件等。如果根據(jù)他們的要求特別指定,花少量的錢,把計算機專業(yè)人員請到家,方便又劃算,可以為企業(yè)節(jié)省資金,何樂而不為呢?
第三,大部分公司沒有充分利用現(xiàn)有計算機設(shè)備。隨著計算機及局域網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用的不斷深入,特別是各種計算機軟件系統(tǒng)被相繼應(yīng)用在實際工作中,在公司內(nèi)部,需要使各部門相互間真正做到同效的信息交換、資源的.共享,為員工提供準(zhǔn)確、可靠、快捷的各種數(shù)據(jù)和信息,充分發(fā)揮公司內(nèi)現(xiàn)有計算機設(shè)備的功能,從而加強公司內(nèi)部各部門的業(yè)務(wù)和技術(shù)聯(lián)系,提高工作效率,實現(xiàn)資源共享,降低運作及管理成本,因此,建立公司內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)是非常必要。 所以,我個人認(rèn)為,開一家電腦技術(shù)服務(wù)型的公司。可開展以下業(yè)務(wù):
1、電腦清潔、護(hù)理
2、電腦安裝、調(diào)試、升級、維修(包括硬件)
3、局域網(wǎng)組建;
4、電腦上門維修維護(hù);
5、耗材銷售
6、二手電腦回收。
主要目標(biāo)客戶:
1、家庭用戶。
2、中小企業(yè)。
3、各門市。 另外,我想說的就是,無論搞什么樣的公司,融洽與客戶之間的關(guān)系,價格要透明,技術(shù)要精湛,服務(wù)要上乘。
創(chuàng)業(yè)計劃書6
近年來全省大力推進(jìn)絨山羊養(yǎng)殖項目,全市壯大畜產(chǎn)品加工企業(yè)、培育基地等措施,大力扶持生豬、肉牛、羊等等畜牧業(yè)經(jīng)濟板塊;我縣也隨之響應(yīng)國家的各項政策,想使農(nóng)民迅速致富,為發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)、生產(chǎn)綠色肉食品提供了充足條件,從而我產(chǎn)生了走規(guī);B(yǎng)殖的念頭,我堅信通過我的努力,一定會帶頭為全縣的農(nóng)民群眾走出一條以肉羊養(yǎng)殖、加工綠色肉類食品的產(chǎn)業(yè)化道路。
一、肉羊養(yǎng)殖場概況:
養(yǎng)殖場建于驛馬鎮(zhèn)的儒林村,場地周圍有豐富的水、草料等資源,我在我承包地(包括山地等有50畝)種植喂養(yǎng)的飼料,剛開始由于資金有限規(guī)模不大,先計劃用100只當(dāng)?shù)赝练N羊做母本與5只布爾山羊做父本進(jìn)行雜交,秸稈粉碎機5臺約5000元,飼料加工機5臺約5000元,配套的料槽、水槽30個(每個約350元),三輪車1輛約14000元,場地建設(shè)費約10萬元,種植飼料等2萬元,供需資金約15.45萬元。
到目前為止,已經(jīng)購買了土種羊50只和布爾山羊2只,加上場地建設(shè)費等基礎(chǔ)性設(shè)施建設(shè),自籌7.45萬元,還需資金8萬元。
二、產(chǎn)品介紹:
由于我縣地處黃土高原的地理環(huán)境當(dāng)中,使得當(dāng)?shù)氐男竽翗I(yè)主要以放養(yǎng)為主,而羊的品種主要是本地的土種羊和少量的絨山羊及為數(shù)不多的奶羊,近年來國家大力提倡實施退耕還林政策,使得絕大部分的土種羊都被直接宰殺或是賣到外地,只有少部分的絨山羊被圈養(yǎng)起來,經(jīng)過近幾年的實際情況,我決定用當(dāng)?shù)赝聊萄蜃瞿副,用肉質(zhì)好、體型大的布爾山羊做父本進(jìn)行雜交。布爾山羊肉質(zhì)好、體型大,奶羊產(chǎn)崽多、母乳多、成活率高,通過雜交,我們有信心培育出體型大、肉質(zhì)好、生長快、繁殖能力強、抗病能力強的種肉羊,為廣大市場提供放心的鮮羊肉。
三、市場調(diào)研與分析:
1、在資源緊缺、環(huán)境不斷惡化的今天,可持續(xù)發(fā)展已經(jīng)成為今后永恒的主題,而放牧給新農(nóng)村建設(shè)、自然資源等造成的危害是不可估量的,要解決散養(yǎng)放牧與新農(nóng)村建設(shè)、動物疫病防控、退耕還林等一系列的問題,就必須進(jìn)行規(guī);︷B(yǎng)。對于養(yǎng)殖來說可以普及到每一村、每一戶,因此它是我們廣大農(nóng)民朋友致富的最佳選擇?梢哉f在未來10年內(nèi),養(yǎng)殖業(yè)將會在我縣大地上如雨后春筍般的迅速發(fā)展起來,而肉羊養(yǎng)殖業(yè)將會成為我縣養(yǎng)殖業(yè)的主力軍,首先羊與其它動物不同,它是食草性動物,不會和人搶糧食,而農(nóng)村廣闊的大地上有大量的秸稈、水源以及閑置的土地;其次,它投入小、見效快,因為是本地奶羊改良過來的種養(yǎng),因而它適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境及抗病能力都強,而且由于它的生活習(xí)性不會對當(dāng)?shù)氐?生態(tài)環(huán)境造成危害。
2、現(xiàn)在生活水平不斷提高,人們不再局限在食用單一的肉類上,肉的種類不斷增多,尤其是羊肉因肉質(zhì)鮮美、口味好、營養(yǎng)價值高,越來越受人們的喜愛。
3、肉羊業(yè)面臨良好的發(fā)展機遇。羊具有食性廣,耐粗飼,抗逆性強的特點。飼養(yǎng)肉羊投資少、周轉(zhuǎn)快、效益穩(wěn)、回報率高。
4、對于養(yǎng)羊所產(chǎn)生的羊糞以及污水,可用于施肥,這也是收益之一。另外,也可用于沼氣池,作為產(chǎn)生沼氣的原料。
四、生產(chǎn)與經(jīng)營計劃:
1、制定生產(chǎn)計劃。依據(jù)生產(chǎn)計劃指揮和組織生產(chǎn),使各生產(chǎn)環(huán)節(jié)協(xié)調(diào)運轉(zhuǎn),順利完成生產(chǎn)任務(wù)。
2、羊群周轉(zhuǎn)計劃。養(yǎng)殖場規(guī)模和經(jīng)營活動決定羊群周轉(zhuǎn),根據(jù)羊群周轉(zhuǎn)計劃組織飼料供應(yīng),制定勞動力計劃、建設(shè)棚圈計劃、物質(zhì)采購計劃。羊群周轉(zhuǎn)計劃是做到有計劃生產(chǎn)的保證。
編制羊群周轉(zhuǎn)計劃的依據(jù):
(1)羊群結(jié)構(gòu)。由生產(chǎn)規(guī)模確定年內(nèi)羊群數(shù)量的變動情況,如羊群存欄只數(shù)、淘汰羊只數(shù)、分娩羊只數(shù)等等。
(2)羊群繁殖情況。羊群繁殖情況與羊群結(jié)構(gòu)緊密聯(lián)系。根據(jù)參加配種羊只數(shù),計算分娩母羊數(shù)和羊羔數(shù)。
(3)基礎(chǔ)母羊使用年限。根據(jù)體質(zhì)和繁殖性能,決定基礎(chǔ)母羊使用年限和淘汰羊只數(shù)。同時,決定育成母羊的預(yù)留比例,這也與羊群結(jié)構(gòu)互為聯(lián)系。
五、人員和組織管理人員和組織管理:
1、建立機構(gòu)。為保證肉羊養(yǎng)殖場生產(chǎn)有秩序的進(jìn)行,需建立一個統(tǒng)一的指揮系統(tǒng),行使決策權(quán),來有效地組織生產(chǎn),協(xié)調(diào)有序的工作。養(yǎng)殖場由場長負(fù)責(zé)制,目前由于資金短缺,我場規(guī)模小,只有我和技術(shù)人員3名員工(技術(shù)人員是農(nóng)村有豐富經(jīng)驗的養(yǎng)羊好手),飼養(yǎng)羊的工作由我們?nèi)珯?quán)負(fù)責(zé)。
2、當(dāng)羊只數(shù)量增加到一定程度時,我們會雇傭周圍村莊有經(jīng)驗的村民進(jìn)行養(yǎng)殖,工資低且能留得住,有利于合作社的發(fā)展。
3、當(dāng)羊場擴大以后,進(jìn)一步聘用畜牧業(yè)專家進(jìn)行指導(dǎo)以及進(jìn)一步培養(yǎng)優(yōu)良肉種羊,并招聘畜牧專業(yè)的高材生來進(jìn)行科學(xué)養(yǎng)殖。
六、成長發(fā)展規(guī)劃:
1、我們目標(biāo)是隨著養(yǎng)殖場規(guī)模的擴大,資金的寬裕,會進(jìn)一步發(fā)展肉羊屠宰加工廠等相關(guān)的產(chǎn)業(yè),形成一個完整的綠色肉類產(chǎn)品加工鏈條,把產(chǎn)業(yè)做強做大。
2、當(dāng)上述過程進(jìn)行當(dāng)中時,我們會進(jìn)一步“走出去,帶進(jìn)來”到全國有名的養(yǎng)殖基地進(jìn)行參觀學(xué)習(xí),把好知識好品種好的管理模式引進(jìn)回來,到更多的村、鎮(zhèn)去建立更多的合作社,讓父老鄉(xiāng)親看到養(yǎng)羊帶來的實惠。我堅信,通過我的努力,我一定會建立自己的綠色肉類品牌,最終建立自己一整套的養(yǎng)殖、加工、銷售體系,同時也能帶領(lǐng)領(lǐng)近的相親走向富裕的道路。
創(chuàng)業(yè)計劃書7
一、項目簡介
項目名稱:“夕陽紅”養(yǎng)老院服務(wù)
經(jīng)營范圍:為老人提供集體居住、生活照料、護(hù)理康復(fù)、精神關(guān)愛等方面的需求
項目投資:500萬
場地選擇:北京周邊環(huán)境優(yōu)美安靜的郊區(qū)
項目概括:如今社會,隨著人口老齡化的到來,老年人口越來越多,上班族的壓力越來越大,而且絕大多數(shù)都是獨生子女,出現(xiàn)了許多沒時間照顧老人,導(dǎo)致老人變得孤單的事情越來越多。創(chuàng)辦“夕陽紅”養(yǎng)老院服務(wù),將為年輕人無法照顧老人而組織起來。為老人提供集體居住、生活照料、護(hù)理康復(fù)等方面的需求,解決年輕上班族無法照顧老年的問題。使老人愉快的.度過晚年。
二、市場分析
目前,北京市的養(yǎng)老院數(shù)量少,獲得優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)老服務(wù)質(zhì)量參差不齊,據(jù)新聞報道北京最火的養(yǎng)老院排隊要等一百年。只要揚長避短,制定自己的競爭優(yōu)勢,突出重點,創(chuàng)新發(fā)展,才能滿足社會的需求。發(fā)展?jié)摿κ鞘志薮蟮,從?chuàng)業(yè)項目來講,只要重視競爭對手,采取“全方位,服務(wù)多元化,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)取勝”的經(jīng)營方針,一定能成功。
三、成本預(yù)算
1.薪資預(yù)算
辦公管理人員不做工資預(yù)算,但保潔人員以及為老人提供醫(yī)療服務(wù),康復(fù),飲食等方面的人員按月發(fā)放工資。
2.投資預(yù)算
說明:
。1) 對原經(jīng)營房間進(jìn)行修補系統(tǒng)性簡單裝修 (2) 要充分利用原來經(jīng)營場所的基本設(shè)備 (3) 購買老年人專業(yè)的護(hù)理床 (4) 購買必要的醫(yī)療設(shè)備 (5) 購買救護(hù)車一輛
3.經(jīng)營成本預(yù)算
說明:
。1) 老人伙食費:按每月80人計算,一天伙食費20元,每月按30天計,每月伙食飛是
48000元
。2) 老人伙食標(biāo)準(zhǔn):針對老人飲食需求,按不同季節(jié)安排。 (3) 國家對民營養(yǎng)老院創(chuàng)業(yè)方面有一定優(yōu)惠。
四、盈虧分析
1.經(jīng)營目標(biāo)
。1)實現(xiàn)招收目標(biāo):全年100人
。2)主營業(yè)額目標(biāo):全年營業(yè)額4200000元
2成本核算
(1) 房租一年約六十萬
。2) 員工工資一年約一百零八萬元, (3) 其他開支約五十萬 (4) 設(shè)備維護(hù)三十萬
毛利潤一年約100萬
創(chuàng)業(yè)風(fēng)險:
(1) 老人安全問題,突發(fā)性疾病的處理 (2) 品牌效應(yīng)以及入住率的問題
。3) 養(yǎng)老院涉及部門比較多,對多部門的管理問題
五、結(jié)束語
計劃固然好,但更重要的在于其具體實踐并取得成效。任何目標(biāo),只說不做,到頭來都是一場空。然而,現(xiàn)實是未知多變的,定出的目標(biāo)計劃隨時都可能遭遇問題,要求有清醒的頭腦。理想,信念,追求,成功,未來,一切的一切都要靠自己去打拼。人生的事沒有十全十美,我們應(yīng)該認(rèn)真活在其中,無怨無悔!
