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關(guān)于旅游專業(yè)理實一體化教學的探究論文
摘 要：隨著我國旅游行業(yè)的熱門化，旅游專業(yè)的學習也應(yīng)該有所變革。但是因為長期受到傳統(tǒng)教學方法的影響，教育界對旅游專業(yè)的教育方法過于落后，結(jié)果就使培養(yǎng)出的學生難以適應(yīng)市場經(jīng)濟和旅游企業(yè)發(fā)展對人才的需求。因此，實現(xiàn)旅游專業(yè)教學的創(chuàng)新是非常有必要的，從旅游專業(yè)的實踐教學出發(fā)，探索理實一體化教學方法。
關(guān)鍵詞：旅游專業(yè)；一體化教學；職業(yè)道德；專業(yè)素養(yǎng)
要想實現(xiàn)旅游專業(yè)的理實一體化教學，就要將實踐融入課堂，將理論體現(xiàn)在實踐中，加強學校、老師、用人單位、學生之間的聯(lián)系，發(fā)展適應(yīng)時代要求的旅游專業(yè)教育。
一、學校與相關(guān)企業(yè)建立良好的合作關(guān)系
學校根據(jù)自己旅游專業(yè)的相關(guān)課程設(shè)計，定點和相關(guān)企業(yè)建立好用人實習關(guān)系，能夠及時向相關(guān)企業(yè)輸送人才。按照學習和工作無縫對接，知識與技能有機結(jié)合的思路，把企業(yè)搬到學校教學范圍之內(nèi)。學生在學到理論知識之后，能夠馬上有相應(yīng)的工作崗位，可以得到實踐和鍛煉。在實踐過程中，又能夠有理論的指導，從而促進實踐過程的不斷完善。
二、教師實現(xiàn)課堂實踐和理論的結(jié)合
課堂并不一定只是學習理論知識的地方，可以根據(jù)理論知識的涵蓋方面來設(shè)計相關(guān)場景，從而進行情景模擬學習。比如，在教學旅游景點的衛(wèi)生管理辦法時，教師可以請學生扮演衛(wèi)生管理人員的角色以及相應(yīng)負責人的角色、游客的角色。分析站在這些角度該如何進行衛(wèi)生的管理工作，如何和游客做最好、最有效的溝通。
三、課堂中引進競爭意識，調(diào)動學生的學習積極性
理實一體化的課堂教學是以學生為主體的課堂教學，在實際操作中，為了能夠更好地凸顯實踐性，就必須鞏固學生的訓練效果，需要學生對一些項目進行重復性的練習。()但是這樣重復的練習往往又是枯燥的，為了能夠調(diào)動其積極性，要在教學策略中引進競爭，讓學生進行分組比賽，然后教師在時間、質(zhì)量和相關(guān)影響方面做出評價打分，計入學生的平時成績。這樣能夠督促學生積極參與到課堂實踐中，幫助他們完善自我，更好地實現(xiàn)理實一體化。
四、教師要關(guān)注最新行業(yè)相關(guān)消息，為學生提供全面的職業(yè)指導
雖然旅游專業(yè)的教師都是專業(yè)畢業(yè)，具有專業(yè)素養(yǎng)的老師，但是因為長期處于教學的第一線，而缺乏行業(yè)實踐操作，或是很長時間沒有進行企業(yè)崗位的實踐，那么往往會對一些新的行業(yè)行規(guī)缺乏了解，對學生的指導在實踐操作中必然會和社會脫軌。因此，要求旅游專業(yè)的老師一定要及時充實最新的專業(yè)理論，多參與實踐工作，完善自身，提供更高質(zhì)量的教學。
參考文獻：
藍情偉。一體化教學模式下的旅游專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)模式探討.城市建設(shè)理論研究，2013（23）。
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