分析核桃栽培技術(shù)論文
摘 要：核桃原產(chǎn)于中亞地帶,栽培管理比鮮果類管理、儲(chǔ)藏、保鮮相對(duì)比較容易,果農(nóng)一般可采取粗放管理。
關(guān)鍵詞：核桃； 栽培技術(shù)； 管理
核桃Juglans,中文學(xué)名胡桃,屬胡桃科胡桃屬植物,原產(chǎn)于中亞地帶。貴州省六盤水市果農(nóng)在山地、坡地成片發(fā)展核桃,更有甚者的是對(duì)核桃栽培技術(shù)一點(diǎn)兒都不懂的也開(kāi)始大面積發(fā)展核桃種植。由此,造成核桃生產(chǎn)中存在宜林地選擇不正確、品種單一、株行距不合理、整形修剪不當(dāng)、修剪時(shí)期不對(duì)、不打藥或噴藥不當(dāng)造成病害發(fā)生嚴(yán)重,干梢、死樹(shù)等諸多問(wèn)題。筆者針對(duì)以上問(wèn)題,對(duì)核桃栽培技術(shù)總結(jié)如下。
1 栽植
打坑：一般提前1~2個(gè)月挖好坑,提前挖坑有利于土地的熟化,此時(shí)把表土填到底部,底層土翻到上面。施坑肥：坑內(nèi)施圈肥25~50 kg、磷肥3~5 kg、熟石灰1~2 kg,土肥混均,回填坑里備種。株行距：株行距3.0 m ×4.0 m,55株/667 m2。授粉樹(shù)的配置：核桃樹(shù)能自花授粉結(jié)實(shí),可以不配授粉樹(shù)；但是它是雌雄異花,而且雌雄花開(kāi)放時(shí)間不一致,有雌先行或雄先行,或雌雄同行,所以栽植時(shí)應(yīng)采用2~3個(gè)花期相近的品種混植,以提高授粉率。栽植時(shí)期：11-12月上旬多干冬,3-4月有春旱,栽植核桃適宜期是12-翌年2月；其小雪至立春栽植成活率最高。
栽植技術(shù)：栽前剪出過(guò)長(zhǎng)的主根、爛根,然后放在水中浸泡半天,或根系蘸泥漿,或根系蘸保濕劑2 min；若傷根過(guò)多,應(yīng)全消毒,避免爛根；栽種之前應(yīng)用小刀割開(kāi)樹(shù)苗嫁接部位的嫁接薄膜,若不去掉會(huì)影響核桃生長(zhǎng),導(dǎo)致樹(shù)苗易從此處折斷；栽時(shí),嫁接口露土,細(xì)濕土壅根,埋至根頸時(shí)用手輕輕將苗向上提一下,讓根系舒展,踏實(shí)后再覆土打緊,施足定根水,上面再覆土保濕。
2 管理
2.1 土、肥、水管理
2.1.1 水管理 六盤水市3-4月旱情重,不利于根系生長(zhǎng)與萌芽伸枝,應(yīng)灌溉。5-7月雨水多,有利于花果形成與花芽分化。
2.1.2 土管理 分深翻與淺翻。深翻在落葉后,幼齡期常與環(huán)狀溝施肥法結(jié)合,結(jié)果后與放射溝施肥法結(jié)合。淺翻在夏季,常結(jié)合除草、壓綠肥。六盤水市多為坡土斜地,環(huán)狀溝施肥,沿水平種植帶,繞樹(shù)冠外緣,逐年擴(kuò)0.5~0.6 m的環(huán)形溝,溝內(nèi)施基肥40~80 kg,熟石灰2~3 kg,土與肥混合,復(fù)溝內(nèi)、其上再蓋一層土。放射溝施肥,在干基1.0 m處向冠外挖4~5條,寬0.3~0.5 m,由淺(0.2 m)到深(0.5~0.6 m)的放射溝,溝內(nèi)施同樣基肥,并蓋土填平。
2.1.3 施肥 除每年或隔年施基肥外,還應(yīng)結(jié)合灌溉春施促梢氮肥,夏施壯果氮磷鉀肥；幼樹(shù)以氮肥為主,配磷鉀肥,結(jié)果樹(shù)增加磷鉀肥,目的是提高坐果率,壯果,發(fā)新梢。追肥量為3-4月50%,5-6月30%,7月20%。
2.1.4 間作 核桃園內(nèi)間作瓜豆、食用菌、或中藥材等矮稈作物,可以抑制雜草生長(zhǎng),增加土地肥力,促進(jìn)幼樹(shù)生長(zhǎng),增加產(chǎn)出率。
2.2 整形修剪
2.2.1 定干 核桃分枝角度比較大,側(cè)枝易橫生,尤其進(jìn)入結(jié)果盛期后,枝條易下垂。因此核桃定干應(yīng)比其它樹(shù)種高；干高0.8~1.0 m,剪去主梢。一般來(lái)說(shuō)早實(shí)核桃與早熟核桃定干低一些,晚實(shí)與晚熟核桃定干高些；水肥條件好的要間伐,定干高些,反之,定干低一些。
2.2.2 整形 核桃干性強(qiáng),幼樹(shù)枝條生長(zhǎng)旺盛,成年樹(shù)和老樹(shù)枝條生長(zhǎng)弱并易下垂,因此,核桃整形應(yīng)選擇有干形,如主干形,疏散分層形。核桃主枝應(yīng)盡量少留,基部第1層主枝以留3個(gè)為最佳,第2層及以上各層均以留2個(gè)為宜。
2.2.3 修剪 修剪的時(shí)期：核桃修剪時(shí)期和一般果樹(shù)不一樣,核桃不能在休眠期修剪,否則發(fā)生傷流影響樹(shù)勢(shì),而且傷口不能愈合,甚至造成植株死亡。正確的修剪時(shí)期是在樹(shù)體展葉以后,成年樹(shù)最好在采摘后修剪。修剪的方法：核桃的花芽與一般果樹(shù)不同,花芽分雌、雄。雌花芽是混合芽,著生在枝條頂部；雄花芽是純花芽,側(cè)生。所以核桃為枝條頂芽結(jié)果。除為促其發(fā)枝外,核桃枝條一般不能短截,否則會(huì)影響結(jié)果。對(duì)過(guò)密枝、干枯枝可以進(jìn)行疏剪；對(duì)過(guò)弱枝和內(nèi)堂枝稀疏部位的枝條可以進(jìn)行重短截或縮剪,促其發(fā)枝,達(dá)到立體結(jié)果的效果。
3 病蟲害防治
核桃枝枯�。涸摬僬婢圆『ΑＶ饕：χΩ�,造成枝干枯死。一般植株受害率20%,重者可達(dá)90%,該病主要影響樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng)和產(chǎn)量。病害癥狀：1~2 a生枝梢或側(cè)枝受害后,從頂端向主干逐漸干枯,葉片黃化脫落�？葜ι袭a(chǎn)生密集小黑點(diǎn),濕度大時(shí),流出粘液,并形成黑色瘤狀突起。病菌在病枝上越冬,通過(guò)傷口侵入,該病只危害弱樹(shù)。防治方法：清除病枝,集中燒毀；防治時(shí)間和使用的藥劑同核桃炭疽病的防治。
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