創(chuàng)業(yè)計劃書8
1.市場容量
1.1市場定位 我們把重點市場定在便捷快餐市場。 由于中國人口眾多,餐飲業(yè)一直以來是最紅火的,同時也被各商家所看準(zhǔn)的行業(yè),紛紛定位目標(biāo)市場。而我們的山東煎餅是便捷快速、營養(yǎng)美味的快餐類食品,結(jié)合我們自身產(chǎn)品便利、快捷、營養(yǎng)的優(yōu)勢,我們所針對的客戶群體主要是在校學(xué)生以及外來務(wù)工人員。還有工作繁忙的工薪階層。這其中又以貼近我們生活的學(xué)生群體為目標(biāo)客戶群,而同類的快餐諸如手抓餅、肯德基乃至外賣等就是我們的競爭對手。 美味營養(yǎng)、快捷便利是我們山東煎餅最大的特色,同時,山東煎餅吃法多樣,味道較多。適合各種各樣有著各種口味的人們。
1.2零防腐劑食品的空白 食品防腐劑是用于防止食品因微生物引起的變質(zhì),提高食品保存性能,延長食品保質(zhì)期而使用的食品添加劑。由于防腐劑能延長食品保質(zhì)期,我國《食品衛(wèi)生法》規(guī)定,允許食品加入適量的防腐劑。在食品安全問題日益突出的今天,不少商家為了保證食品不腐壞,不按法定法規(guī)添加防腐劑。食品及醬料中的防腐劑主要有山梨酸和苯甲酸,而且不容易檢測。雖然按規(guī)定添加對人體并無危害,但零防腐劑仍然是最理想的。
我們公司秉持著“天然、健康、營養(yǎng)”的方針,堅持煎餅生產(chǎn)的零防腐劑,使山東煎餅更適合大眾享用。空白的零防腐劑食品行業(yè)是極具市場的。
1.3目標(biāo)市場 我們把目標(biāo)市場首先定在廣東,并且是高校學(xué)生人群,主要因素有人口因素和地理因素兩個方面。
人口因素:由于我們的團隊主要集中在高校內(nèi),又因為大學(xué)生的學(xué)習(xí)生活或者組織工作比較繁重且時間比較就緊湊,適合我們的產(chǎn)品推廣。而且學(xué)生文化水平較高,對健康重視,我們產(chǎn)品以粗糧為原料,有利于我們的身體健康。因此我們的產(chǎn)品對具有強烈健康意識的廣東高校學(xué)生有什么好的市場前景。
地理因素:廣東天氣濕熱,加上廣東人現(xiàn)在打破了從前的清淡胃口,餐飲越來越油膩,口味越來越重。我們產(chǎn)品中的粗糧成分有助于化解油膩,有利于身體的健康成長,釋放壓力。加上高校中人口比較密集,有利于我們創(chuàng)業(yè),所以我們要以廣東高校為基點,輻射到其他各地。
1.4國內(nèi)市場需求 山東煎餅是一種美味且快捷的小吃形式的煎餅,主要特色是味道香,里外全脆,味美,醬主要以回味感為主。給人感覺吃過一次,還想吃下一次的感覺。同時,作為山東的傳統(tǒng)美食也有著悠久的歷史文化背景與內(nèi)涵,深受社會各階層,各個年齡段的人們的喜愛。尤其是在學(xué)校附近,繁重的學(xué)習(xí)壓力與緊湊的時間下,美味的熱氣騰騰的山東煎餅為他們帶來了福音,解除了他們一身的疲憊。就算只算學(xué)生,據(jù)統(tǒng)計20xx年全國有9360.5萬名小學(xué)生、6875.9萬名中學(xué)生、2468.1萬名大學(xué)生,假設(shè)每天只有百分之一的人買了山東煎餅,那么日銷售量也有1870450個煎餅。何況還有很多的工薪階層喜愛著省時充饑又價廉的山東煎餅。所以說,山東煎餅有足夠的市場需求而且它的市場需求量是非常大的。
1.5省內(nèi)市場需求 廣州作為國際大都市,中國一線城市之一有著龐大的人口基數(shù),整個廣東省還有著超過250萬的外來務(wù)工人員。同時,由于街面小攤的管理混亂、衛(wèi)生條件較差等問題,為了照顧國際都市與中國形象廣州市對路邊攤販的打擊力度較強于內(nèi)地。加上緊湊的都市快速生活,廣州對于快速、方便、營養(yǎng)、安全的食品有著較高的需求。而這些需求與要求與山東煎餅的符合程度很高。
2.競爭分析
2.1同一產(chǎn)品競爭 盡管全國各地都有山東煎餅賣,但是,他們卻都是以街頭小商小販的方式,推著小推車在城管的圍追堵截下艱難的生存著。人們常常在饑餓的時候卻發(fā)現(xiàn)“今天城管檢查,老板回家休息了!边@樣的狀況無疑連累了美味的山東煎餅的形象,而我們則決定拯救它。 我們要做的是建立山東煎餅連鎖店,統(tǒng)一市場標(biāo)準(zhǔn)。這在目前是沒有人涉足的,或者說沒有人成功的。就競爭來看,目前市場上的山東煎餅攤位基本上都是老一輩的'人迫不得已,養(yǎng)家糊口才做的,不僅沒有好的創(chuàng)新,而且由于較低的文化水平,往往對食品的安全問題也不夠重視。而我們是新一代的大學(xué)生,有著充裕的知識以及優(yōu)良的思維方式,可以對山東煎餅做出一些好的創(chuàng)新,可以真正的把山東煎餅做成一個品牌。在這個山東煎餅規(guī);⒄(guī)化的空白領(lǐng)域里,我們有著很強的競爭力,這將是我們最大的機會。
2.2同類產(chǎn)品競爭 在便捷、快速的快餐類食品市場中,有著諸如肯德基、麥當(dāng)勞的巨頭,也有著手抓餅、壽司等等各種各樣的食品,包括各種外賣等等。與他們相比,山東煎餅除了美味之外,由于有著粗糧食品的加入,以及干凈衛(wèi)生的經(jīng)營生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。我們可以有著更為營養(yǎng)的天然優(yōu)勢,同時可以做出全程安全綠色的保證。 由于加工簡單,粗糧雜糧的口感有些粗糙,但也正因為此,粗糧雜糧中保存了許多細(xì)糧中沒有和含量較少的精品成分。粗糧雜糧含有豐富的不可溶性纖維素,有利于保障消化系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)。它與可溶性纖維協(xié)同工作,可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度;增加食物在胃里的停留時間,延遲飯后葡萄糖吸收的速度,降低高血壓、糖尿病、肥胖癥和心腦血管疾病的風(fēng)險。 粗糧雜糧的引入,使得我們的產(chǎn)品比之同類有著更為豐富的營養(yǎng),有著更會合理的膳食搭配。在人們越來越重視食品安全與營養(yǎng)的今天,這會是我們的核心競爭力。
3.銷售預(yù)測
3.1短期目標(biāo) 我們計劃先試點經(jīng)營一到兩個店鋪立足于學(xué)校,利用優(yōu)良的傳統(tǒng)秘方并加以創(chuàng)新,給予正規(guī)化的包裝與管理,先在小范圍內(nèi)打敗競爭對手,爭取到校內(nèi)40%左右的市場份額。 由于學(xué)校內(nèi)食堂的黑色料理,以及同學(xué)們緊湊的時間安排,對快捷便利的食品要求較高,市場較大。預(yù)計達(dá)到短期目標(biāo)時,每天大概會賣出400份,每天的純利潤1000元。
3.2長期目標(biāo) 完成短期的目標(biāo)后,我們將把商標(biāo)、服飾、制作方式等通過加盟的方式快速地推廣出來,首先完成對全市高校的覆蓋,并逐漸推廣到全省。提升我們在行業(yè)內(nèi)的影響力,達(dá)到定制市場標(biāo)準(zhǔn)的水平。我們才能夠更廣泛的推廣我們的產(chǎn)品。把更多的人吃到更正宗的健康綠色、美味便捷的山東煎餅,也能夠盡快的實現(xiàn)我們的事業(yè)理想。
3.3未來狀況 在未來,我們會逐漸擴大經(jīng)營范圍,增售附加產(chǎn)品,提升銷售模式的多樣化。成為像肯德基、永和豆?jié){、真功夫一樣的快餐巨頭。
4.效益分析
4.1經(jīng)濟效益 山東煎餅雖然有著較低的成本,卻有著很高的回報。尤其在抓準(zhǔn)市場與銷售的關(guān)鍵點后,預(yù)計在初期能獲得每年10萬的純利潤。后期則會更高。
4.2社會效益 我們還致力于解決城管與商販的根本矛盾,謀求兩者利益的平衡,達(dá)到互利共贏的地步。 我們首先做出讓步尋找商鋪,自身先做到并呼吁同行做到不違法不擺小攤。其次,在有一定規(guī)模與話語權(quán)后,向政府或相關(guān)機構(gòu)提出建設(shè)商業(yè)步行街的請求。以完成互利共贏的目標(biāo)。
創(chuàng)業(yè)計劃書9
一、行業(yè)背景
隨著我國居民生活水平的提高和消費觀念的變化,飲料已從昔日的生活奢侈品轉(zhuǎn)為日常的生活必需品。同時隨著消費者追求健康、天然的意識的不斷提高,飲料市場對品種的需求也在發(fā)生變化,享有“飲料新貴”之稱的奶茶飲料開始成為飲料市場上最亮麗的風(fēng)景。
然而,在人們品嘗清爽可口的奶茶飲料背后,奶茶飲料市場卻是波濤洶涌,大戰(zhàn)在即。昨天的奶茶飲料 “七杯茶”在遭遇“黑潮”與“快三秒”的突圍后,由于缺乏創(chuàng)新與有效的營銷戰(zhàn)略,已經(jīng)逐漸被二者越拋越遠(yuǎn)。而當(dāng)黑、快的交戰(zhàn)不斷升溫的同時,其他飲料商家也已經(jīng)“磨刀上陣”了。盡管奶茶飲料市場群雄并起,并已形成了幾大品牌共同掌握市場的局面,但仍有許多企業(yè)在全力跟進(jìn),搶奪市場份額。
面對巨大的市場潛力和激烈的市場競爭,新興飲品應(yīng)該如何以挑戰(zhàn)者的身份進(jìn)入這個奶茶飲料市場?公司應(yīng)該如何發(fā)展呢?市場前景何在呢?
二、店鋪介紹
1、店鋪名稱:青春行
2、店鋪結(jié)構(gòu):一支富有朝氣蓬勃,時刻關(guān)注商場動態(tài)需求,具有創(chuàng)業(yè)精神齊心協(xié)力的團隊。
3、店鋪運營狀況:本店實行全日營業(yè)制,營業(yè)時間為上午八點—晚上十點,考慮到奶茶店在春夏秋冬會出現(xiàn)淡季和旺季之分,我們將根據(jù)實際情況,適當(dāng)在時間和人員上進(jìn)行合理調(diào)整。
4、產(chǎn)品服務(wù)與特色:本店主要提供一系列奶茶產(chǎn)品,如:茶飲料、沙冰、刨冰、燒仙草、奶昔,咖啡等,店內(nèi)現(xiàn)代化簡單格調(diào),設(shè)有舒適隔開的小雅間,供顧客閑聊休息,店內(nèi)設(shè)有無線網(wǎng)絡(luò),可供帶有筆記本的顧客無線上網(wǎng)休閑。
5、本店宗旨:服務(wù)顧客,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),把快樂帶給大家,讓大家在‘青春行’中感受到春日里的清新、夏日里的涼爽、秋日里的想念、冬日里的溫暖。
6、本店目標(biāo):堅持自主創(chuàng)新,不斷提高奶茶的質(zhì)量,堅守自己的品牌,將本品牌發(fā)展成為市場著名品牌,并在整個湖南奶茶市場中打下一片天空。
三、店鋪選址與設(shè)計方案
〈1〉店鋪選址:商業(yè)城步行街
優(yōu)勢:
1。、消費人群多,商業(yè)城步行街是集中全市人流量最多的,最具市場的地段。
2、周邊有吉首市一中、民師附小、吉大師院等學(xué)校,人口集中,便于宣傳,高校內(nèi)一般都有信息交流的場所,如:廣播、張貼欄等,我們可以充分利用他們來宣傳我們的產(chǎn)品,提高我們的人氣。
3、集體活動開展比較方便,可以采用誘導(dǎo)式促銷手段。
劣勢:商業(yè)城由于是人口集聚地,店鋪的租金高,使資金周轉(zhuǎn)的難度加大。
〈2〉設(shè)計方案:
。1)用四個柜子圍成一個正方形,員工于正方形內(nèi)工作。
。2)總體分四種風(fēng)格,分別為春、夏、秋、冬,以色調(diào)來達(dá)到要表達(dá)的效果,分別為:淺綠、橙色、淡黃、黑白相間,柜子貼上相應(yīng)顏色的壁紙,員工配相應(yīng)顏色的圍裙、帽子,夏天給人以清涼爽朗的感覺,冬天給人以溫暖似家的感覺。
。3)使用的杯子實行一整套專業(yè)化的模式,自己找廠家定做,于杯壁上印上我們的店名、宣傳口號以及店面地址。
四、店鋪管理
1、管理思想
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展,尊重個人價值,各職能負(fù)責(zé)人相互協(xié)調(diào)合作,求得店鋪的整體發(fā)展,實現(xiàn)1+1>2的效果。
2、管理決策
管理團隊主要由我們創(chuàng)業(yè)小組人員組成。我們都是大學(xué)生,具有相關(guān)的專業(yè)知識,將為店面發(fā)展制定切實可行的決策,執(zhí)行最有效率的任務(wù)。我們還將邀請具有本行業(yè)技術(shù)及管理經(jīng)驗的人員加入,并擔(dān)任重要職務(wù)。
3、團隊概述
學(xué)歷背景:對奶茶行業(yè)有一定的了解,進(jìn)行過奶茶方面的相關(guān)培訓(xùn),具有強烈的求知欲和進(jìn)取心。
人際關(guān)系:有較強的人際親和力,熱情而且沉穩(wěn)。
職業(yè)素質(zhì):信守承諾;注重規(guī)范;具有吃苦耐勞的精神,能正確的處理好與他人之間的關(guān)系。
五、貨源渠道
通過實地調(diào)查和網(wǎng)上咨詢,我們找到了一家有權(quán)威性的原料批發(fā)市場。長沙市雨花區(qū)湖南高橋大市場及南昌市西湖區(qū)十全食品配送商行是一家集經(jīng)銷批發(fā)、招商代理的個體經(jīng)營,珍珠奶茶原材料、機械設(shè)備、咖啡原料、紅茶系列、奶茶設(shè)備、果味粉、果汁等、奶茶原料、杯子封口膜、果肉果醬、果肉飲料、咖啡原料設(shè)備等是長沙市雨花區(qū)湖南高橋大市場及南昌市西湖區(qū)十全食品配送商行的主營產(chǎn)品。長沙市雨花區(qū)湖南高橋大市場及南昌市西湖區(qū)十全食品配送商行是一家經(jīng)國家相關(guān)部門批準(zhǔn)注冊的企業(yè)。長沙市雨花區(qū)湖南高橋大市場及南昌市西湖區(qū)十全食品配送商行以雄厚的實力、合理的價格、優(yōu)良的服務(wù)與多家企業(yè)建立了長期的合作關(guān)系。這里的貨源好,品質(zhì)上有保證,又有國家相關(guān)部門的批準(zhǔn),因此,在貨源上我們就多了一份保障。
六、市場分析
1、產(chǎn)業(yè)背景分析:
隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展,人們的收入也穩(wěn)步提高;收入的增加使人們對飲食提出了新的要求。人們的飲食觀念也正在發(fā)生著越來越大的變化:由原來的“吃飽喝足”到21世紀(jì)初期的“吃好喝好”再到現(xiàn)在的“時尚飲食”。
奶茶產(chǎn)業(yè)作為飲食行業(yè)中一個新的發(fā)展亮點正吸引著越來越多的投資者和參與者,而它本身也是在這一背景下產(chǎn)生,發(fā)展壯大的;它正扮演著一次飲食行業(yè)的異軍突起。到目前為止奶茶的市場飽和率遠(yuǎn)未達(dá)到,為數(shù)不多的幾家名牌奶茶經(jīng)營店正主導(dǎo)著廣闊的奶茶市場,如:“黑潮”奶茶聯(lián)盟店。還有很多市場縫隙沒有被發(fā)掘,因而市場前景看好。奶茶店繼續(xù)在以其投資少,見效快,收入穩(wěn)定,風(fēng)險小吸引著各類創(chuàng)業(yè)人士。
2、市場背景分析—— SWOT分析
目前,奶茶作為一種普遍性的消費飲料,在大學(xué)生群中非常受歡迎,然而,在高校內(nèi)并非有一個專業(yè)性的為同學(xué)服務(wù)的奶茶店。平時,偶然從校內(nèi)到校外閑逛、散心時,很自然的可看到我們的奶茶店,順便買上一杯奶茶,和好友說說笑笑,聊聊逛逛,會是很多大學(xué)生的選擇。
優(yōu)勢S:
。1)本地的奶茶店全都開在校外,而我們的奶茶店在學(xué)生走出校外的必經(jīng)路上,在店面地址可以給學(xué)生帶來方便;
(2)奶茶店自立品牌,以青春活力的元素吸引顧客,無需加盟,在成本上可以低于加盟店,從而降低單價;
(3)我們以學(xué)生顧客為主要目標(biāo)群,并提供學(xué)生兼職服務(wù),降低運營成本。而且店內(nèi)
設(shè)有無線網(wǎng)絡(luò),為自帶筆記本電腦的消費者提供了學(xué)習(xí)、工作、娛樂、休閑四位一體的服務(wù)。
。4)由于我們是學(xué)生創(chuàng)業(yè),更加能夠體會學(xué)生的需求,比如我們可以針對學(xué)生的`需求做好外賣的奶茶服務(wù)業(yè)務(wù),積極發(fā)動店員進(jìn)行奶茶送貨到寢室的服務(wù),做到又快,服務(wù)態(tài)度又好或者進(jìn)行相應(yīng)的促銷打折活動,推出相應(yīng)的套餐或附加值消費。
劣勢W:
。1)由于地段選自人流量最大的市中心地帶,租金較高,店內(nèi)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)如無線網(wǎng)絡(luò)使運營成本增加;
(2)我們的目標(biāo)顧客鎖向?qū)W生群體,可能會失去部分其他消費群。其他奶茶加盟店已已經(jīng)營幾年,我們作為還未走入社會的大學(xué)生,經(jīng)驗方面頗有不足;
。3)影響力有限,顧客集中在學(xué)生,很難打開老師市場機遇。
機會O:
。1)目前吉首地區(qū)缺乏一個管理規(guī)范化,簡單格調(diào),環(huán)境優(yōu)雅舒適,為個人或者朋友提供充足娛樂空間的小場所,這正彌補了這一塊市場的空缺;
。2)在學(xué)生市場這塊具有無窮的潛力,可以不斷通過產(chǎn)品的創(chuàng)新與口味的更換或者根據(jù)節(jié)假日進(jìn)行促銷活動以滿足更多消費者的需求。
威脅T:
。1)吉首已擁有“黑潮”、“七杯茶”、“快三秒”等奶茶店,而且還存在很多各類分散的小奶茶店在街道各處,在需求量增加不多的情況下大量競爭者加入;
(2)潛在競爭者很多,比如在平時的餐飲店也會有飲料進(jìn)行相應(yīng)的提供,而且模仿效應(yīng)嚴(yán)重,致使各奶茶店逐漸趨同,無差異化;
(3)消費者對于食品衛(wèi)生或者奶茶增胖的擔(dān)心和憂慮,很多人減少了對這種飲料的購買。
3、目標(biāo)市場選擇及市場預(yù)測:
通過市場細(xì)分,我們決定選擇18—29歲的消費者群體作為我們的目標(biāo)市場,因為:
。1)、該年齡段的消費者都是茶飲料的重度消費者,大概占整個奶茶飲料的市場的40%,而且在吉首這個特定城市里,由于學(xué)校眾多,該目標(biāo)群體能夠形成足夠大的市場規(guī)模并具有一定的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
。2)、由于高校學(xué)生群體消費觀念的改變以及近年年輕的白領(lǐng)一族收入水平的提高,該
群體的購買力水平也得到一定的提高。
。3)、奶茶飲料市場尚未達(dá)到較高的品牌忠誠度,67。9%的消費者認(rèn)為口味是影響其購買茶飲料最重要的因素;而18—29歲的年輕人卻對奶茶有較高的忠誠度,只要我們的產(chǎn)品在口味和功能上有所突破,將比較容易贏得這一消費群體。
。4)、18—29歲的年輕人一般為不定型消費者,追求時尚,比較樂意嘗試和接受新產(chǎn)品。
綜上所述,我們認(rèn)為奶茶在目前形勢下的發(fā)展相當(dāng)可觀,簡單,舒適又不失典雅的奶茶店前景更是一片光明。
七、發(fā)展戰(zhàn)略
本店積極貫徹“一切以顧客為中心,為顧客服務(wù)”的宗旨,著力提高自主創(chuàng)新能力,提高奶茶質(zhì)量,不斷完善企業(yè)的各項管理,讓顧客在我們一流的質(zhì)量和一流的服務(wù)下,更加支持我們的店鋪。為此我們將從四個方面來制定我們的發(fā)展戰(zhàn)略。它們分別是評估、定位、計劃、檢測。
第一步,評估。從3點來考慮,第一點是組織自己,要從運營角度,從財務(wù)角度和結(jié)構(gòu)及人員角度進(jìn)行分析。第二點市場數(shù)據(jù)——目前和潛在的市場及目前和潛在的顧客。你要看到行為的反饋和價值取向。
第三,是我所謂的“STEEP”:社會和文化、技術(shù)、經(jīng)濟、環(huán)境和政治因素。對自己的店鋪形成一個完整的認(rèn)識。
第二步,定位。 制定店鋪發(fā)展的目標(biāo)。短期目標(biāo),在商業(yè)城區(qū)建立穩(wěn)定的消費市場,提高奶茶的市場占有率;長期目標(biāo),提高店鋪的形象,在學(xué)生群體中建立自己的品牌文化。
第三步,計劃。對店鋪的投資與收益進(jìn)行規(guī)劃,了解店鋪的利潤,防范風(fēng)險。
第四步,檢測。定期進(jìn)行問卷調(diào)查,想顧客所想,解顧客所需。對之進(jìn)行總結(jié),并及時調(diào)整在技術(shù)以及銷售方面的缺陷。
八、宣傳工作布置
。1)開張當(dāng)天,同學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商好,于校內(nèi)舉辦一個大型游戲,所有同學(xué)可免費參加,游戲規(guī)則為同時倆對男女進(jìn)行喝奶茶比賽,奶茶由一個人舉中間,一對男女面向面努力靠近奶茶瓶,以最快的速度喝完瓶內(nèi)奶茶,另一對男女于前一對后面用繩子拉住,不讓其喝,最后時間短的為勝,勝者可獲得兌奶茶券三張,最后免費發(fā)放一百杯的小杯奶茶給在場觀眾。
。2)于門面柜子上貼上活潑的海報對其進(jìn)行有力的宣傳。
。3)按實際需要,招收兼職,采取發(fā)傳單的方式進(jìn)行大力宣傳。
。4)去學(xué)校廣播站對店鋪特色進(jìn)行報道,起到全面宣傳的作用。
九、營銷策略
1、廣告策略
如何把我們“休閑,舒適”的感覺有效的傳達(dá)給最終消費者?我們希望通過廣告的訴求來達(dá)到目的。我們的廣告詞是“偷走世界一秒鐘”,我們希望表達(dá)出一種“忙里偷閑”的概念,讓人們能夠在快節(jié)奏的生活中找到屬于自己的寧靜和休閑。
2、促銷策略
飲品上市前 在推出產(chǎn)品的前期,我們計劃做一個“預(yù)熱”,去到個學(xué)校門口、校內(nèi)或?qū)嬍胰グl(fā)放宣傳單和優(yōu)惠券,到新品上市時,可以在購買新品時憑優(yōu)惠卷獲得精美了禮品一份。
飲品上市時 一周內(nèi)向顧客免費派送小瓶裝的產(chǎn)品,使消費者對新產(chǎn)品有一定的了解。目的是使消費者了解和認(rèn)識產(chǎn)品,打響產(chǎn)品的知名度。通過各種促銷、抽獎等活動來迅速打開消費地區(qū)、擴大消費群、占領(lǐng)市場。
創(chuàng)業(yè)計劃書10
一。宗旨及商業(yè)模式
本店以誠信為本,以情為橋梁,愿彼此獲得更多的朋友、知識和財富。本店的經(jīng)營宗旨是:付出一片真情,獲得更多信任。精誠團結(jié),客戶至上。本店屬于b2c商業(yè)模式,即表示商業(yè)機構(gòu)對消費者的電子商務(wù)活動。(刪除)
二。商品概述
本店主要經(jīng)營親情系列商品,主要有電子類、運動類、時尚類、卡通類,商品按不同的系列進(jìn)行分類,為家庭不同年齡階段的人提供適合的商品。
三。市場分析
網(wǎng)店的建立,要有立足之地,市場分析是一個必不可少的環(huán)節(jié),重點以市場機會、環(huán)境、目標(biāo)市場的選擇及消費者購買行為和需求等進(jìn)行分析。
四。競爭分析
網(wǎng)店的商品與同行相比,因存在各方面的因素,所以相互激烈競爭,主要從技術(shù)、商品價格分析競爭因素,然后制定競爭策略。
五。財務(wù)預(yù)測
主要對籌資投入、產(chǎn)品成本、費用核算,對現(xiàn)金流量表、利潤表、資產(chǎn)負(fù)債表進(jìn)行預(yù)測,產(chǎn)品銷售量的分析。
六。營銷組合策略
營銷組合,即“4p”,產(chǎn)品策略、定價策略、分銷渠道策略和促銷策略。
七。資金需求及籌措方法
網(wǎng)店的建立必有資金的需求和籌措,可以通過國家財政資金、銀行信貸、非銀行金融機構(gòu)的資金等進(jìn)行籌措。
八。團隊概述
團隊的核心是共同奉獻(xiàn),團隊的精髓是共同承諾。我們這個團隊齊心協(xié)力,具有能夠一起分享信息、觀點和創(chuàng)意,共同決策以幫助每個成員能夠更好地工作,同時強化個人工作標(biāo)準(zhǔn)的特點。我們的目標(biāo)一致,關(guān)系融洽,具有責(zé)任感,共同努力做好合作的項目,團結(jié)共進(jìn),眾志成誠,為廣大的消費者服務(wù)。
網(wǎng)點介紹
一。網(wǎng)店經(jīng)營宗旨及目標(biāo)
“親情樹下”的建立,為大家提供了真實的網(wǎng)上購物平臺,盡量地滿足各層次人士的需求,達(dá)到“以客戶為中心、你需我供”的良好銷售體系。本店的經(jīng)營宗旨是:付出一片真情,獲得更多信任。精誠團結(jié),客戶至上。
二。網(wǎng)店簡介
“親情樹下”由中國首屆電子商務(wù)大賽全國組委會指定的電子商務(wù)運營平臺。自20xx年4月20日成立以來,“親情樹下”基于誠信為本的準(zhǔn)則,從零做起,在短短的一個月時間里,取得了一定的信譽和規(guī)模。
親情是一棵樹。每個人都有屬于自己的親情樹,集真、善、美于一身的親情樹,為您營造一片天空的親情樹。在這充滿親情的氣息里,讓我們?yōu)橛H情樹施肥澆水,讓它枝繁葉茂。我們用實際行動讓世界洋溢著親情的氛圍!實際行動也讓我們自己感覺到時尚、潮流!本店主要經(jīng)營的商品有電子類、運動類、時尚類、卡通類。
三。網(wǎng)店管理
管理思想
、僦贫葎(chuàng)新;
、谝钥茖W(xué)管理贏得競爭優(yōu)勢;
、蹖嵤ヽs(客戶滿意)戰(zhàn)略,營造品牌優(yōu)勢;
、蹌(chuàng)品牌,樹形象;
④不斷強化服務(wù)質(zhì)量管理與成本控制,創(chuàng)優(yōu)質(zhì)、高效、安全、快捷服務(wù)。
管理隊伍
在市場競爭激烈、盈利壓力日趨增大的'情況下,本網(wǎng)店在管理價值鏈時面臨著巨大的挑戰(zhàn)。通過團隊的努力建立“親情樹下”網(wǎng)店,為您提供的商品既滿足顧客的需要又符合當(dāng)前消費者的個性需求。本網(wǎng)店的成員都具有一定的市場營銷、財務(wù)管理、電子商務(wù)等知識和技術(shù)方面的經(jīng)驗。
管理決策
網(wǎng)店的建立是很不容易的,隨著科學(xué)技術(shù)的提高,設(shè)備的先進(jìn)完善,網(wǎng)店的競爭也越來越大,要想取得有效的收益和利潤就需要有一個良好的管理理念和決策:①可以建立高效精于的管理機構(gòu),以科學(xué)管理贏得競爭優(yōu)勢;②以管理信息系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)信息平臺實現(xiàn)“管理e化”;③以客戶需求為中心,實施cs(顧客滿意)戰(zhàn)略。
四。組織、協(xié)作及對外關(guān)系
組織結(jié)構(gòu)
本公司處于起步階段,根據(jù)這一現(xiàn)狀,本店決定按企業(yè)的職能劃分組織經(jīng)營結(jié)構(gòu),如下:
總經(jīng)理
技術(shù)部 營銷部 財務(wù)部 人力資源部 商品部
技術(shù)創(chuàng)新
商品開發(fā)及設(shè)計
技術(shù)維護(hù) 市場研究
營銷計劃
廣告促銷
銷售與管理
售后服務(wù) 財務(wù)計劃
資金預(yù)算
會計
招聘人員
人事管理
員工培訓(xùn)
商品計劃
商品采購
商品管理
協(xié)作及對外關(guān)系
企業(yè)要想生存與發(fā)展,就要面對和處理好各種社會關(guān)系。為了公司的發(fā)展,使商品和服務(wù)得以實施,就需要和一些其他的知名的購物網(wǎng)站互相協(xié)作,建立良好的對外關(guān)系。
五。技術(shù)及知識產(chǎn)權(quán)
本網(wǎng)站所有知識產(chǎn)權(quán)歸北京西單電子商務(wù)有限公司igo5。com網(wǎng)站和親情樹下網(wǎng)店所有。此等知識產(chǎn)權(quán)受到適用的知識產(chǎn)權(quán)法律、版權(quán)、商標(biāo)權(quán)、服務(wù)商標(biāo)、專利權(quán)等保護(hù),且未經(jīng)北京西單電子商務(wù)有限公司和親情樹下網(wǎng)店的書面許可,任何人不得篡改和擅自使用網(wǎng)站內(nèi)容,也不得在非北京西單電子商務(wù)有限公司所屬的服務(wù)器上做鏡像。
六。場地與設(shè)施
本店的銷售網(wǎng)點位于北京西單電子商務(wù)有限公司,這個場地為當(dāng)前的生產(chǎn)和擴建提供了必要的空間,為網(wǎng)店提供了網(wǎng)絡(luò)交易平臺,使本店在經(jīng)營和服務(wù)等方面更加安全和快捷。
的組織機構(gòu),并且要及時。
創(chuàng)業(yè)計劃書11
一、大賽目的
以黨的重要會議精神為指導(dǎo),以上級一系列關(guān)于促進(jìn)創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)的指示精神為依據(jù),通過創(chuàng)業(yè)大賽,營造創(chuàng)業(yè)氛圍,展示創(chuàng)業(yè)風(fēng)采,宣傳創(chuàng)業(yè)政策,推介創(chuàng)業(yè)項目,增強創(chuàng)業(yè)活力,引導(dǎo)更多的城鄉(xiāng)勞動者自主創(chuàng)業(yè),促進(jìn)創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)。
二、大賽名稱
濟南20xx大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽
三、大賽主題
迎創(chuàng)新之風(fēng)燃創(chuàng)業(yè)之火筑創(chuàng)富之夢
四、大賽時間
20xx年6月至20xx年10月
五、組織形式
主辦單位:濟南市人力資源和社會保障局
承辦單位:濟南市勞動就業(yè)辦公室
支持單位:濟南市財政局、濟南市工商行政管理局、濟南市總工會、共青團濟南市委、濟南市婦聯(lián)、濟南市創(chuàng)業(yè)促進(jìn)會
六、大賽項目
大賽項目分為兩類:初創(chuàng)企業(yè)和創(chuàng)意團隊。
七、參賽人員
駐濟在校大學(xué)生和畢業(yè)5年內(nèi)(20xx年至20xx年畢業(yè))的普通高校畢業(yè)生。已參加往屆市級以上人社部門組織的創(chuàng)業(yè)大賽并取得三等獎以上名次的,不再參加本屆大賽。
八、參賽條件
(一)初創(chuàng)企業(yè)
參賽人員已創(chuàng)辦企業(yè)的,參加初創(chuàng)企業(yè)組比賽,主要條件:
1、創(chuàng)辦小微企業(yè)(小微企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)按照工信部有關(guān)文件界定),注冊時間3年以內(nèi)(20xx年8月1日以后注冊)。
2、參賽人員必須是企業(yè)法定代表人。
3、帶動就業(yè)3人以上。
4、擁有合法的知識產(chǎn)權(quán),無知識產(chǎn)權(quán)糾紛。
5、經(jīng)營規(guī)范,社會信譽良好,無不良記錄。
(二)創(chuàng)意團隊
參賽人員有創(chuàng)業(yè)項目,參加創(chuàng)意團隊組比賽,主要條件:
1、創(chuàng)業(yè)項目具有商業(yè)開發(fā)價值、實際用途廣泛、市場發(fā)展空間大、帶動就業(yè)能力強。
2、團隊成員3人以上。
3、現(xiàn)場參賽必須是項目主要創(chuàng)意人。
4、擁有合法的知識產(chǎn)權(quán),無知識產(chǎn)權(quán)糾紛。
九、時間安排
(一)初賽階段(20xx年6月中旬至9月上旬)
初賽由縣(市)區(qū)人力資源社會保障部門負(fù)責(zé)組織。初創(chuàng)企業(yè)在企業(yè)注冊地報名參賽,創(chuàng)意團隊在創(chuàng)意人所屬轄區(qū)參加比賽,高校在校生參賽以校區(qū)所在地為準(zhǔn)。報名時選手須攜帶身份證、學(xué)生證或畢業(yè)證和創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計劃書,初創(chuàng)企業(yè)還需攜帶營業(yè)執(zhí)照副本、與招用人員簽訂的勞動合同。各縣(市)區(qū)按照分配名額選拔上報復(fù)賽選手,初創(chuàng)企業(yè)組和創(chuàng)意團隊組各30名選手進(jìn)入復(fù)賽。
(二)復(fù)賽階段(20xx年9月下旬至10月上旬)
大賽組委會對進(jìn)入復(fù)賽的30個初創(chuàng)企業(yè)和30個創(chuàng)意團隊采用“5+3”的模式(5分鐘項目演示及陳述+3分鐘評委提問)組織復(fù)賽。大賽組委會對復(fù)賽各項目進(jìn)入前10名的參賽人員進(jìn)行盡職調(diào)查,并在濟南就業(yè)網(wǎng)公示。各項目復(fù)賽成績前6名進(jìn)入決賽,7至10名獲得優(yōu)勝獎。
(三)決賽階段(20xx年10月中旬)
1、大賽輔導(dǎo)。由大賽組委會聘請專業(yè)創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師對進(jìn)入決賽的選手進(jìn)行輔導(dǎo)。
2、創(chuàng)業(yè)論壇。同期舉辦濟南20xx創(chuàng)業(yè)論壇。
3、大賽決賽。對復(fù)賽階段產(chǎn)生的各前6名參賽選手,通過抽簽確定參賽順序,采取“4+5+3”的模式(4分鐘創(chuàng)業(yè)微電影+選手5分鐘演講+3分鐘專家提問點評),由專家對參賽選手進(jìn)行綜合評定打分,產(chǎn)生一、二、三等獎。決賽參賽選手必須是企業(yè)法定代表人或創(chuàng)意項目主要負(fù)責(zé)人。整個決賽過程全程錄像,法律公證處現(xiàn)場公證。各縣(市)區(qū)人社局局長、分管局長、就業(yè)辦主任、街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))人社機構(gòu)負(fù)責(zé)人、部分高校代表、社會群眾參加創(chuàng)業(yè)論壇和創(chuàng)業(yè)大賽決賽盛典。并邀請省、市領(lǐng)導(dǎo)為濟南20xx大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽決賽獲獎選手頒獎。
《創(chuàng)業(yè)微電影》是指參賽者以視頻、圖片等形式記錄團隊從開始創(chuàng)業(yè)籌劃、項目選擇、項目準(zhǔn)備、營銷實戰(zhàn)、創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗以及參加大賽預(yù)賽過程,用以在創(chuàng)業(yè)大賽決賽現(xiàn)場展示。
4、頒獎典禮。邀請嘉賓為初創(chuàng)企業(yè)和創(chuàng)意團隊一、二、三等獎頒發(fā)創(chuàng)業(yè)大賽獎金、獎杯及榮譽證書。
十、獎項及獎金設(shè)置
(一)獎項設(shè)置
1、初創(chuàng)企業(yè):
一等獎1個,二等獎2個,三等獎3個,優(yōu)勝獎4個。
2、創(chuàng)意團隊:
一等獎1個,二等獎2個,三等獎3個,優(yōu)勝獎4個。
3、優(yōu)秀組織獎
對在組織嚴(yán)密、成績突出的縣(市)區(qū),由大賽組委會頒發(fā)濟南20xx創(chuàng)業(yè)大賽優(yōu)秀組織獎。
(二)獎金數(shù)額
一等獎3萬元,二等獎2萬元,三等獎1萬元,優(yōu)秀獎5000元,優(yōu)秀組織獎2萬元。
(三)支持政策
1、初創(chuàng)企業(yè)
(1)可享受市級創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師提供的“一對一”創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。
(2)符合小額擔(dān)保貸款條件的享受10萬元政府貼息貸款。符合條件的享受政府一次性創(chuàng)業(yè)補貼和崗位開發(fā)補貼。
(3)在市級創(chuàng)業(yè)孵化基地落戶的,符合條件的享受房租補貼政策;
(4)符合條件的優(yōu)先入駐濟南市大學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化中心。
2、創(chuàng)意團隊
(1)創(chuàng)業(yè)項目納入市創(chuàng)業(yè)項目庫,優(yōu)先向社會推薦。
(2)可享受所在地公共創(chuàng)業(yè)服務(wù)機構(gòu)提供的“一對一”創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)。
(3)符合條件的`優(yōu)先入駐濟南市大學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化中心。
十一、大賽要求
(一)提高認(rèn)識,加強領(lǐng)導(dǎo)
舉辦濟南20xx大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽是大眾創(chuàng)業(yè),萬眾創(chuàng)新,推進(jìn)全民創(chuàng)業(yè)、促進(jìn)創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)的重要舉措,是宣傳創(chuàng)業(yè)政策、展示創(chuàng)業(yè)成果、推介創(chuàng)業(yè)項目、弘揚創(chuàng)業(yè)精神、營造創(chuàng)業(yè)氛圍的重要載體。為保障活動順利開展,市成立由濟南市人力資源和社會保障局主要領(lǐng)導(dǎo)任主任、就業(yè)辦主要領(lǐng)導(dǎo)任副主任,市就業(yè)辦分管領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)處室負(fù)責(zé)人為成員的創(chuàng)業(yè)大賽組委會,組委會下設(shè)辦公室,負(fù)責(zé)大賽活動的具體組織實施工作。各縣(市)區(qū)要提高認(rèn)識,高度重視,成立創(chuàng)業(yè)大賽領(lǐng)導(dǎo)小組,制定大賽方案,明確責(zé)任分工,加強部門溝通協(xié)調(diào),相互配合,密切合作,共同做好大賽的組織實施工作。
(二)精心組織,周密安排
各縣(市)區(qū)要認(rèn)真籌劃,周密安排,主動同轄區(qū)高校協(xié)調(diào),按照公開、公平、公正的原則,認(rèn)真組織符合條件的團隊和企業(yè)踴躍報名參賽,按照大賽的總體要求和部署,切實做好決賽選手的選拔工作,并指定專人負(fù)責(zé),帶領(lǐng)推薦選手參加市篩選和決賽等相關(guān)活動,確保整個大賽活動順利進(jìn)行。
(三)廣泛宣傳,營造氛圍
各縣(市)區(qū)要充分利用報紙、雜志、電臺、電視臺和網(wǎng)絡(luò)等媒體做好創(chuàng)業(yè)大賽的輿論宣傳工作。動員引導(dǎo)具備條件的創(chuàng)業(yè)者積極參加活動,要重點宣傳創(chuàng)業(yè)大賽活動的目的、意義、目標(biāo)、步驟和要求以及國家、省、市促進(jìn)創(chuàng)業(yè)的政策措施;要開辟大賽活動專題、專欄,積極營造創(chuàng)業(yè)大賽氛圍,推進(jìn)創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)工作的發(fā)展。
創(chuàng)業(yè)計劃書12
一 發(fā)展前景
民以食為天,即使自然災(zāi)害來臨,仍有不少人士看好餐飲業(yè)。09年有業(yè)內(nèi)人士預(yù)計,到20xx年中國餐飲業(yè)營業(yè)額將超過2萬億元人民幣,因此,餐飲業(yè)的前景看好。
我們主題餐廳的定位就是中型城市,人均消費50左右。市場前景廣闊。
從投資門檻來說,如麥當(dāng)勞肯德基等特許經(jīng)營申請人投資金額不少于人民幣300萬元等,功夫小子的代理費也得幾十萬。有些連鎖快餐如真功夫,暫時不開展分店加盟業(yè)務(wù)。由此可見相對小額投資的主題餐廳處于創(chuàng)業(yè)階段,條件相對艱苦,但門檻不是很高,競爭力強。
再者,我們來看下20xx年餐飲業(yè)的消費趨勢:
1. 餐飲品牌發(fā)展速度加快;
2. 低碳成為餐飲發(fā)展流行主題;
3. 餐飲人才人才呈多元化發(fā)展;
4. 餐飲信息化,科學(xué)化營銷加快;
5. 餐飲行業(yè)發(fā)展層次呈多樣化;
6. 餐飲行業(yè)政策更規(guī)范,行業(yè)自律需提高;
7. 餐飲主流消費和主流消費群體轉(zhuǎn)型,收地市轉(zhuǎn)到省會,由省會轉(zhuǎn)型到地市,由地市轉(zhuǎn)型到縣城。
二 市場分析
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
SWOT分析:
Strength(優(yōu)勢):本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
WEAKNESS(劣勢)分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
OPPORTUNITY(機會)分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生----這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機會擠入該餐飲市場的。
THREAT(威脅)分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
三發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對的時尚青年,傳單和宣傳冊形式出現(xiàn)。
2.主題餐廳將以西餐廳和茶餐廳的模式建立,個性空間在空閑的時候?qū)⒁圆璨蛷d自助式呈現(xiàn)。主題餐廳我們將以主題餐飲的形式呈現(xiàn)菜單,包含情侶套餐等,個性空間自助式,夏天推出冷飲等,具體參照一茶一坐形式,休閑交友為主,崇尚自由和交流,此舉很好的解決了個性空間沒有出租的時候的空置。
3.主題餐廳也承辦外帶形勢的餐飲服務(wù)。依據(jù)客戶的需求在他們制定的地方提供符合他們主題要求的餐飲,以情侶主題為代表,提供策劃和餐飲支持。
4.餐廳的餐具以個性為主,為空置成本可以和更多的應(yīng)用馬克杯,個性印刷減少成本。
5.一開始客源可能不是很多,可以搭配更多的優(yōu)惠,在時尚社區(qū)如LOFT,學(xué)校社團,商務(wù)區(qū)做體驗和優(yōu)惠體驗活動,培養(yǎng)客戶。
6.主題餐廳的宣傳可能需要蠻長的一段時間,但由于它的新鮮感,吸引客戶來說問題不是很大,但也從長遠(yuǎn)看存在主題過時的問題,這個方面我們將建立完善的信息反饋制度,通過我們的信息反饋和會員優(yōu)惠制度的完美搭配掌握客戶的需求趨向,并建立起一個類似于交流平臺的系統(tǒng),搜集信息。
市場開發(fā)規(guī)劃銷售目標(biāo)
(近期、中期),銷售預(yù)估(3-5年)銷售額、占有率及計算依據(jù)
四 店面設(shè)計
餐廳設(shè)計
類型:餐飲
餐廳名稱:MAGIC-BOX
餐廳主題:MAGIC
餐廳結(jié)構(gòu)及大小;主題餐廳(A區(qū)域) 、個性空間(B區(qū)域)
主題餐廳(A區(qū)域):主題餐廳是MAGIC-BOX主要盈利點,以給顧客提供餐飲,休息為主。A區(qū)域中細(xì)分A1、A2、A3、A4四部分:A1吧臺(收費,點餐及信息服務(wù)),A2廚房(為顧客制作餐點),A3盥洗室,A4用餐地(為顧客提供用餐地點)、
個性空間(B區(qū)域):個性空間,MAGIC-BOX的一個創(chuàng)新亮點,主要為顧客(散客、家庭、中小型企業(yè))提供空間并進(jìn)行設(shè)計(可DIY)呈現(xiàn)給顧客一個平時不能或者是極少能感受到的一個空間享受。B區(qū)域中細(xì)分B1、B2兩部分:B1個性空間大廳(舞臺),B2倉庫(存放布置個性空間所需要的材料)。
裝潢設(shè)計:
門面及外墻設(shè)計:大門設(shè)計,羅馬式大門,以西式獨特風(fēng)格呈現(xiàn),大門上方裝置LED霓虹字(店名MAGIC-BOX);
外墻設(shè)計,普通紅磚墻,不進(jìn)行粉刷以及布置,僅在墻上進(jìn)行涂鴉(一些魔法圖案、個性涂鴉)。
主題餐廳(A區(qū)域):A1吧臺設(shè)計,設(shè)計為一個類似于西方火車站售票廳的樣式吧臺,吧臺上開啟窗口(透明玻璃窗,也可移動,進(jìn)行收費、點餐及信息服務(wù));
A2廚房設(shè)計,外觀設(shè)計成一個蒸汽機的火車頭,內(nèi)部設(shè)計為普通廚房結(jié)構(gòu);
A3盥洗室設(shè)計,與一般餐廳盥洗室一樣,分男女,盥洗室門結(jié)合餐廳大門,類似于羅馬式木門;
A4用餐點設(shè)計,類似于哈利波特中魔法學(xué)院餐廳的樣式設(shè)計,電燈,餐桌,餐具,桌椅及一些必需品,全設(shè)計為類似魔法學(xué)院餐廳的樣式,用餐地正中心防止一個小型噴泉,并以空心圓式餐桌環(huán)繞,周圍根據(jù)空間因素放置餐桌和進(jìn)行布置。
銜接裝潢:A、B區(qū)域以活動門板連接(可以在舉辦大型PART時同時連接兩塊區(qū)域)A區(qū)域的活動門板上貼上和餐廳墻壁一樣的墻紙。
個性空間(B區(qū)域)個性空間主要以出租給顧客或者根據(jù)顧客要求進(jìn)行DIY因此不需要華麗的裝潢。
B1個性空間大廳設(shè)計,墻壁以白墻為主,裝置一些必要的'燈和電源設(shè)備外,一頭布置一個舞臺,并放置小幕布,裝飾成類似于院的舞臺。除舞臺外三面各放置一臺音響和壁掛式小型投影儀,根據(jù)每次布置需要可向墻壁上投影畫面(類似一些世博場館的電影效果);
B2倉庫設(shè)計,分兩小部門,第一部分裝置簡單的燈光電源等設(shè)備并放置一個信息技術(shù)中心,控制個性空間的燈光,音效和A1吧臺的信息。第二部門作為倉庫,不做裝飾,僅放置一些材料工具,并開設(shè)兩扇門一扇通往個性空間大廳,一扇為倉庫門材料工具可通過此門運進(jìn)倉庫避免材料工具從主題餐廳運進(jìn)(方便實用)。
個性裝潢:所有服務(wù)員以魔法師打扮。
裝潢設(shè)計理念及目的:特殊的羅馬式大門讓顧客進(jìn)入一個特殊場景,通過售票廳吧臺和蒸汽機外觀的廚房以及魔法餐廳的場景,在視覺上感覺讓顧客來到一個魔法天堂進(jìn)行消費享受,在“魔法師服務(wù)員”的服務(wù)下讓你體驗作為一回魔法師的感覺。其次,個性空間仿電影院和世博場館,在顧客布置完空間后可對墻壁投影一些特殊場景,增添影音效果。在個性空間閑置時(無顧客租用),可作為一個小型影院為顧客播放電影。在主題餐廳辦PART時,將連接AB區(qū)域的活動門板拆卸,可增大空間(類似做到一些電視劇中的舞會PARTY)。
餐廳經(jīng)營時間:
主題餐廳:全年開放10:00——24:00
個性空間:根據(jù)顧客需求和實際情況開放(若開放包含在10:00——24:00之中)
餐廳固定活動(個性空間不對外出租,由MAGIC-BOX承辦PARTY):
2月14日 情人節(jié)PARTY
4月1日 愚人節(jié)PARTY
6月1日 兒童節(jié)PARTY
農(nóng)歷7月7日 七夕節(jié)PARTY
10月31日 萬圣節(jié)PARTY
12月25日 圣誕節(jié)PARTY
例如:圣誕節(jié)PARTY,我們會對個性空間進(jìn)行圣誕節(jié)的場景布置,運用投影儀設(shè)備制造雪景。由工作人員扮演圣誕老人在現(xiàn)場活躍氣氛,并且在個性空間舞臺上有演出給觀眾欣賞,打通AB兩區(qū)域,在B區(qū)域狂歡的同時還能在A區(qū)域享受自助餐點,按人頭計費,每人XX元即可進(jìn)來參加PARTY。
餐廳特色活動:根據(jù)散客,家庭,中小型企業(yè)需求自己舉辦。
例如:散客:生日PARTY根據(jù)壽星要求進(jìn)行DIY布置和活動……
家庭:家庭聚會、婚禮(婚禮可根據(jù)新婚夫妻需求進(jìn)行特色婚禮,如西式婚禮就可以布置成教堂場景)……
中小型企業(yè):會議、企業(yè)活動、年度舞會……
宗旨:滿足顧客需求,全面為顧客服務(wù)。
其他:主題餐廳(A區(qū)域)為顧客提供中西餐點,內(nèi)設(shè)無線寬帶。
五 經(jīng)營模式
5.1 經(jīng)營理念
本公司特色營銷將側(cè)重于以下一些重點:
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色:會員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
六 餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀 1名 ,廚師1名,服務(wù)生2名。
七 營銷模式
概述營銷計劃(區(qū)域、方式、渠道、預(yù)估目標(biāo)、份額)
區(qū)域:主要商圈,學(xué)校, LOFT, 社區(qū)
方式:主題餐廳介紹的傳單和小冊子
渠道:LOFT的會客區(qū)域,茶餐廳咖啡廳和宣傳區(qū),商圈主要企業(yè)的前臺,高校的社團活動宣傳贊助,中學(xué)發(fā)放傳單傳單廣播臺,社區(qū)派發(fā)傳單等
預(yù)估目標(biāo):一個月后主題餐廳主餐時間11-13點,17-19點客座率達(dá)到80%
銷售政策的制定(前期,中期,后期)
前期:培養(yǎng)市場,平衡收支(一年)
中期:穩(wěn)步前進(jìn),提高附加值,進(jìn)去盈利階段(三年)
后期:不斷增加吸引點,穩(wěn)定市場形成忠實群體
促銷和市場滲透(方式及安排、預(yù)算)
創(chuàng)業(yè)計劃書13
一、基本情況:
1、企業(yè)名:老殘病人用品營專賣店,兼老年人體檢,老年人健康咨詢。
2、行業(yè)類型:零售
3、組織形式:個體工商戶
主要經(jīng)營范圍:銷售老年人用品,老殘病人用品營賣店。
4、 經(jīng)營地點:主要以老年人活動場所(公園)和居民住宅區(qū)
5、 面積:占地大概100平方米
選擇該地點的理由:老年人多,該地點是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。
5、創(chuàng)業(yè)者個人情況:
姓名:李紅明
性別:男
年齡:21
文化程度:大專
二.公司介紹
我公司是以銷售老年人產(chǎn)品的專賣店,兼老年人體檢,老年人健康咨詢。能夠提供七大類,一百多種產(chǎn)品,多種服務(wù),并以真誠、周到的服務(wù),滿足老年人消費群體的顧客目標(biāo),隨老年人群體逐漸增加,老年人群體已成為國內(nèi)最大、消費潛力無窮的顧客群體,我們以親情化、人性化的營銷方式,讓消費者滿意,是消費者認(rèn)證。
三.產(chǎn)品介紹
◆衣服鞋帽類:中式外套、大衣、風(fēng)衣、背心、真絲襯衫、羊絨衫、套裝、裙裝、長褲、夾克、休閑服、圓領(lǐng)衫,軟底鞋、跳舞鞋、中式服、蝙蝠衫、假發(fā)、發(fā)夾、毛線帽、絨帽、羊絨圍巾、絲巾
◆保健器材類:天然木質(zhì)按摩器、電動按摩器、風(fēng)濕、腰腿、腰間盤突出、頸椎、肩周炎專用保健器材、安睡枕、紅外線理療儀,血壓計、溫度計、制氧機、助聽器
◆理療類:頸椎揉捏器系列、頸椎治療儀系列、多功能按摩椅系列、高血壓(降血壓)治療儀系列
◆休閑鍛煉類:練功劍類、跳舞及扇類、練功扇、健身球、雙節(jié)棍、快板、釣魚用品,練功扇、舞蹈手絹、太極柔力球、木蘭圈、無極健身球、門球、二節(jié)棍、手握健身圈
◆休閑娛樂類:精裝中老年健身光盤、精裝中老年舞蹈光盤、精裝太極拳光盤、精裝太極劍光盤
◆放大鏡、老花鏡、穿針器、假牙清潔劑、定時提醒藥盒、快速干發(fā)巾、方便雜用品、護(hù)耳枕、多腳拐杖、 伸縮拐杖、折疊拐杖、藏劍拐杖、木拐杖。
◆老年人保健用品:主要以提高老年人免疫力的保健用品。
四.行業(yè)和市場分析
好的市場發(fā)展前景
進(jìn)入21世紀(jì),中國人口結(jié)構(gòu)日趨老齡化。社會的進(jìn)步,人口素質(zhì)的不斷提高,社會中的一部分群體,老年人也越來越受到社會的關(guān)注。隨之而來的是對多功能、多樣化、使用價值高的老年人用品和高品質(zhì)的服務(wù)以及專業(yè)指導(dǎo)的渴求。
當(dāng)21世紀(jì)鐘聲敲響的時候,中國已經(jīng)進(jìn)入世界人口老年型國家的行列。人口老齡化,通常是指在一個人口總體中,中老年人口所占比例不斷增加的過程。目前中國人口年齡結(jié)構(gòu)已超過國際社會公認(rèn)的老化標(biāo)準(zhǔn),20xx年,中國60歲以上老年人口已達(dá)1.3億,占總?cè)丝?0%以上;到20xx年已達(dá)到1.8億,約占總?cè)丝?8.4%左右;20xx年將達(dá)到4億左右,約占總?cè)丝诘乃姆种灰陨。如何讓這些老年人能“老有所養(yǎng)、老有所醫(yī)、老有所樂”,1996年我國頒布的《中華人民共和國老年人權(quán)益保障法》中明確規(guī)定,國家鼓勵、扶持社會組織或個人興辦老年用品、老年福利院等老齡產(chǎn)業(yè)。
據(jù)20xx年第二次全國殘疾人抽樣調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,我國各類殘疾人已達(dá)8296萬,占全國總?cè)丝诘?.34%。由于身體上存在著不同程度的缺陷,他們在生活上與正常人相比有著許多不便之處,而且在生活用品方面也需要有專門生產(chǎn)和銷售殘疾人用品的廠家或商店。 有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,我國殘疾人約占世界殘疾人總數(shù)的五分之一,但我國殘疾人用品的生產(chǎn)銷售遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于世界的五分之一。各類殘疾人的生活器具、生活勞動輔助器具、文化體育用品等特殊用具,尚有90%的需求量得不到滿足。經(jīng)過國家統(tǒng)計局發(fā)布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)和全國老齡委員會提供的調(diào)查資料表明,目前老年人消費能力每年達(dá)4000億元人民幣,20xx年預(yù)計將達(dá)到10000億元人民幣。日益龐大的老年群體,引發(fā)的對其衣、食、住、行、醫(yī)療、精神消費等方面的需求,使老年消費在社會總體消費中的比例持續(xù)上傷,有專家稱,做“老年經(jīng)濟”將是繼“假日經(jīng)濟”后社會又一個新的經(jīng)濟增長點。
同時,隨著社會的進(jìn)步和經(jīng)濟收入的提高,現(xiàn)代老年人手上的“活錢”更多,子女經(jīng)濟狀況增好,讓老年人的購買欲望將被極大帶動。從物質(zhì)消費需求看,老年人對服裝、保健食品等市場消費有很大的需求,但面臨一些問題亟待解決。在精神消費需求上,老年人有了更高的追求,不但要玩得盡興,還要提高自身的文化素質(zhì),講究生活質(zhì)量。 龐大的市場消費群體
現(xiàn)在老年人雖然收入相對少,但是收入穩(wěn)定,像退休金,養(yǎng)老金。同時花費少,不再為買房子買車擔(dān)心。老年人子女也關(guān)心父母,孝敬父母,往往在逢年過節(jié)給父母買衣服,保健品,出手大方。
消費觀念及消費能力已有很大轉(zhuǎn)變和提高,快速成長的強大市場已形成
俗話說得好:花錢治病不如花錢保健。如今,人們重視健康的意識已經(jīng)逐步提高,近20年來中國的健康產(chǎn)品需求量正以15%—30%的速度增長,具有很大的發(fā)展?jié)摿,健康護(hù)理保健產(chǎn)品已成為全國性的朝陽產(chǎn)業(yè)。怎樣讓老人安度晚年,使殘疾人克服自身缺陷,使病人減輕病痛,享受健康人的生活,已成為人們非常關(guān)注、急待投資的重點。隨著經(jīng)濟發(fā)展的進(jìn)一步提高,人們的經(jīng)濟收入提高了數(shù)倍,生活水平已從溫飽轉(zhuǎn)向小康,不再滿足于一般的物質(zhì)消費,精神上的消費需求提高了,對健康方面的消費需求更是占了主導(dǎo)地位。因此,老年人用品經(jīng)營的市場前景非常廣闊。
市場需要具有規(guī)模經(jīng)營、特色經(jīng)營的專營店已迫在眉睫
目前,老年人用品行業(yè)已走過啟動期,剛剛步入快速成長期。這類消費群體一般活動不便,且安全性要求特別強。由于老殘病人用品的特殊性,其貨源的收集與其他產(chǎn)品相比要困難得多,進(jìn)貨渠道狹窄。長期以來,只是在部分城市的藥店、醫(yī)藥公司、醫(yī)療器械公司零散銷售,并且品種少、性能單一。歷史上傳統(tǒng)營銷方式的終端嚴(yán)重滯后,缺少親情化、人性化的營銷方式。又由于市場過于分散,嚴(yán)重缺乏統(tǒng)一的規(guī)范機制,現(xiàn)在一些個體零散經(jīng)營外,沒有具專營品牌的店面,而個體經(jīng)營的種種缺陷已經(jīng)無法滿足廣大消費者的要求。市場急切需要具有品牌效應(yīng)、質(zhì)量保證、品種齊全、服務(wù)周到并能適應(yīng)消費需求的品牌專營店的出現(xiàn)。因此,品牌、規(guī)模、專營方式已成為業(yè)內(nèi)發(fā)展的方向。正基于對行業(yè)發(fā)展的敏銳把握和消費人群的深入分析,我們覺得我們公司可以提供針對老年人需求的產(chǎn)品。是使天下的老年人安享晚年,使享受健康人的生活。
老年保健品市場更廣闊
人類對自身的健康日益關(guān)注。90年代以來,全球居民的健康消費逐年攀升,對營養(yǎng)保健品的需求十分旺盛。在按國際標(biāo)準(zhǔn)劃分的15類國際化產(chǎn)業(yè)中,醫(yī)藥保健是世界貿(mào)易增長最快的五個行業(yè)之一,保健食品的銷售額每年以
13%的速度增長。而且隨著年齡的增長,身體、精神、抵抗力、心理承受力等方面都會受到困擾和限制,中老年人的健康問題已經(jīng)迫在眉睫、刻不容緩,年輕一輩對長輩的關(guān)愛與付出毫不吝嗇,送禮送健康,孝敬爸媽不是“腦X金”中老年人的健康消費需求極度膨脹。這些保健品也通過各種媒體去宣傳,像腦白金,黃金搭檔,新蓋中蓋等產(chǎn)品已成為大家所認(rèn)可產(chǎn)品,現(xiàn)在大家也在追求綠色、安全產(chǎn)品老年人現(xiàn)在也更注重既健康又有營養(yǎng)的食品,從身邊的'老人每天所吃的東西看素菜還是占主要,而且60歲的老人也在肯德基吃著定位15歲青少年愛吃的炸雞。新紀(jì)元后,市場巨變,消費觀念巨變,我們的消費主流人群更在巨變。所以我們要更加注重安全、低脂、營養(yǎng)食品市場開發(fā)。
有市市場前景
老年人市場龐大,家家都有老人,老人有多少,市場就會有多大。 老年用品專賣是一個剛剛起步的行業(yè),沒有競爭對手。產(chǎn)品營銷和體驗營銷共存,既有老年用品,又有老年人健康體驗服務(wù),雙重賺錢通道。另外還有多種輔助的服務(wù)利潤。產(chǎn)品個性、實用、貼心,沒有同行競爭,孝心情感消費,利潤空間大,高達(dá)150%-400%。而其他行業(yè)往往只能局限在某個產(chǎn)品或某個行業(yè)的細(xì)分市場,市場空間有限。品牌多,同行競爭壓力大,市場開發(fā)過剩,利潤空間狹小。市場同質(zhì)產(chǎn)品太多,價格競爭壓力大,利潤被攤薄,沒有其他輔助服務(wù),盈利范圍窄。 場競爭優(yōu)勢
四.市場營銷計劃
1、體驗營銷
公園、醫(yī)院、茶樓、老年人活動中心等共公場所,以移動展示的方式,向老年人提供產(chǎn)品,免費試用,親身體驗,日復(fù)一日,強化認(rèn)知,產(chǎn)生自然的試用習(xí)慣后,便形成了一個特定和忠實的消費群體。
3、團購營銷
返點消費,壟斷團購,是老年人用品專賣店霸占市場多年營銷利器,也是專賣店利潤增值的法寶。免費向機關(guān)、醫(yī)院、企業(yè)、居委會等單位定向發(fā)放會員卡、貴賓卡、優(yōu)惠酬賓卡、愛心卡等,憑卡購物折扣返點,積分返獎,形成特色的團購福利消費群。
4、新聞營銷
聯(lián)合老齡委、老干局、干休所、療養(yǎng)院、民政局、殘聯(lián)、醫(yī)院、福利院等單位以〔關(guān)愛母親〕、〔關(guān)懷老人〕、〔孝敬父母〕、〔百善孝為上〕、〔老年人健康運動〕等為主題舉辦針對老年人有實際意義的活動。想想看,如果能把這些部門調(diào)動起來,將會獲得驚人的利潤。
5、孝心營銷
以各地游子和全家人為消費對象,倡導(dǎo)〔孝敬父母,關(guān)愛老年人〕,滿足一顆赤子之心,點燃孝心市場,并將孝心傳播天下。
6、節(jié)日營銷
充分利用節(jié)假日銷售旺季,瞄準(zhǔn)消費核心,迅猛出擊。如父親節(jié)、母親節(jié)、重陽節(jié)、國際老人節(jié)、中秋節(jié)、五一勞動節(jié)、國慶節(jié)、婦女節(jié)、元旦節(jié)、春節(jié)等大節(jié)日,一個節(jié)日的銷售額可達(dá)平時的幾倍、甚至幾十倍,幾天時間就可達(dá)到平時幾月甚至一年的銷售總額。
7、定制營銷
圍繞老年人禮品和個性用品進(jìn)行定制服務(wù).根據(jù)顧客需要,提供從材料風(fēng)格.設(shè)計.加工直至交付使用的全程服務(wù).
8、聯(lián)合經(jīng)營
可在當(dāng)?shù)嘏c大型商場、超市、自由市場開展批發(fā)業(yè)務(wù),通過與之聯(lián)營,強強聯(lián)手,是一個雙贏的途徑,也是做大做強的有效方式。
9、策劃營銷
老年人生日PARTY全程跟蹤策劃、家庭聚會、生日獻(xiàn)愛、壽星100歲特別策劃、個性壽宴特別策劃、創(chuàng)造個性禮品組合等。
五.管理團隊
。ㄒ唬┙(jīng)理
1、制定區(qū)域年度營銷目標(biāo)。
2、制定本產(chǎn)品的價格策略。
3、制定本產(chǎn)品的廣告與公關(guān)策略,包括全面的促銷計劃。
4、定期了解市場狀況并負(fù)責(zé)與重點客戶間的業(yè)務(wù)聯(lián)系。
5、對銷售主任與促銷主管進(jìn)行績效評估與業(yè)務(wù)指導(dǎo)。
。ǘ╀N售主任
1、對區(qū)域市場進(jìn)行市場調(diào)查與分析。
2、制定銷售計劃和銷售政策。
3、制訂銷售管理制度,并以身作則。
4、審閱各種銷售報表,并指導(dǎo)培訓(xùn)銷售代表。
5、對應(yīng)收帳款的進(jìn)行嚴(yán)格管理。
6、對銷售代表的工作績效進(jìn)行評估。
(三)銷售代表
1、按照銷售配額的要求完成指標(biāo)。
2、做銷售巡訪計劃,并按計劃執(zhí)行。
3、簽訂銷售合同并按合同的要求執(zhí)行。
4、按時結(jié)算貨款,不能延期。
5、如實填寫銷售報表,并按時交銷售主任。
6、做好與客戶有關(guān)的服務(wù)。
7、管理理貨員對產(chǎn)品的陳列負(fù)責(zé)。
。ㄋ模┐黉N主管
1、調(diào)查競爭對手的促銷方法,了解目標(biāo)消費者的購買心態(tài)與行為。
2、制定促銷計劃與促銷管理制度。
3、擬定促銷方案,組織執(zhí)行方案,起草活動總結(jié)。
4、培訓(xùn)并督導(dǎo)促銷人員,經(jīng)常進(jìn)行現(xiàn)場檢查。
5、審閱促銷報告報表。
(五)理貨員
1、按照產(chǎn)品陳列要求做好產(chǎn)品的生動化工作。
2、產(chǎn)品缺失時,及時補貨避免短貨。
3、保持產(chǎn)品的清潔,做好商品的輪轉(zhuǎn)。
六.財務(wù)預(yù)測
1、一期投資估算:室內(nèi)裝修2萬元,貨架及其他設(shè)施1萬元,入貨3萬元,大約周轉(zhuǎn)資金4萬。
七.經(jīng)營目標(biāo):
1、 根據(jù)市場預(yù)測,開業(yè)后盡力完成日均凈盈利400元左右,月盈利12000,年盈利達(dá)13萬元左右。開始一兩年先穩(wěn)定市場,打出名譽和信用度,穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營業(yè)額,穩(wěn)定企業(yè)動作機制。
2、 四五年后以發(fā)展為主,在三個方面盡力發(fā)展:發(fā)展散戶;發(fā)展團體客戶;發(fā)展會員卡客戶;此時月盈利力爭達(dá)到18000元,年盈利達(dá)20萬以上。再過不到3年后可回收投資的55萬元,即可回收成本。
八.開業(yè)行動計劃: 1、 大學(xué)畢業(yè)后先出來工作掙錢,積累一定社會經(jīng)驗。
2、 在工作的過程中,要不斷地學(xué)習(xí)關(guān)于經(jīng)營專賣店方面的知識,以便更深入了解市場的趨勢。
3、 盡量找合作伙伴,減少個人經(jīng)營風(fēng)險。
4、 籌借資金,主要是家庭積蓄。
5、 走訪社區(qū)聯(lián)系客戶,了解客戶的需要。
6、 租賃店鋪,室內(nèi)裝修。
7、 進(jìn)貨準(zhǔn)備開業(yè),加強開業(yè)前的有效宣傳。
8、 正式開業(yè),開業(yè)那天搞一個現(xiàn)場優(yōu)惠活動。
創(chuàng)業(yè)計劃書14
一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
發(fā)展以“xxx”為注冊商標(biāo)的酒店品牌,利用合理有效的管理和投資,建立一定大型綠色酒店連鎖酒店。
二、市場分析
隨著經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長,城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,酒店市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的酒店市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當(dāng)前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式酒店發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場,是我們需要解決的'問題。
隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食,成為酒店業(yè)今后發(fā)展的主題。可以預(yù)見運用環(huán)保、健康、安全理念,倡導(dǎo)綠色消費將是今后酒店業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色酒店的提出其實也是社會文明程度的進(jìn)步,是一個新的酒店文化理念。在未來幾年內(nèi),我國酒店業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展,國際化進(jìn)程將加快,而且綠色酒店必將成為時尚,這無疑給投資綠色酒店業(yè)帶來了契機。
三、實施方案
1、綠色酒店服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心,周到服務(wù),以顧客滿意為目的,笑臉迎賓,以誠待客,積極倡導(dǎo)綠色消費,通過使顧客滿意,最終達(dá)到酒店經(jīng)營理念的推廣。
2、目標(biāo)市場的定位。
中高收入者能接受的酒店業(yè)。顧客群:個體私營業(yè)主+白領(lǐng)+其他。
3、市場策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。
(1)酒店經(jīng)營策略
員工的服裝,經(jīng)營的理念,內(nèi)部管理和總酒店保持統(tǒng)一。
綠色酒店是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費及服務(wù)環(huán)境整個產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無污染的狀況。在采購過程中,首先要會識別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料,盡可能少購罐裝、聽裝或其它已經(jīng)加工制作的半成品原料,更要善于識別、杜絕采購被污染或腐敗變質(zhì)的原料。
。2)酒店形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的餐廳充分顯示本酒店的形象綠色、清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。
創(chuàng)業(yè)計劃書15
發(fā)展前景:
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。
雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。
店面簡介:
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
發(fā)展戰(zhàn)略:
1、本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠(yuǎn)點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
6、市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
餐廳管理結(jié)構(gòu):
店長兼收銀員1名,廚師1名,服務(wù)生2名。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點:
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色:會員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
產(chǎn)品特色:
1、西餐廳應(yīng)以服務(wù)顧客為宗旨,為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務(wù),讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象,更能獲得精神上的享受。
2、餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
3、西餐廳應(yīng)開發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨特服務(wù),在競爭對手中樹立較高的創(chuàng)新形象,并學(xué)習(xí)和借鑒他們的獨有特色,開辦優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4、通過主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購“滿足”來實現(xiàn)足夠的利益。
5、我國的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn),而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應(yīng)俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力。
市場分析:
西餐廳校園經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經(jīng)營單純,以小投資為主。服務(wù)于學(xué)生,應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光本店;其次,是怎樣達(dá)到以下營銷效果。
西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析:
1、隨著西方飲食文化不斷進(jìn)入中國市場,越來越多人開始關(guān)注西餐,所以這提供了很好的市場前景。
2、西餐是發(fā)達(dá)國家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對我國的家飲食文化也有影響。
3、為發(fā)展我國的飲食文化提供支持探索。
店鋪選址:
建設(shè)地點在學(xué)院附近,學(xué)院現(xiàn)有六千師生,調(diào)查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54、7%,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65.8%,現(xiàn)時有40.2%師生覺得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合自食其樂西餐廳設(shè)計是幽雅、舒適、休閑的.消費環(huán)境,這可表明了,自食其樂西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。
經(jīng)營范圍:
1、推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。
2、西餐結(jié)合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3、美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。
4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
競爭分析:
1、西餐需求度分析。
西餐自始就受到老百姓的關(guān)注,尤其是在校大學(xué)生對其情有獨鐘,不管是學(xué)生還是其他消費群體都對其有很大興趣,所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經(jīng)營,運用品牌策略、價格策略等一系列策略經(jīng)行運營。在我國市場小,是一個潛在的大市場。由于大量不同地區(qū)人口聚集,對飲食的選擇很不同,但市場上能提供的飲食比較單一,所以市場前景很好。
2、西餐廳的特點。
。1)同一性。
目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一,忽略了特色服務(wù),對飲食文化發(fā)展起阻礙作用。
。2)追求時尚個性化。
西餐廳盲目追求華麗的外表,時尚的造型,忽略了結(jié)合本地區(qū)的特色來進(jìn)行運營。
3、營銷策略。
。1)市場機構(gòu)和營銷渠道的選擇:
自食其樂西餐廳位于美食街周圍,與連串的快餐店連在一起,與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。通過廣告和宣傳單等方式進(jìn)行多渠道的宣傳。
。2)營銷隊伍和管理:
尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格。管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
。3)促銷計劃:
西餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導(dǎo)向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
(4)價格決策:
主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購“滿足”。
人事安排:
。ㄒ唬┑觊L職責(zé)。
1、店長負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時接受學(xué)校的監(jiān)督,做好西餐廳與學(xué)校的交流工作。
2、工作內(nèi)容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作。
。ǘ┬姓耸隆
部門職責(zé):
1、對計劃開發(fā)項目進(jìn)行前期調(diào)查,收集整理相關(guān)資料,制定初步的項目可行性研究報告。
2、對西餐廳項目進(jìn)行分析和需求策劃。
3、對西餐廳項目進(jìn)行具體的設(shè)計。
4、制定西餐廳目標(biāo)以及進(jìn)度表。
5、建立項目管理系統(tǒng)。
6、負(fù)責(zé)項目進(jìn)程控制,配合店長對項目進(jìn)行良好的控制。
7、跟蹤分析項目開發(fā)成本。
8、管理項目中的風(fēng)險和變化。
9、負(fù)責(zé)項目團隊建設(shè)。
(三)廚師。
對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個化樣的特色,來吸引顧客。6、參與制定和完善公司費用的控制辦法。
。ㄋ模┓⻊(wù)員:
部門職責(zé):
以禮待客,遵守制度,積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負(fù)責(zé)點菜和端菜,對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。
(五)市場開發(fā)部。
部門職責(zé):
1、制定本部門年度營銷目標(biāo)計劃。
2、建立和完善營銷信息收集,整理,交流及保密。
3、指定產(chǎn)品的價格、品質(zhì)和廣告宣傳。
4、對競爭對手進(jìn)行對比分析,提供應(yīng)對方案。
5、對潛在的消費群體進(jìn)行市場調(diào)查分析。
財務(wù)安排:
1、固定設(shè)施。
照明:5000元。
音響:20xx元。
墻面:5000元。
地面:5000元。
招牌:20xx元。
2、經(jīng)營設(shè)備。
電腦:3000元。
收銀臺:1000元。
冰柜;20xx元。
3、每月費用支出表。
網(wǎng)站制作及宣傳費¥6000÷12個月=500元按月平攤
店面租金¥20000。00店面為100平方米左右
員工工資¥1500。00員工10名
稅收及水電費¥9000。00稅收采用定額稅
裝潢費用¥50000元÷12個月=1250元裝潢采用一年內(nèi)分?jǐn)?/p>
合計總支出為¥100000。00元
4、業(yè)務(wù)利潤。
以每天實際門檻人數(shù),由于我們店的店址選在我市一級商圈的重要通道,流動人口大約1000以上每日,每天實際可接單在50人左右,按每一單20到30元不等,一年收入在450000萬元左右,總體盈利還是相當(dāng)可觀。
店鋪每月盈虧平衡點:每月總支出為19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只銷29120元即達(dá)盈虧平衡)
每天的盈虧平衡點:29120元÷30天=970元
風(fēng)險:
西餐廳的風(fēng)險主要有:
1、客流量小
2、產(chǎn)品成本高
對策:
1、制定正確有效的宣傳計劃,通過廣告,傳單等方式進(jìn)行宣傳,提高知名度,提高客流量。
2、適時了解市場上產(chǎn)品的成本,制定措施應(yīng)對各種高價格和成本的增加。
成長及發(fā)展:
我們公司目前面臨的困難是:
一、西餐廳的選擇;
二、產(chǎn)品樣式的選擇;
三、正式開業(yè)前后的設(shè)計店名及店內(nèi)裝修、陳列擺設(shè)、宣傳手段和經(jīng)營方式。
首先,店鋪的選擇。一個人流量大經(jīng)濟發(fā)達(dá)的地段等于是給了我們一個梯子,這樣說吧,客流量帶來了市場,市場帶來了營業(yè)額!我們的目的是效益,積累原始基金!要做到這點就必須要很多的市場,能帶來市場的就是客流量了!
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當(dāng)?shù)牡囟握业竭@類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:
1、對本地的居住情況進(jìn)行調(diào)查,將它們的位置標(biāo)在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。
2、根據(jù)地圖,標(biāo)出你看好的地點。
3、在選定的地方周圍,畫出經(jīng)營范圍
4、確定該商圈內(nèi)是否有你的競爭對手,對彼此的實力進(jìn)行權(quán)衡,然后決定是否需要更改地點。
5、了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計特性、購買力和其他相關(guān)信息,幫助你了解顧客群。
6、畫出可走到你店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達(dá)那里。
初期策略:
做好宣傳,打響知名度。
1、通過傳單、廣告的方式在周邊地區(qū)形成一定的影響。
2、和一些西餐廳合作開發(fā)一些特色的項目,對于一定數(shù)量的居民提供免費的試吃活動。
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